Ang pinakamahusay na mga varieties ng patatas para sa paglilinang. Maagang varieties ng patatas. Ang pinaka masarap na varieties ng patatas

Patatas ikalawang tinapay na tinatawag na para sa kanyang nakapagpapalusog mga katangian at ang mga nilalaman ng lahat ng mga kinakailangang sangkap. Kultura na ito ay matagal na inuri ayon sa iba't ibang pamantayan, at lalo na sa mga marka, na kung saan ay tinutukoy depende sa patatas ripening.

makasaysayang impormasyon

Sa kasalukuyan, patatas - ito ay hindi lamang ang mga karaniwang pagkain produkto, kundi pati na rin ang pangunahing gulay sa aming table. Sa Russia ito ay na-import mula sa Holland sa pamamagitan ng Peter 1, kung saan ang emperador sinubukan ng isang malaking bilang ng mga pagkaing mula dito. Sila ay dumating sa kanyang panlasa, at 1 Pedro inutusang maghatid ng isang sako ng patatas sa Russia. Narito siya ay nagkamit napakalawak katanyagan. Ito ay nagsimula na gagamitin sa halip ng tinapay. Ito sine-save ng mga tao mula sa kamatayan sa lean taon ng grain.

ripening

Ano varieties ng patatas ay mas mahusay na halaman sa iyong hardin, may-ari ay nagpapasya. Ang mas maraming mga mapagpipilian na ay napakalaki: pagbilang ng mga ito ay tatlo at kalahating libo. Marka ay nahahati depende sa oras ng ripening ng mga tubers.

• Ang maagang varieties patatas makagawa ng ugat mature sa 50-60 na araw.
• Medium maagang sapat na 65-80 araw para sa ripening.
• Mid-aani magbubunga ng 80-95 araw.
• Srednepozdnie varieties nakolekta matapos 95-110 araw pagkatapos planting.
• Late na patatas matures sa apat na buwan.

Varieties ng patatas ay pinili depende sa maraming mga kondisyon. Ang kanilang mga pananim ay naiimpluwensyahan ng lupa at klimatiko kondisyon. Halimbawa, late varieties mas produktibo, tubers lasa malaki. Gayunpaman, ang mga patatas mas madaling kapitan sa iba't ibang sakit. Habang ang mga maagang varieties ng patatas ay may mahinang pagiging produktibo at naglalaman ng halos walang almirol.

Paano upang pumili ng isang binhi?

Upang makakuha ng isang magandang i-crop, kailangan mo upang maghanda para sa planting binhi tubers. Dapat nilang maging walang mga palatandaan ng sakit. Sukat varieties ng patatas ay hindi mahalaga, ngunit ito ay mas mahusay na kumuha ng isang medium-sized tubers ng 20-50 ay hindi inirerekomenda upang i-cut ang mga ito, maliban na may isang kakulangan ng mga buto. Ngunit sa kasong ito doon ay isa pang paraan upang palaganapin ito. Kailangan mo upang sumibol tubers sa liwanag. Kapag sila ay mag-usbong, sila ay nakatanim sa isang timpla ng buhangin at sup ibinuhos kumplikadong pataba. Sa lalong madaling panahon magkakaroon shoots, sila ay pinaghiwalay mula sa tuber at nakatanim sa lupa. Sila ay patuloy na tumubo sa, at ang mga pamamaraan ay paulit-ulit. Sa panahon ng panahon, ang isa tuber ay maaaring magbunga ng hanggang sa isang daang seedlings.

Binhi patatas ay pinili nang isang beses sa panahon ng kanyang excavation mula sa hardin. Sa 2-3 linggo, ito ay nakalagay sa isang madilim na, cool, well-maaliwalas kuwarto. Ang mga buto ay hugasan at tuyo sa ilalim ng araw para sa 3-5 na linggo. Isang beses sa isang linggo, ang mga tubers varieties ng patatas Kailangan namin upang tingnan, i-flip, alisin masama sa katawan. Ngayon ay maaari mong mag-ipon ng planting materyal para sa imbakan. Ito ay maaaring maging isang cellar o basement na may temperatura ng 1-3 degrees sa itaas zero. Sa simula ng Marso ng binhi patatas nakahiga sa isang mainit-init cellar, isang mahusay na naiilawan kuwarto na may isang temperatura ng hanggang sa 15 degrees. Narito siya ay warming up at lumalaki. Sa kanyang lupa, nakatanim sa katapusan ng Abril.

