Teppan-Bar "Peppermint pamumula", Novosibirsk: mga review, mga paglalarawan at mga review

Ang napaka-paniwala ng "teppan-bar" ay nagmula sa paggamit kamakailan. Mga mamimili na interesado sa kanyang novelty, at marami ay nalaman natin kung ano ay ang bilis ng kamay dito. Sa katunayan, ang terminong "teppan" Tinutukoy ng mga malalaking tipak-pan na may isang makinis na metal na ibabaw, na tumatagal ng lugar nang direkta sa pagluluto. Gayunpaman, sa catering ngayong araw ng term na ito ay may iba't ibang kahulugan. Kaya ito ay tinawag na pagluluto nang direkta sa harap ng customer. Teppan - isang buong pilosopiya ng malusog na pagkain.

Sa panahon ng paghahanda ng pagkain ay subjected sa mabilis na pag-thermal processing, na kung saan ay nagbibigay-daan sa iyo upang i-save ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na mga katangian. Maraming ituro na ang pinakamadaling karne o gulay luto sa teppan, magkano tastier kaysa sa karaniwang pan.

Iyan ay hindi lamang isang bar, ngunit din ng isang pagkakataon upang makita ang mga kamangha-manghang palabas, o makakuha ng ilang mga kasanayan at pagkatapos ay upang sorpresa ang kanilang mga kaibigan. Institusyon na nagpasya upang magsanay sa paraan ng customer service sa Russia lubos ng kaunti. Ngunit ang pinakamalinaw na halimbawa ay ang "Peppermint mamintas." Novosibirsk - isang malaking cultural center, mga advanced na sapat, kaya ang lahat ng bagay ay posible.

Ang una at tanging

Sa katunayan, ang tagapagtatag ng institusyon na ito ay isang tagapanguna sa maraming respeto. teppan format - bar na ilagay sa isang masarap na diksiyunaryo ay "Mint pamumula" (Novosibirsk). Ang ideya ay tinanggap ng mga mamamayan ay tunay mabuti bilang ang orihinal na pangalan. Ito ay tunay na isang maliit at maginhawang bar, gayunpaman, bilang karagdagan sa mga inuming nakalalasing, naglilingkod pa rin na inihanda sa isang malaking table-pans.

Dito, araw-araw may mga mararangyang "apoy show" ng maraming mga workshops sa paghahanda ng sushi. Dahil ito ulam ay napaka hibang na hibang ng ating bansa, ang mga bisita ay sabik na lumahok sa naturang mga kaganapan. At, nakakagulat, pagkakaroon ng pinagkadalubhasaan ang mga simpleng pamamaraan, sila ay hindi kami nagsisitigil na bisitahin ang "Peppermint pamumula" (Novosibirsk). Siya pa rin ay walang analogues, samakatuwid, mayroong palaging ng maraming mga tao kahit na sa normal na araw.

direksiyon

Ang tagapagtatag ng institusyon sensitively nahuli ang trend na naghahari sa lipunan, at interes sa Oriental cuisine. Sa una puwesto Mayroon bang isang Japanese restaurant. Ang kanyang trabaho ay naging matagumpay, ngunit ang mga lider Nakita ng pagkakataon upang ihasa ninoman ang pampublikong interes sa iyong negosyo. Kahit na ang pinakamahusay na restaurant ay nangangailangan ng pag-update. Gayunpaman, ito ay nagpasya hindi upang baguhin ang mga karaniwang direksyon, ngunit gawin itong mas fashionable, dahil ang Japanese restaurant at sushi bar ay lumalaki tulad ng mushroom pagkatapos ulan.

Ang natatanging kombinasyon ng dalawang mga uso sa merkado ngayon - isang cocktail ng kultura at pan-Asian cuisine. Ito ay isa pang fashion trend kabilang ang Japanese, Thai, Vietnamese at Chinese cuisine.

Ang dating "Sushi Yama"

Zephyr maluwalhating sampung-taong kasaysayan ng restaurant ay hindi makagambala sa ang pagiging popular, na natanggap ang "Peppermint mamintas." Novosibirsk - isang lungsod na nakatira sa trend, kaya ang bagong daloy ay pinaghihinalaang upang magsaya. At ang lahat ng mga lumang mga customer, na mahal "Sushi Yama", patuloy na dumating dito, at ang ilan ay nagulat na ang restaurant ay nagbago kapansin-pansing pa rin. Paano administrator ay maaaring nagawa upang mapanatili at makaakit ng mga bagong bisita? Konsepto ay simple: sa menu nanatili ang pinaka-masarap na roll, na kung saan ay palagi nang naging sikat na "Sushi Yama." Mga review ng teppan-Bar "Peppermint pamumula" bigyang-diin na ngayon sa menu ay nananatiling paboritong pagkaing Hapon, ngunit ang mga panukala ay mas malawak, kaya mas maraming mga bisita ay maaaring mahanap ang iyong perpektong pagpipilian.

