Ang pamilya ng mga munggo - cultural, nakapagpapagaling, kumpay at teknikal na mga halaman

Ang isang makabuluhang bahagi ng flora ng mapagtimpi zone at ang tropiko gumawa ng munggo. Ito ay isang medyo malaking pamilya ng mga halaman namumulaklak na nagsasama ng tungkol sa 700 genera at hindi bababa sa 17 thousand species. Binubuo ito ng tatlong mga subpamilya: caesalpinioideae, makahiya at ang tunay na munggo (butterfly). Ito vines at grasses, shrubs at mga sub-shrubs, puno. At sa kaluwangan ng ang pagkalat sila ranggo ikalawang matapos cereal.

Ang mga dahon ng mga halaman ay halos regular na at kumplikadong: palmate, nakaayos sa dalawang gilid at ternate, karamihan ay may stipules. Ang kanilang mga bulaklak ay karaniwang bisexual, irregular at palaguin sa inflorescences. Ang mga buto ng parang mani halaman magkaroon ng isang direktang at mga pangunahing mikrobyo, halos walang endosperm. Ngunit ang bunga ng mga ito - siyempre, Bob. Ang pamilya ng mga butong gulay ay ganap na iniangkop sa iba't ibang mga kondisyon sa kapaligiran. Ang mga kultura ay sredoobrazovatelyami maraming halaman komunidad.

A pinakamalaking pangalawang pamiliya ng paayap ay paru-paro. Ito ay nagsasama ng isang iba't ibang mga kultura, kumpay, pang-adorno at nakapagpapagaling halaman. Alam ng lahat munggo tulad ng beans, peas o soybeans pareho. Ito taunang mga halaman, palaguin ang mga ito sa pag-ikot gulay crop. Ang mga ito ay mayaman sa mga bitamina, protina, carbohydrates, mineral asing-gamot ng posporus, potasa, magnesiyo at kaltsyum. At para sa pagkain na angkop mature at wala pa sa gulang buto ng beans, pati na rin ang mga batang ovaries ng prutas o pod-type ang blade. Ngunit sila ay naka-kahong o kainin hanggang bago.

Halimbawa, beans, isang miyembro ng pamilya gulay na buto, ay may higit sa 200 species. At higit sa 20 sa mga ito ay lumago bilang mga cereal. Ang lahat ng mga uri ng heograpiya nahahati sa mga pangkat. Sa grupo Asian may kasamang maliit na-seeded species ng gulay na buto (bean angular, golden). Ang pangalawang pangkat ay binubuo ng Amerika krupnosemennye species. Ito many-flowered beans, aquifolium, ang ordinaryong at iba pa.

Gayundin sa pamilya ng munggo isama soybeans. At ngayon, ang lahat na binuo bansa isaalang-alang ito bilang isa sa mga pinaka-promising i-crop ng ika-21 siglo. At palaguin ito ngayon sa halos lahat ng mga kontinente. Asian bansa na nabuo sa soybeans higit sa lahat ang kanilang mga sarili at gamitin. Well, ang Estados Unidos ay naglalagay sa merkado mundo sa karamihan ng mga beans. Sa Russia, masyadong, ay pagbuo ng pang-industriya produksyon ng mga ito i-crop. At ang mga pangunahing pananim ay puro sa Amur rehiyon at ang Krasnodar Teritoryo.

Soy ay isang napaka-mahalagang at natatanging pagkain produkto. Ito ay naglalaman ng 45% protina at 23% ng langis, pati na rin ang asukal, karotina, mineral at pektin. Bukod pa rito, buong soybeans ay benditahan bitamina B, P, PP, E, K at C. Ang protina sa mga beans nakapaloob 14 beses na mas kaysa sa manok karne, 3.5 beses na mas kaysa sa karne ng baka. Still, ang mga protina ay well hinihigop ng katawan ng tao, tulad ng mga nalulusaw sa tubig. ang amino acid nilalaman ng pinakamainam, at ang katawan ang ginagawa nila nang walang kolesterol. Ang toyo langis ay naglalaman ng isang pulutong ng unsaturated mataba acids, na kung saan ay din madaling digested at protektahan ang katawan mula sa sakit.

Bumalik sa pamilya gulay na buto ay nagsasama ng isang iba't ibang mga forage grasses, tulad ng klouber. ng halaman na ito ay walang mas mababa sa 200 species. At isa sa mga ito - isang clover Hybrid. Siya ay hindi lamang isang fodder damo, at isang magandang honey planta, at nakapagpapagaling halaman. Ang ground bahagi ng clover, gupitin sa panahon ng pamumulaklak, healers ginagamit bilang isang paraan ng brongkitis, tonsilitis at angina. Tulad ng tradisyonal na healers ay malawak na ginamit para sa kanilang sariling mga layunin pulang klouber. Fresh juice ng halaman na ito ay hugasan na may allergy sa mata, at ang mga durog na dahon ay inilapat sa suppurating sugat, ulcers at sunog na balat. Tulad ng folk medicine ay gumagamit, at iba pang mga uri ng mga halaman.

Gayundin sa pamilya gulay na buto ay kabilang ang pang-industriya crops, tulad ng sunn. Ito ay isang genus ng mga halaman na kabilang ang pangmatagalan at taunang grasses at shrubs at mga sub-shrubs. At sa genus na ito kabilang ang higit sa 500 species na lumalaki higit sa lahat sa mga tropikal at subtropikal na klima. Halimbawa, Sunn Sitnikov, na kung saan ay kilala kahit ng mga pangalan tulad ng Indian hemp at Indian hemp. Mula sa sinaunang kultura gumawa ng umiikot na lubid, lubid, tela ng sako, mga lambat sa pangingisda at sails. Gayundin ito ay ginagamit sa ang produksyon ng mga specialty mga papeles.