Ano ito - "Chum" (restaurant, Tyumen)?

Bakit pumunta sa isang restaurant? Upang kumain, siyempre. Minsan sa naturang institusyon ipagdiwang ang okasyon ng pamilya tulad ng weddings, anibersaryo, promosyon. Ngunit ito kaya ang mangyayari na sila ay pagpunta sa kumain, at nasa museum. Karaniwan, nangyari ito sa mga taong pumili upang bisitahin ang "Chum" restaurant. Tyumen - isang hilagang lungsod, sa gayon ito ay hindi nakakagulat na ang mga exhibits ng museo sabihin tungkol sa buhay at kultura ng mga katutubo. At pagkain na nag-aalok ng mga bisita ay may isang partikular na kulay.

ang ginagamot

Ang mga pagkain na inihanda mula sa North regalo. Hinahain ang masaganang lokal na lugar na hayop, isda, wild kabute at berries. mga recipe ay totoo ng Siberia din. Maaari mong subukan ang karne ng usa ravioli, meatballs elk, stroganina at higit pa. Huwag isipin na dahil sa klimatiko kondisyon ng hilagang hanay ng mga pagkain ay hiwa-hiwalay. Sa kabilang banda, ang restaurant "Chum" (Tyumen) menu ay nag-aalok napakalaking. At ang lahat pagkaing niluto bago serving. Chef nagtatrabaho dito ay mga lubos na kwalipikadong, at hilagang pagkain - ito ay ang kanilang malakas na punto. Hindi nakakagulat na sila pumunta sa tour sa kanilang pagkain. Sa ibang mga lunsod din nais na sumali sa mga lokal na cuisine.

menu Bata

Ang lahat ng iyon ay kinakain dito, tiyak, ay isang modelo ng mga sikat na pagkain. Pambansang mga gawi sa pagkain ay makikita kahit na sa menu ng mga bata. Ginamit para sa pagluluto, tulad ng puting isda, lingonberries. Ang mga sumulat ng menu at makabuo ng mga orihinal na mga pangalan na maaaring kawili-wili para sa mga bata at ginawang nais ang mga ito upang makita ang hitsura ng "Taiga hedgehogs" o "Nakakatawang Seal". Walang duda na ang lahat ng ito ay napaka pampagana, ang problema upang feed ang sanggol, ay hindi.

Paano upang maghanda

Matanda maaaring subukan ang orihinal na pagkaing inihanda ayon sa mga panuntunan ng mga tagapagpastol reindeer naninirahan sa Far North. Maraming mga taong kilala na kumain ng hilaw na karne. Oo, ito ay. Ngunit stroganina kumain sa taglamig, sa tag-araw ng parehong karne ay pinausukan o tuyo sa araw na ito para sa mga piraso ng laro na may langkin sa thread ugat. Palamutihan na hindi makakain. Meat natutugunan ang kinakailangan ng bitamina at protina. Ang malupit na mga kundisyon para sa kaligtasan ng buhay kailangan lang tulad ng isang nagbibigay-kasiyahan at masustansyang pagkain na nangangailangan ng isang minimum na processing. Ito ay ang mga orihinal na nag-aalok ng meryenda "Chum" (restaurant, Tyumen). Tatangkilikin ang mga inumin - isang sarsang juice, dagat buckthorn o cranberries. sariwang berries ay ginagamit din sa dessert. Para sa paghahanda ng iba pang mga pinggan gumamit ng iba't-ibang species laro: roe deer, usa, pato, ligaw bulugan, pugo. Lalo na mahusay ang mga ito ay mula sa mga chef.

Ayon sa mga panuntunan ng hilagang bayan stroganina naghahanda ng isang babae - ang madre de pamilya. Huwag lumihis mula sa tradisyon at "Chum" (restaurant, Tyumen). Chef ng establisimentong ito ay isang babae. Siya pinagkadalubhasaan ang mga kasanayan ng hilagang masters para sa paghahanda ng karne at isda. Kapag siya ay humahawak ng kutsilyo sa kahabaan ng carcasses isda, stroganina strip nakuha ay napaka-manipis. Just gayon, ano ang dapat na. Sa pamamagitan ng disenyo, ang steak ay dapat matunaw sa iyong bibig. Espesyal na ulam ng mga chef ay isang nilagang karne ng usa o kabanyatiny.