Patatas Nevsky: paglalarawan

Gulay na ito ay kilala para sa isang magandang ani at hindi mapagpanggap sa lupa. Grade patatas Nevsky nailalarawan sa Medium maagang ripening. Samakatuwid, sa ating bansa ito ay lumalaki sa lahat ng dako. Bush ay maliit at compact na paglago. Sa maraming mga tuwid Nagmumula, buds ay nabuo sa puti. Ang planta blooms labis para sa isang maikling panahon. Sa ilalim ng bawat bush 15 ay lumalaki sa malalaking ugat na tumitimbang ng 130 g bawat isa. Tubers ay hugis-itlog at maliit na kulay-rosas mata sa isang dilaw na alisan ng balat. Grade Nevsky patatas sapal ay may isang cream kulay, na hindi pag-ulangin kapag paggupit, ito ay hindi mahulog hiwalay at may isang mahusay na panlasa kapag luto.

Hindi niya mabawasan magbubunga kahit na sa kawalan ng ulan at maulan na panahon. Nevsky patatas lumalaban sa iba't-ibang mga sakit ng ganitong uri ng kultura. Well iningatan sa kapaligiran mababa ang temperatura. Para sa pinakamahusay na tubers sibol binhi ay pinainitan at germinated. At na nakatanim sa lupa ay malamig na ay hindi inirerekomenda upang i-cut ang mga ito, masira-off ang sprouts. Samakatuwid ay ibinigay ang konklusyon: patatas Nevsky pinahahalagahan mahusay na lasa ng root crops, mataas na magbubunga, kaakit-akit tubers at marami pang ibang pakinabang.

patatas dilaw

Gulay na ito ay isang mahalagang at kailangang-kailangan produkto sa tradisyunal na cuisine ng Russian mga tao. Ang pinaka-paboritong ay itinuturing na dilaw na patatas. Kulay nito ay nagiging laman dahil sa mga nilalaman ng karotina sa tubers na ay well-pinakuluang malambot, matamis na lasa, na walang acid at kapaitan. Root gulay ay mabuti para sa anumang mga recipe na laging tumingin pampagana at aesthetically nakakawili. Yellow varieties patatas ibang-iba, isaalang-alang ang ilan sa mga ito.

• Veneta - maagang iba't-ibang, nailalarawan sa pamamagitan ng kulay-dilaw na mga tubers at sapal. Balat sa uri ng mesh. Almirol naiipon maaga at gulay ay naglalaman ng 13-15 porsyento. Veneta - ang pinaka-masarap na patatas. Iba't-ibang ay lumalaban sa kawalan ng ulan.
• Symphony - gulay kultura ng gitnang-ripening. Nailalarawan sa pamamagitan ng katangi-tangi lasa at aesthetic hitsura umaakit pansin. Tubers ay pula at dilaw na laman. Ang mga ito ay hindi masyadong malaki sa sukat, ngunit mayroon silang sapat na almirol sa 19 porsyento.
• Temp - late na iba't-ibang, tubers ay dilaw, at ang laman - cream. Ang almirol nilalaman sa loob nito ay ang pinakamataas na - 22 porsiyento. grade na ito ay mas mahusay kaysa sa pagpapadala ng mga nakakahawang sakit, at samakatuwid ay angkop para sa pang-matagalang imbakan.

patatas red

Ang ganitong mga gulay ay nagbibigay ng katawan ng tao na may lahat ng mga kinakailangang nutrients. Ito ay naglalaman ng bitamina, mineral, carbohydrates at amino acids. Partikular na kapaki-pakinabang ay ang mga pulang varieties ng patatas. Ang mga ito ay perpekto para sa mga diyeta at magkaroon ng isang balanseng komposisyon at mababa sa himaymay. Tubers ng pulang gulay ng kultura ay inalis mula sa toxins katawan, pabagalin nito pag-iipon, mabawasan ang panganib ng kanser.

