Balita at Lipunan, Kalikasan
Milky nakakain kabute Lactarius flexuosus
Isang kinatawan mlechnikov - kabute Lactarius flexuosus (ang opisyal na pangalan ng Lactarius flexuosus) - medyo pangkaraniwan sa koniperus at mixed kagubatan. Ito ay itinuturing nang may pasubali nakakain, iyon ay, sa pagkain maaari itong maging pagkatapos ng isang matagal soaking at karagdagang processing. Para sa kadahilanang ito, ang halamang-singaw Lactarius flexuosus hindi masyadong popular. Ito ay nakolekta sa huling pagliko, kapag walang iba pagdating sa mga tagahanga ng mga "tahimik pangangaso".
Cap kabute sa unang bahagyang matambok, at pagkatapos ay tuwid, at mamaya ay nagiging isang funnel, na may isang umbok sa gitna. Matulungin kabute ay tiyak na mapansin ang concentric rings sa lilang-grey sumbrero. Ang laman ay puti, matatag, nababanat, na may masangsang na puting juice, mapait na lasa. Average Lactarius flexuosus (nakalarawan kaliwa) madalang na palaguin ang higit sa 10 cm ang lapad.
leg ay nakasentro. Magaspang na mga gilid cap minsan masakop ang mga ito. Ang taas ng halamang-singaw lamang 4-8 cm. Sa batang prutas katawan leg siksik mamaya ay nagiging maluwag at naglalaman sa loob ng isang maliit na lukab. Ang mga plate ay bihirang, makapal, madilaw-dilaw, makinis na paglipat sa sumbrero.
Ang isang espesyal na mapait na katas na nilalaman sa mga halamang-singaw loses kanyang nakapagpapasigla lasa pagkatapos ng matagal na paggamot. Ayon sa kanilang mga lasa ng kabute Lactarius flexuosus skripunam bahagyang mababa, ngunit higit na mataas sa black mushroom. Ito ay matatagpuan sa humigit-kumulang sa parehong antas na may volnushki, at ang mga mushroom tumingin na halos kapareho.
Firm laman ay halos walang mga espesyal na lasa, ngunit para sa mga halamang-singaw na kategorya 4 ito ay hindi kinakailangan. Para sa mga pagdaragdag sa mga sari-sari kabute Lactarius flexuosus - isang perpektong opsyon. Dahil nakapagpapalusog siksik na kalamnan at kabute istraktura ay ginagamit bilang tagapuno para sa paggawa ng una at ikalawang kurso.
Soaking sa inasnan tubig upang makabuo ng para sa ilang mga araw, paminsan-minsan ang pagpapalit ng tubig mantsang sa mga bagong mag-asim. Ang karagdagang processing pamamaraan - ay pagbuburo, pickles, naproseso sa caviar. Ito rin ay posible cooking at Pagprito Lactarius flexuosus, ngunit pagkatapos ng tubig na kumukulo ay poured off at hugasan mushroom.
Similar articles
Trending Now