Ang restaurant "Casa del Meat": pangkalahatang-ideya, mga tampok, mga menu, at mga kagiliw-giliw na mga katotohanan

Restaurant sa St. Petersburg "Casa del Meat" - isang institusyon na ay naiiba mula sa maraming mga lugar ng ganitong uri. Kung saan maaari mong matugunan ang mga kaibigan, mag-enjoy ng isang perpektong lutong karne at inumin ay ang lahat ng mabuting espiritu sa mga tunog maayang background music.

Ang lugar na ito ay hindi lamang isang steakhouse, ito ay isang tunay na karne restaurant kung saan chefs ay tiyak na malaman absolutely lahat ng mga detalye ng paghahanda ng orihinal at masustansyang pagkain.

Mga tampok institusyon

Ang restaurant "Casa del Meat" - isang espesyal na institusyon, na umaakit sa lahat ng mga residente at mga bisita ng St Petersburg. Para sa karne lovers mayroong isang buong menu, na naglalaman ng iba't-ibang Goodies, naglalaman ito ng mga pagkaing mula sa halos lahat ng uri ng karne, sa ordinaryong European gourmet (tupa, baboy, karne ng usa, manok, pabo, pato, kuneho). Ang tampok na ito - isa sa mga "chips" restaurant.

Kadalasan, ang "Casa del karne" ay nagho-host ng iba't-ibang espesyal na mga kaganapan, pati na rin masarap na gabi na may ang partisipasyon ng guest facility.

panloob

Sa pasukan ng restaurant Inaanyayahan ang bawat guest na may isang napakalaking double door dark gray na kulay, na kung saan ay ang hitsura nito mas katulad ng main entrance sa medyebal kastilyo.

Sa loob ng restaurant "Casa del Meat" ay nahahati sa dalawang rooms, isa rito 60 maaaring maglaman ng sabay-sabay, habang ang pangalawang - 40. Ang pangkalahatang kapaligiran ng restaurant nag-aalok ng isang maayang palipasan ng oras at pakikisalamuha sa mga tao. Iyon ay kung bakit may mga madalas na business meeting, lunches pamilya at mga dinners, pati na rin sa mga mahilig madalas na piliin ang lugar na ito para sa isang romantikong gabi. Ang ilan sa mga bahagi nito ay katangi-tangi sa Italyano tradisyon, ang ilang - Brazil, ngunit may mga mga na maaaring matagpuan eksklusibo sa France. Sa pangkalahatan, lahat ng bagay ay ginawa sa maraming kahilingan estilo na may ang partisipasyon ng magandang designer.

Bawat kuwarto ay may kondisyong division, na kung saan ay isinasagawa sa pamamagitan ng mga arko haligi. Ang ilang mga pader ng restaurant ay pinalamutian ng brickwork brown. Ang interior ng restaurant "Casa del Meat" (SPB) ay may isang malaking bilang ng mga gawa sa kahoy na palamuti, mas mabuti madilim na bato. Kaya, sa mahusay na hall ng institusyon ay istante at cabinet na nag-iimbak ng alak, na-import mula sa iba't ibang bansa. Sa ilang mga lugar, sa mga pader hang isang pinalamanan ligaw na hayop. Mayroon ding isang malaking bar na gawa sa pinong kahoy ay dark brown. Sa maliit na bulwagan doon ay isang pugon na may isang pandekorasyon linya kasama niya sa harap ng mga guhit na balat at balahibo pillows.

Ang mga bisita ng "Casa del Meat" ay maaaring umupo sa kumportableng upuan at dark wood para sa mga parisukat na mesa. May ay ibinigay din para sa iba pang mga seating - leather elbow-white sofas para sa mga malalaking kumpanya.

kusina

European cuisine nag-aalok ng isang menu ng restaurant "Casa del Meat" (St. Petersburg). Ito ay binubuo pangunahin ng mga pagkaing inihanda mula sa iba't ibang uri ng karne. Ang lihim sa kahanga-hangang lasa ng handa na pagkain ay sa ang kalidad ng mga napiling mga produkto: lahat ng mga ito ay sariwa at binili lamang mula sa aprubadong supplier ng panahon.