• Borodyansky pink - maagang iba't-ibang. May tubers bilugan hugis sa pagtutugma ng kulay na may maraming maliit na mga mata. Gayunman, ang kanilang laman ay cream o dilaw. Ang mga ito ay malaki, ang ilang tumitimbang ng hanggang sa 140 g almirol nilalaman - sa pagitan ng 14 at 19 porsiyento. Para sa impormasyon: ang mas mababa ang almirol nilalaman sa patatas, mas mababa ito mahulog hiwalay at nagiging mas guhuin.
• Simpli Red - late na iba't-ibang, iba't ibang mga tubers na may kulay pula. Sapal ay may creamy na kulay at naglalaman ng hanggang sa 19 porsiyento almirol. medium-sized tubers ay may mahusay na panlasa kapag pagluluto ay hindi pinakuluang malambot.

Ang pinakamahusay na mga varieties ng patatas

patatas lasa ay depende sa nilalaman nito ng iba't ibang mga compounds. Ang pinakamahusay na varieties ng higit sa amino acids, at ang ratio ng kung saan ay natukoy sa pamamagitan ng ang kalidad ng mga lasa ng tuber.

• Rosalind ay kabilang sa mga pinakamahusay na unang bahagi ng gulay pananim. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng mahusay na panlasa at friendly na pagkahinog. Oval tubers sakop na may makinis na pulang balat. Sapal ay may isang dilaw na kulay at nakapaloob 17 porsyento almirol. Tubers flat, maliit na butas, at ito facilitates ang kanilang handling.
• Romano - ay mid- Dutch iba't patatas. Sapal ay may malaking hugis-itlog tubers creamy-puti na kulay at naglalaman ng 19 porsiyento almirol. iba't-ibang na ito ay may mataas na ani, anuman ang kondisyon ng panahon. Sa bawat bush maaari mong mangolekta ng hanggang sa isang kilo ng mga gulay. Ang kanilang ibabaw ay makinis at lasa katangian malampasan ang lahat ng mga inaasahan. Para sa maraming mga Romano - ang pinaka-masarap na patatas. Iba't-ibang ay napaka-tanyag sa ating bansa.

Patatas, winter

Gulay na ito ay hindi kabilang sa mga perishables. Ngunit ang di-wastong imbakan ng ugat pananim sa taglamig ay magdadala ng mas maraming problema. Patatas ay mabilis na tumugon sa kahalumigmigan at mataas ang nilalaman nito ay nagsisimula sa mabulok. Mataas o mababa ang temperatura imbakan kondisyon ay hindi kumportable. Upang mas mahusay na mapanatili ang ani sa taglamig, kailangan mong kumuha ng isang responsable diskarte sa pagpili ng mga varieties. Narito ang ilan sa kanila na ikaw ay perpekto para sa taglamig sa imbakan.

