Broilers: paglilinang sa karne. Pagpapakain, kondisyon ng pagpigil

Mula sa pananaw ng pang-ekonomiyang sariling kapakanan maagang umunlad sa paglilinang ng mga manok karne breed - ito ay hindi lamang malaking kita. Tulad ng sa mga pribadong courtyard, at ang farm ay nagbibigay-daan ito medyo mabilis na makakuha ng isang malaking halaga ng produkto, na kung saan tinatangkilik ng consumer demand. Ang pinaka-popular na kabilang sa mga mass bumibili ay broilers. Lumalagong karne ganitong uri ng manok ay posible pareho sa isang pang-industriya scale, at sa isang normal na backyard. Upang maiwasan ang pagkabigo at malapit sa misses, upang mas mahusay na maunawaan ang mga detalye ng kung paano ang ihawan karne.

Ang isang praktikal na pinagkukunan ng kalidad ng karne

Sa karaniwang paraan ng pagsasalita ay tinatawag na ihawan manok (mas kuneho), na kung saan ay lumago lamang para sa karne patay na hayop. Gayunman, ang mga eksperto magsagawa ng mahigpit na pagkakaiba: doon ay isang lahi ng karne ng baka at karne ay may mga krus, at ang mga terminong "ihawan" ay tumutukoy partikular sa krus. Bilang resulta ng maingat na kinakalkula interbreeding, na ang layunin ay upang makakuha ng maagang umunlad at mabilis na pagkakaroon ng timbang supling ay broilers. Lumalagong karne - ito ay ang tanging layunin ng kanilang paglikha. Manok karne krus sa edad na dalawang buwan naibigay kalakal bangkay tumitimbang ng tungkol sa kalahati ng isang kilo.

Of course, ang karne ay maaaring lumago at manok ng karne breed, ang mga ito mabuti rin makakuha ng timbang, mataas na kalidad na pinataba, ngunit sa ilalim ng pantay na mga kondisyon pagpapakain at ipakita ang mas mababang-loob na mga resulta.

Broilers sa pribadong subsidiary ekonomiya

Salungat sa palasak na paniniwala, sa maginoo part-time farm, masyadong, ay maaaring lumago broilers. Marahil, na may isang patay na hayop timbang ay maaaring naiiba mula sa factory, ngunit sa dumarami manok para sa kanilang sariling mga pangangailangan 100-200 gramo ng pagkakaiba ay hindi makabuluhan.

Hindi tulad ng pagtula hens, broilers ay hindi nangangailangan ng mga perches, hindi mo maaaring sa tingin ng masyadong maraming ng warmed kulungan ng manok, para sa buhay ng sisiw na ito ay hindi lalampas sa 80 araw. Ang mas mahahabang pakainin ito lamang kapaki-pakinabang, dahil pagkatapos ng edad na ito ang ibon makabuluhang lowers ang rate ng kalamnan gusali, at pagkain consumption ay nagtataas. Paano, pagkatapos, sa pribadong sektor ay pinatabang broilers? Lumalagong karne sa karamihan ng mga kaso, na ginawa mula sa binili bata, at may mga dahilan. Itlog, na pagkatapos ay magiging output hybrid hens ng karne krus, halos hindi kailanman mangyayari sa sale, ito ay mas madali upang bumili ng araw-araw o podroschennyh manok.

Pagbili, placement at nakakataba manok

Isa sa mga pinaka-pagpindot isyu - kung saan upang bumili? Default ihawan maaaring maibenta lamang sa kabahayan kung saan ay nakikibahagi sa pamamagitan ng tumatawid ng iba't ibang breed ng karne krus. Gayunpaman, kung tandaan namin na sa karaniwang paraan ng pagsasalita ito ay tinatawag broilers hindi lamang tumatawid, ngunit din beef breed, ang manok ay maaaring binili sa breeding farm at kahit na mula sa mga pribadong may-ari at mga taong mahilig sa kung sino manganak puro ang lahi ng manok.

Agad-agad matapos ang pagbili ng mga chicks na inilagay sa brooders, kung saan ito ay inirerekomenda upang i-install ng isang dalawang-antas ng temperatura. Kung sa isang kamay ang brooder mas mainit at mas malamig sa kabilang, ang manok ng pagkakataon upang lumipat sa isang mas kumportable na lugar. Kaya, ang mga may-ari na natatanggap ng isang simple at hindi malabo signal idagdag o ibawas heating. Ito simpleng pamamaraan ay nagpapahintulot sa iyo na i-pre-bawasan ang posibilidad ng pagkawala ng mga anak dahil sa overheating o overcooling.

Na mula sa unang araw ng buhay ay dapat magkaroon ng broilers? Lumalagong karne ay nangangailangan ng maingat na atensiyon sa pagkain, kaya ang pinakamahusay na pagpipilian ay isang espesyal na prelaunch feed mula 0 hanggang 7-10 araw. Sa ito diyeta ay nagbibigay ng isang mahalagang pag-andar ng sistema ng pagtunaw, manok ay isang mahusay na supply ng kalusugan. Ito ay mahalaga na tandaan na ang anumang, kahit na ang pag-iisip mash hopelessly loses prelaunch mixed kumpay para sa perpektong balanse ng lahat ng mga nutrients na kinakailangan para sa pag-unlad ng sisiw.