magdala ng isang

Ito ay madalas na binili bilang isang bahagi ng mga hanay ng regalo na maaaring binili para sa mga mahal sa buhay o mga kaibigan. Ang ganitong mga regalo ay mangyaring anumang kritiko sa pagkain. Bukod nilaga karne ng usa, "Chum" -Restaurant (Tyumen) ay nagmumungkahi na kumuha ng bilang souvenir o bilang isang regalo jam blueberry, dagat buckthorn, strawberries, raspberries, cranberries, itim currants, Crowberry, honeysuckle, itim chokeberry, "puno ng pino", pati na rin iba't-ibang mga tinctures batay sa natural na mga sangkap. Kahit sa set tulad ng ninanais maaaring isama Siberian tsaa, pine nuts, honey, adobo mushroom. Ang lahat ng kadakilaan na ito nang maganda at orihinal na palamuti.

Masarap na pagkain - ito ay hindi lahat

Restaurant-museum "Chum" (Tyumen) attaches malaking kahalagahan sa mga panloob at panlabas na disenyo. Nasa daan patungo sa isang institusyon, ito ay malinaw na sa loob Inaasahan ng isang bagay na hindi karaniwan. Ang panloob na medalya ay isang bagay ng hilagang tao na buhay at kultura. Ang mga pader ay pinalamutian ng mga pinalamanan hayop. Ang pangunahing dekorasyon ng kuwarto ay isang tolda. Inside ito ay isang table. Ang bawat tao'y maaaring mag-relaks at magkaroon ng pagkain sa isang hindi karaniwang setting para sa dagdag na bayad. Para sa kailangan namin upang gumawa ng reservation.

Para sa mga taong nais upang mabilis na makita kung ano ang hitsura nito tulad ng, "Chum" (restaurant, Tyumen), larawan sa artikulo ay makakatulong sa mga ito. Ngunit ang buong karanasan ang mga natatanging kapaligiran ng establisimentong ito ay maaari lamang ng pagbisita dito aking sarili. Marahil na ang dahilan kung bakit ito ay binisita sa pamamagitan ng mga sikat na tao, at higit pa sa isang beses. Halimbawa, Alexander Rosenbaum ay dumating dito kapag siya ay dumating upang makipag-usap sa Tyumen. Popular composers at singers ay dumating sa tikman ang mga lokal na lutuin. Siya lalo na nagustuhan ang adobo mushroom. Pumunta sa mga dayuhan restaurant upang pamilyar sa Russian cuisine.

ang isang tao tulad ng

Hindi mahalaga kung sino ang bumisita sa kanya, isang residente ng bansa o ang isang bisita mula sa ibang bansa. Ang pangunahing bagay na hindi walang malasakit. Sa kanyang pagsusuri, ang isang tao tala ng pagka-orihinal ng interior, ang isang tao nagustuhan ang pagkain, ang isang tao ay masigasig tungkol sa disenyo ng mga pagkain. Ang serbisyo dito ay din hanggang sa ang mga marka. Waiters magtrabaho sa pambansang damit. Hindi nakakagulat na ito orihinal na restaurant ay may bituin sa mga palabas sa telebisyon at sinulat ni tungkol dito sa magazine. At "Revizorro" test inspector, siya ay ganap na rin. At ito ay hindi kaya madali. Leading notice ang bawat maliit na butil ng alikabok at i-check ang kalinisan ng kuwarto sa puting guwantes.

Ang pangunahing bagay na ipinagdiriwang ng lahat ng mga bisita - isang maayang pagbati at friendly na saloobin patungo sa mga bisita. restaurant na ito ay naging isang lokal na landmark. Travelers markahan ito bilang isang dapat-bisitahin kapag pumunta ka sa dulong hilagang lungsod. Dapat ito ay nabanggit na ang mga pader ng restaurant ay madalas na i-hold iba't ibang mga kaganapan, kahit na ang kuwarto ay kinakalkula sa pamamagitan ng lamang 25 mga bisita. Sa di-pangkaraniwang pangyayari sa ilalim kaaya-ayang oras ng musika lilipad. Paano upang makapunta sa restaurant, "Chum" (Tyumen)? Address simple: Tyumen, street Malygina, 52/12.