para sa lahat

Sa katunayan, bago ang "Sushi Yama" ito ay isang mga piling tao sa lugar na iyon ay binisita sa pamamagitan lamang ng ilang mga bisita. Gayunman, sa pamamagitan restructuring, ang tagapagtatag nagpasya upang gawin itong mas demokratiko. Ngayon, ang mga madla ay naging magkakaiba. Gayunpaman, ang pangunahing tampok na ito, para sa kung saan ang mga bisita dumating dito at - isang teppan, na lumikha ng isang "sunog show". Bar "Peppermint pamumula" sa Novosibirsk - ang tanging lugar kung saan ang pinaka-nakaranas ng teppanschiki trabaho.

Kahit na kapag ito ay binuksan "Sushi Yama", dito inanyayahan eksperto mula sa Pilipinas na sila ay sinanay na lokal na chefs mga pangunahing kaalaman sa pagluluto at juggling. Indibidwal Inimbitahan kahit na mula sa sirko. Bilang isang resulta, pinamamahalaang upang lumikha ng isang kamangha-manghang palabas, na hinabing buo mula sa pagluluto at natatanging cocktail, zakidyvaniya itlog sa isang cap o bulsa at iba't ibang mga trick gamit ang partisipasyon ng mga bisita.

espesyal na kapaligiran

Teppan-Bar "Peppermint pamumula" (Novosibirsk) - ay ang orihinal na disenyo. Bukod dito, ang mga tagalikha ay dumating up gamit ito sa kanilang sarili, at lamang mamaya natutunan na may mga ilang mga naturang mga lugar sa Russia. Ngunit sa Siberia pa rin ay hindi magkaroon ng anumang. Ang format ay ang mga pangunahing konsepto. Lahat ng bagay ay dapat umikot sa paligid ng teppan. Gayunpaman, sa katotohanan ito ay mas mahirap. Kailangan lang i-attach sa ang karaniwang teppan ang bar ay hindi gumagana.

Kinailangan kong malaman kung ang lahat ng mga detalye. Gayunman, designer at mga developer ay hindi sitting idle. Ang bar-set up tulad na ito ay maginhawa para sa kanya upang umupo, kumain, makipag-chat sa ang bartender at obserbahan ang trabaho teppanschikov. Ang resulta ay isang ideal na solusyon, kung saan kami ay nagkaroon ang lahat ng bagay mula sa taas ng rack na ang lapad ng upuan.

disenyo Mga Tampok

Kung ano ang ipinakita sa mga bisita bar «Mint pamumula" (Novosibirsk)? Mga Review sabihin na sa unang tingin umaakit room disenyo. Karamihan sa mga gastos ay accounted sa interiors. Sila ay iguguhit sa computer, at pagkatapos ay pupunan na may mga detalye, at ang resulta ay isang pangwakas na bersyon, na kung saan ay nakaayos at creator, at mga consumer.

Sa forefront ay iminungkahi bar. Ginawa ito para sa isang dahilan. Upo mag-isa sa desk nababato, at dito mayroon kang isang kumpanya. Kumuha ng baluktot sa isang tao sa talahanayan para sa karamihan ng mga tao ay hindi katanggap-tanggap, at ang counter ay hindi na ang tanong sa lahat. Siyempre, may mga mas kaunting mga upuan. Ngunit ito ay hindi makakaapekto sa pang-ekonomiyang sitwasyon ng kumpanya, na nangangahulugan na ang desisyon ay tama.

interiors

Teppan-Bar "Peppermint pamumula" ay gumagana sa "Krasny Prospekt" metro station. Ang interior ay may modernong istilo loft. Siya ay lubhang popular ngayon. Isang natatanging tampok ay ang paggamit ng natural na materyales. Maaari mong panoorin ang magaspang na brick wall, orihinal metal at glass lamp at hindi pangkaraniwang kulay-lila ilaw. Ang lahat ng ito ay lumilikha ng isang futuristic na kapaligiran. Karamihan sa mga madla - ito ay isang lugar na may teppan.

"Fire Ipakita"

Ito ay hindi masaya para sa araw-araw. Mga review ng teppan Bar "Peppermint pamumula" sabihin na ito kahanga-hanga at kamangha-manghang tanawin, na kung saan, siyempre, boring. Iyon ay kung bakit tulad entertainment ay inaalok sa mga bisita sa panahon ng bakasyon. Sa weekdays teppan kasangkot eksklusibo para sa pagluluto. Na sa kanyang sarili ay kagiliw-giliw na panoorin. Gayunpaman, ang buong show ay nakakulong sa ilang mga kaganapan, madalas para sa mga pangunahing pista opisyal.