Natural breeding ng ihawan manok

Pagdating sa mga krus na karne, ito ay kinakailangan upang maunawaan nang maaga na ang kalidad ng supling ay hindi maaaring maghintay. Gayunman, dalisay breeding manok karne manganak na rin sa pribadong sektor ito ay posible upang makakuha ng sapat na malusog na parent pamilya. Sa proseso bukod manok ay maaaring piliin ang mga pinaka-aalaga hens at pinagkakatiwalaan ang mga ito sa pagkumpleto ng pagpapakain alagang hayop.

Kalidad pagpisa ng mga itlog mula sa hens magandang karne lahi ay maaari ding binili sa breeding bukid, lalo na kung sila ay natagpuan upang pansamantalang surplus. Ang pagkakaroon ng aming sariling incubator ay nagbibigay-daan upang ilagay up sa mga kakulangan ng talento sa chicken family parent hens, at ang natitirang bahagi ng nilalaman at ang pagpapakain ay naiiba mula sa pag-aalaga para sa mga binili manok.

detention na kondisyon: isang tangkal para sa chickens

Para nakakataba manok karne ay hindi na kailangan dapuan at pugad system, parehong sa bahay-manukan para sa pagtula hens, bilang karagdagan, ang chicks lamang ay hindi magkaroon ng panahon upang ipasok ang kanilang mga reproductive taon. Samakatuwid, ito ay angkop para sa broilers sa mga malalaking mga puwang na may isang sukatan ng feeders at waterers, ang nilalaman ng mga panlabas na o mesh cages.

Kung ang nakaplanong breeding broilers sa bahay, nang walang kinalaman sa ang pagpili ng mga direksyon (pagkuha ng beef breed ng manok o nakakataba binti ng karne krus) brooders kinakailangan para sa manok. Ito ay posible na magbigay ng kasangkapan "tsyplyatnik" mula sa maluwag sa loob magagamit na materyales, pinaka-mahalaga sa kasong ito - upang obserbahan ang temperatura at ang halumigmig na antas katanggap-tanggap. Ang unang dalawang linggo ng buhay, ang silid temperatura ay dapat na sa paligid ng 30 degrees, pagkatapos ito ay posible upang mabawasan kahit hanggang 25 degrees, sa isang buwan - hanggang sa 20-23 ° ^C. Ito ay kanais-nais upang maiwasan ang mga draft - maaari silang maging sanhi ng dami ng namamatay ng mga baka.

Mga paraan upang mabawasan ang feed gastos sa likod-bahay

Hindi bababa ng lahat ng mga problema na may tambalang feed, naaayon bird edad, ngunit pag-aanak ng mga broilers sa bahay ay maaaring binuo bahagyang sa murang feed. Gayunpaman, sa panahon ng unang linggo ng buhay ay mas mahusay na gumamit ng isang espesyal na feed. Una, sa ganitong edad ng manok kumain ng lubos ng kaunti, kaya ang gastos ay magiging mababa. Pangalawa, tamang pagpapakain sa unang linggo ng buhay lays ang pundasyon para sa kalusugan.

Likod-bahay manok ng karne breed lumalaki na rin sa mixtures ng siryal, kung saan maaari kang magdagdag ng mga sariwang herbs, mga gulay, kusina basura. Ngunit free-range ay mas mahusay na upang malimitahan: ang mas kaunting mga ihawan pagkakataon na tumakbo, ang mas mahusay na sila ay pagkakaroon ng timbang.

Dumarami manok bilang isang maliit na negosyo

Bilang isang maliit na negosyo ay maaaring maging interesado sa pagtataas ng manok, karne ng baka breed, ngunit hindi i-cross dahil ang krus ay kinakailangan upang alisin ng maraming pagsisikap, ito ay hindi isang madaling pag-aanak, at halos mag-aalahas na aksyon na may genetic katangian. Ang dalisay na breeding kapaki-pakinabang na mga itlog pagpisa, at pagkatapos ay makakuha ng upang i-maximize ang bilang ng mga chicks, kahit na sa kawalan ng magandang hens.

Trade youngsters ay maaaring dalhin kahit mas kumita kaysa lumalagong karne. Maaari kang magbenta ng araw na gulang na ibon, ngunit mas mahal ibinebenta podroschennye manok, ang presyo ay maaaring mag-iba malaki depende sa species (halimbawa, mula sa araw na buwan at maaaring gastos 45-60-100 kuskusin. Per head).

organisasyon ng sakahan manok

Kung may isang tunay na pagkakataon upang buksan ang isang manukan, ito ay nangangailangan ng isang matatag na pamumuhunan at isang espesyal na diskarte. Gayunman, na may isang mabuting plano sa negosyo para sa isang negosyo ay maaaring bumuo ng isang tumibay kita, lalo na kung mayroon kang pagkakataon upang makakuha ng kanilang sariling mga supply ng pagkain.