• Lorch - Gitnang-grade, ay may mataas na ani at maliit na madaling kapitan sa sakit. Ngunit isang eskirol at cancer ito maaaring nasaktan. Tubers beige makinis, ang kanilang mga maliwanag na sapal ay may mahusay na panlasa. Lorch - ang pinakamahusay na patatas para sa taglamig. uri huli ripening mainam para sa pangmatagalang imbakan.
• Asterix - gulay ng daluyan-matagalang kapanahunan. Red tubers may isang haba hugis at katamtamang laki. Ang laman ay krema nakalulugod sa panlasa. Ito patatas iba't-ibang ay angkop para sa produksyon ng mga chips. Hindi ito naiiba mataas na pagiging produktibo, ngunit ito ay lumalaban sa maraming mga viral diseases. Ang tampok na ito ay nagbibigay-daan sa paggamit ng patatas Asterix para sa pang-matagalang imbakan.
• Olev ay tumutukoy sa mga late-ani varieties ng patatas. Tubers ay puti naglalaman ng mataas na bitamina C at mahusay na panlasa. Buds sa mga ito ng kaunti, laman dilaw, guhuin. Iba't Ito ay lumalaban sa shock at eskirol blackleg. Perpekto para sa taglamig imbakan.
• Bryansk maaasahang - Gitnang-patatas na may light beige at puti ang laman tubers. Siya ang masarap ang lasa, ay nagbibigay ng isang mahusay na ani at lumalaban sa viral diseases at talunin ang mga bug. Plant tubers at Katamtamang madaling kapitan sa huli magpalanta. Langib halos hindi apektado. Ito ay umaakit sa hardinero, at ang mga ito ay masaya upang palaguin ang mga patatas para sa taglamig imbakan.

vermin

Pests at sakit maghatid ng isang pulutong ng mga problema, bawasan ang mga ito ay ang ani. Upang maiwasan ito, kailangan mo upang regular na magsagawa ng preventive hakbang upang maprotektahan ang mga halaman mula sa pinsala at sakit.

Wireworms, na naninirahan sa lupa, damaging ang Roots at tubers. Ang larvae ay nang maliwanag kulay. Paghuhukay up ang lupa, kailangan nila upang mangolekta at magsunog. Ito maninira damo tulad ng wheat damo, kung saan ito ay mabilis na-multiply. Samakatuwid ito ay kinakailangan upang labanan ito na matanggal. Upang gawin ito, ang mga kama ng patatas ay dapat madalas upang alisin at buhaghagin. Pagkatapos ng bawat paghuhukay - dayap.

Colorado beetle nakakapinsala dahon at tubers. Beetles at larvae feed sa mga dahon at mga batang shoots, at kapag kinakain araw-berde, lumipat sa tubers. Upang labanan ito banta kailangan upang mangolekta at wasakin ito. Kapag galit na galit bug halaman ay sprayed hlorofosom para sa teknikal na mga pangangailangan. Anumang pag-spray ay tumigil para sa isang buwan bago mag-ani.

sakit

Late magpalanta - ang pinaka-karaniwang halamang-singaw ng anumang uri ng patatas. litrato apektado patatas halamang-singaw nakikita mo sa ibaba. Sinasaklaw nito talunin aktibo bahagi ng halaman at ang mga tubers ay impeksyon sa pamamagitan ng sira dahon at Nagmumula sa panahon paghuhukay patatas. Sa pagtuklas ng mga dulo ng mga sakit na ito ay mas mahusay upang i-cut at halaman spray solusyon. Ngayon tindahan ay palaging isang mahusay na pagpipilian ng mga kemikal. Dalawang linggo bago ang pag-aani ng patatas processing ay itinigil na.

Karaniwang eskirol - isang sakit ng tubers kapag sila ay lipos ng mga sugat at warts. Ang mga pasyente gulay ay naka-imbak na hindi maganda at hindi magandang tingnan. Langib ay dumaan sa lupa at impeksyon tubers. Ito ay kumalat nang mabilis kapag gumawa ka ng isang malaking halaga ng humus sa hole. Magandang pag-iwas ay ang pagbabago sa mga crops hardin gulay.

Blackleg - isa sa mga sakit ng patatas. Ito ay madali upang makilala ang mga dilaw at pinagsama dahon. Root, stem Rot at i-black and ang halaman ay madaling pulled out. Infected patatas mula sa iba pang sira mga halaman na may malakas na kahalumigmigan ng lupa at hangin. Ang sakit na manifests mismo sa panahon ng imbakan o pagkatapos planting ang tubers. Upang labanan ang sakit na ito sa isang napapanahong paraan ay inalis mula sa hardin sira mga halaman. Bago sa pag-iimbak para sa tubers taglamig ay tuyo na rin.