Teppan tanghalian - isang espesyal na oras, na kung saan ay mahusay na kilala sa mga regular na mga bisita. Ito ay sa mga oras adherents ng isang malusog na diyeta ay maaaring order ang iyong specialty. Temperatura ay nagbibigay-daan sa iyo upang lutuin na pagkain nang mabilis habang napananatili ang lahat ng nutrients at mga bitamina. Ang isang espesyal na highlight - ang mga bisita ay hindi kailangang maghintay para sa mga order, nakatayo sa kamay. Magluto sa kanyang sarili ay nagbibigay ng mga ito, at maaari mong personal na magtanong sa kanya tungkol sa mga lihim ng pagluluto.

specialties

Restaurant "Peppermint pamumula" (Novosibirsk) - ay ang perpektong lugar para sa mga taong ay pagdidyeta. Marami sa mga parokyano mga adherents ng isang malusog at natural na pagkain. Sa proseso ng paghahanda ay hindi gamitin ang langis at taba. Sa tulad ng isang mataas na temperatura, lahat sila ay magtalaga ng carcinogens. Kaya, ang ulam ay lumiliko out makatas, malambot at napaka-malasa, pati na rin kapaki-pakinabang.

"Mint pamumula" (Novosibirsk): mga presyo menu

Ito ay isang isyu na may kinalaman sa lahat ng gustong dumalo sa naturang institusyon. Magkano ang gastos sa gabi kasama ang iyong pamilya? Sa kabila ng ang katunayan na ang lahat ay may iba't-ibang panlasa at pangangailangan, ay may isang average na bill, na namin sa iyo at subukan upang malaman. Sa paghusga sa balat sa pamamagitan ng mga review ng mga regular na mga customer, ang pinakamahusay na lokal na chefs pamahalaan ang noodles na may manok at hipon. Nag-aalok ito ng isang pagpili ng tatlong uri ng pasta: bigas, bakwit at udon. Naihatid na laging may isang hiwa ng dayap. Ang sauce din sa panlasa ng bisita: chili, matamis at maasim, talaba. Bahaging ito 300 gramo gastos 420 rubles. Iyon ay, ang presyo ay lubos na makatwiran.

Tingnan natin ang isang masusing pagtingin sa kung ano ang maaari naming mag-alok ng "Peppermint pamumula" (Novosibirsk). Ang menu ay napaka-mayaman. Para sa bawat bisita ay makahanap ng isang bagay na hindi lamang mangyaring at kahit na galak. Subukan ang baboy sa Thai. Ang luxury karne pinirito na may mga gulay, lime, koriander at chilli. Bahaging 250g gastos 340 rubles.

Rolls - isang espesyalidad ng lugar, na sinusundan ng marami at pumarito ka. Ever since ang 'Sushi Yama "mga mamimili ay bihasa sa ang katunayan na ang mga Hapon meryenda ay mabuti sa kanilang mga pinakamahusay na. Halimbawa, ang isang malaking dragon roll sigurado masisiyahan ka. Pipino at cream cheese, igat pilete ng purong linga buto at isang napakalakas sauce - ito ay napaka-malasa. Bahaging tumitimbang ng 250 g nagkakahalaga ng 525 Rubles. Salads at meryenda upang kumain upang umangkop sa lahat ng panlasa, na may isang presyo tag ng paligid ng 120 rubles.

Luxury desserts ay magiging isang mahusay na pagpapatuloy ng mga pagkain. Restaurant "Peppermint pamumula" sa Novosibirsk ay nag-aalok sa iyo buong pagmamahal Panna Rikota na may strawberries at mangga sauce. Ang presyo ng ito ulam - 250 Rubles. Pancake roti gawa sa manipis na masa pinalamanan na may sariwang saging at letse-kondensada at tsokolate sauce, mapanakop sa unang pagkakataon. Gastos - 250 Rubles. Kaya, ang average na check - tungkol sa 1000 Rubles. Ang isang pulutong o ng isang maliit na sa iyo, ngunit ang mga pagkain dito ay napaka-malasa.

sa halip ng isang konklusyon

"Mint pamumula" - ang lugar na ito ay isang bagong format, na kung saan ay napaka-tanyag sa mga residente at mga bisita magkamukha. Ang pagkakataon upang tikman ang masasarap na pagkain at tamasahin ang mga nakamamanghang tanawin umaakit sa lahat. Bukod pa rito, mga review bigyang-diin na ang hall naghahari kalinisan. Cooks gumana ng eksklusibo sa mga propesyonal na snow-white dress kanan bago ang iyong mga mata. Inirerekumenda namin sa iyo upang bisitahin ang dito ng hindi bababa sa isang beses upang makuha ang iyong sariling mga impression.