Direksyon ay depende sa pagkuha ng isang produkto ay gagana manok. Ihawan bilang panghuling produkto - isang mabilis na pagbabalik ng puhunan ng mga henerasyon ng mga manok, ang paggamit ng karne cross-produktibong, pati na rin kanais-nais na buong produksyon cycle - mula sa feed upang matustusan ang mga mamimili ng manok karne.

Ang ihawan feed rin bilang

Espesyal na feed para sa mga broilers - iyon ang pinakamahusay na uri ng pagkain para sa mga ibon, na kung saan ay lumago para sa karne. Pagpapakain Rekomendasyon sa kasong ito ay maaaring inireseta sa pamamagitan ng gramo, ngunit nakaranas ng mga may-ari na pinapayo sa feed ad libitum. Ang mas maraming mga araw-araw na diyeta - ang higit pa ang bigat ng broilers sa oras ng pagpatay. Ngunit sa self-paghahanda ng isang nakapagpapalusog diyeta ay nangangailangan ng pagsunod sa kaugalian ng mga nutrients na kailangan para sa mabilis na pag-ibon pagpapakain.

Upang mabilis na bumuo ng kalamnan kailangan ng pagkain mayaman sa protina. Kung magdadala sa iyo bilang isang batayan ng mga durog na butil, ito ay kinakailangan upang mapagbuti ang karne at buto at isda pagkain, ito ay nagdaragdag protina nilalaman sa timpla. Pagdaragdag ng mga gulay at gulay ay nagbibigay ng katawan ihawan bitamina at fiber, na nagpo-promote ng magandang panunaw. Mahirap na masiguro ang mga elemento bird trace, kaya ito ay pinakamahusay na gumamit ng premixes, sila ay naglalaman ng lahat ng kinakailangang mga hanay ng mga sangkap na nagbibigay ng isang mahusay na metabolismo at nagpo-promote ng mas mahusay na pagsipsip ng feed.

Mga error sa nilalaman ng karne ng manok lahi

Maraming mga walang karanasan may-ari ng gumawa ng mga pagkakamali sa mga nilalaman at pagpapakain ibon, at sa ang pinakamahusay na kaso, ito ay humahantong lamang sa hindi kasiya-siyang mga resulta - sariwang karne natanggap mababang kalidad, na may mahinang taba. Kung ang pagkain ay ang parehong para sa lahat ng mga ibon, anuman ang direksyon nito, ang resulta ay lubos na average - pagtula hens ay magiging mas masahol pa na natupad, at ang bangkay ng mga broilers ay magiging napaka-malayo mula sa perpekto.

Isa pang mga karaniwang maling kuru-kuro - ito ay isang pagtatangka na feed ang ibon pinakuluang gulay. mash na ito ay mahirap upang mapanatili ang isang sariwang, sa mainit na panahon, ang pagbuburo proseso ay maaaring magsimula sa kalahati ng isang oras pagkatapos pagluluto.

Hindi inirerekomenda ring maglaman ng ihawan karne i-cross mas mahaba kaysa sa 80-90 na araw. Ang halaga ng mga feed na ibon consumes sa edad na ito, ay masyadong malaki, at ang paglago rate ay pagtanggi. Bilang karagdagan, ito ay nalalapit sa malugon, sa panahon na kung saan chicken loses ilang timbang. Ihawan overexposed ay maaaring magdusa dahil lamang sa kanyang mabigat na timbang, ito ay mahirap upang ilipat. Ito ay mas mahusay na upang magtatag ng paglilipat ng tungkulin ng mga henerasyon ng manok na may tanawin sa napapanahong pagtanggap ng mga produkto karne.

kapaki-pakinabang na mga pahiwatig

Trouble-free broilers sa pribadong sektor na ito ay lubos na posible, lalo na kung tumaba manok feed. Ito ay mahalaga na tandaan na ang iba't ibang mga uri ng feed ay hindi mapagpapalit, para sa manok karne lahi inilaan komposisyon na may isang mataas na nilalaman ng protina.

Ito ay mas maginhawa upang bumili ng isang relatibong maliit na mga batch ng manok sa isang pagitan ng isang buwan, ang grupo ay umabot sa edad na patayan sa pagliko, na ginagawang mas madaling i-recycle ang mga produkto.

Ang pinakakumikita seasonal nilalaman ng broilers, pinapayagan nito upang mapagbuti ang diyeta na may mga sariwang damo ibon, mas mura gulay at prutas. Dahil sa mga napapanahong maintenance ay maaaring medyo nabawasan ang gastos ng pagpapakain sa mga ibon at ang pagkakabukod ng bahay.

Kung Broiler ay umabot tulad sukat na ito ay lubos na posible na ipadala sa kawali, ito ay mas pinakinabangang upang puntos kaysa sa paggastos ng pera sa paggamot. Ito ay kinakailangan lamang upang tiyakin na ito ay hindi mapanganib sa tao sakit.