Packages para sa mga nakapirming mga produkto: Harvested prutas at gulay na may isip

Bilang ay maaaring maging madali at mas mura upang mapanatili sa mga gulay, prutas at mga damo bitamina para sa taglamig? Of course, i-freeze ang mga ito. Will makatulong sa iyo sa usaping ito ang pinaka-karaniwang mga pakete para sa mga nakapirming mga produkto.

pangunahing pangangailangan

Packages ay maaaring maging anumang hanay ng presyo o tagagawa. Ang pangunahing bagay ay na ang mga sumusunod na kondisyon ay natutugunan:

• Packaging ay dapat na hindi tatagusan sa langis, grasa at anumang likido.
• Package ilalim ng impluwensiya ng mababang temperatura ay hindi dapat punitin o crack.
• Ang package ay dapat na mahusay na protektado produkto na naka-imbak sa loob nito mula sa panlabas na odors.
• Partikular na mahalaga pakete para sa mga nakapirming mga produkto na may isang kandado, dahil sila ay matatag at ligtas na panatilihin ang iyong mga supply.

Ano ang maaaring maging ang mga pakete?

Ang ilang mga tao ang gumagamit ng mga nakapirming mga produkto ordinaryong plastic bag, tinatangkilik ang kanilang mga mababang presyo. Gayunpaman, ito ay hindi katumbas ng halaga - plastic bag ay halos ginawa mula sa mga recycled na materyales, kaya pang-matagalang imbakan (at kahit na higit pa pagyeyelo) sa kanilang pagkain maaari silang makabuo ng mapanganib na mga sangkap. Produkto ay maaaring baguhin ang kulay o amoy, bumili ng isang masamang panlasa. At ang lahat dahil ang polyethylene ay hindi nilayon para sa sobrang lamig! Packages para sa frozen na mga produkto, kung saan ang presyo ay hindi kaya mahusay, magkasya magkano ang mas mahusay. Sa tindahan maaari kang bumili ng high-tech bag at mga pelikula para sa imbakan at frozen na pagkain, na kung saan ay maaaring gamitin reusable. packaging ay masikip at secure. Sa karagdagan, ang packet ay madalas na isang window para sa rekord. May maaari mong ilagay ang impormasyon tungkol sa petsa ng sobrang lamig na pagkain. Packages para sa mga nakapirming mga produkto na may mahigpit na pagkakahawak ay masyadong maginhawa upang gamitin kapag pagluluto ay madali mong gawin ang mga kinakailangang halaga ng mga sangkap. Sa fridge hindi sila tumagal ng hanggang magkano ang space.

Mga pangkalahatang panuntunan para sa sobrang lamig ng pagkain

1. Subukan na i-freeze ang mga produkto sa lalong madaling panahon pagkatapos ng pagbili o acquisition. Ang fresher ito ay, ang mas mahabang maaari itong ma-imbak nang walang pagkawala ng mahalagang mga ari-arian at mga katangian.
2. Magkaroon ng kamalayan na hindi lahat ng mga produkto ay subjected sa sobrang lamig (tingnan ang listahan ng mga ipinagbabawal na mga produkto sa parehong artikulo).
3. Kung ikaw wanna freeze sa nilutong pagkain, ang unang ito ay dapat cooled ganap. Kaya ito ay mas mahusay na upang magpatuloy.
4. Packages para sa mga nakapirming mga produkto ay kadalasang ginagamit bilang lalagyan para sa pag-iimbak ng prutas. Ngunit ito ay mahalaga upang lubusan banlawan ang frozen berries o gulay, nang walang labis na mga labi. Kung ang produkto ay masyadong malaki - cut ito. Obsushennye prutas bagsakan ng isang tray at dahil dito podmorozte. Tanging pagkatapos ay berries o prutas ay ibinuhos nang maayos sa mga bag para sa sobrang lamig na pagkain. Kung ikaw nais na panatilihin maximum prutas lasa, amoy at aesthetic hitsura, at pagkatapos ay lumangoy ang mga ito sa asukal syrup dati.
5. Upang mapanatili ang lasa, kulay at bitamina sa gulay bago nagyeyelo proseso paputiin ang mga ito sa tubig na kumukulo.

Ano ang mga pagkain ay hindi makakaya upang pangmatagalang freeze?

May mga ilang mga pagkain na hindi kailanman dapat na naka-imbak sa freezer. Kung mo pa ring gawin, at pagkatapos ay matapos defrosting ay makakuha ng isang ganap na naiibang mga produkto na ay nawala ang kanyang orihinal na lasa at texture. Repolyo, mga pipino, mga labanos at labanos matapos lasaw ay magiging masyadong matubig, upang baguhin ang lasa at amoy. Gayunman, adobo mga pipino at repolyo ay pa rin posible na freeze. Huwag mag-iimbak sa freezer handa pritong pagkain - sila ay mawalan ng isang kaakit-akit crust at magiging mapait. Ito ay hindi kinakailangan upang ilantad ang pang-matagalang mababang temperatura pinakuluang itlog at pasta, patatas at mga produkto ng pagawaan ng gatas.

Freezer bags ay maaaring gumawa ng buhay mas madali para sa anumang mga hostess. Ngunit huwag kalimutan na ang pagkain ay dapat na ring maayos magtunaw!