Kaya, naghahain ang restaurant ng isang hindi karaniwang meryenda ( "Bruschetta", "Tartar" karne ng baka, Assorted "Russian meat specialty", "Meat plate Italian-style" home pate ng atay ng manok), masarap na salad ( "Cesar" na may manok at pritong bacon, mainit-init salad na may octopus, mainit-init salad na may manok atay at mushroom). Ang unang here nag-aalok din ng isang mahusay na hanay ng mga soups (manok na sopas na may noodles at mushroom, kharcho na may tupa, sopas na may kulay-gatas, maanghang manok na sopas sa Asian style).

Main dish sa restaurant "Casa del Meat" iniharap ng isang assortment ng hot meat dish. Sa partikular, ang pinaka-popular sa mga ito ay nilaga karne ng usa "Farmer", "Tagliata" karne ng baka na may trupel paste, inihaw na tupa, tanggalan ng buto ng usa na may isang itlog ng isda sarsa at patatas gratin. Ang restaurant ay sikat para sa kanyang mataas na antas ng propesyonalismo ng mga chef sa pagluluto steaks ( "Tartaro", "Mignon", "Farm", "rib eye", "New York", "Top Blade", "liyempo"). Sa isang hiwalay na pahina ng menu may mga ilang mga pagpipilian para sa burgers, na tiyak ay apila sa mga mahilig sa fast food ( "Ang Mexican," "Dalawang mini-burger", "Classic").

Ang hanay ng mga pagkaing may kasamang ilang mga uri ng karne luto sa paglipas ng uling (barbecue manok hita, kebab, karne ng baka dila may granada sauce at mag-atas malunggay).

Bilang karagdagan sa karne pinggan, sa "Casa del karne" luto at ang mga isda ( "Fish and Chips", octopus inihaw na salmon inihaw bakalaw croquettes).

Para sa dessert, nag-aalok ang restaurant ng suple sa black currant, almond cake, pinya ihaw na may vanilla ice cream, chocolate cake o isang uri ng ice cream na lutong bahay.

bar

Bar ng menu ng restaurant "Casa del Meat" ay nagpapakita ng disenteng seleksyon ng mga kalidad na alak. Sa partikular, mayroong palaging ng ilang mga uri ng vodka, brandy, liquor, rhum, tequila, beer, at champagne. Espesyal na pansin ay babayaran sa wines na institusyon, kung saan maraming, at lahat ng mga ito ay kinolekta sa isang hiwalay na card.

Ng mga inuming walang alkohol, pwedeng alagaan ang kanilang sarili na may limonada, prutas inumin, juice, tsaa at kape.

kagiliw-giliw na mga katotohanan

Ang restaurant "Casa del Meat" - ito institusyon, na kung saan ay ang nagwagi kabilang sa mga institusyon ng St Petersburg sa dalawang kategorya ng kumpetisyon, "Menu at Account": "Best Steak" at "Pinakamahusay na Burger".

restaurant na ito ay cooperating na may kilalang Russian kumpanya, tulad ng: "Axel-Motors", "City Bank", "Sports Palace", Leningrad Rehiyon Federation of golf, "Arkitektura ng mga kasangkapan sa bahay."

Ang mga pader ng restaurant ay madalas na gaganapin isang espesyal na kaganapan, na kung saan ay tinatawag na "Meat lecture." Sa loob ng balangkas nito, ito gaganapin isang malaking hapunan connoisseurs ng karne pinggan sa kumpanya ng chef Denisom Frankovym, na kung saan sa hapunan ay nagsasabi sa kawili-wiling tampok ng pagluluto karne.

pagpepresyo ng patakaran

Bilang para sa mga presyo, na kung saan ay sa restaurant "Casa del Meat", ang mga ito ay lubos na makatwiran at nasa gitna na antas. Kaya, ang average na gastos ng isang salad sa lugar na ito ay tungkol sa 450 Rubles, sopas - 380 Rubles, at dessert sa ang average na gastos ng 300 rubles. Bilang ang presyo ng isang main course lugar - steak, ito ay nagkakahalaga ng sa average ay tungkol sa 1000-1500 Rubles, at branded burgers gastos tungkol sa 800 Rubles.

Kaya, ang average na gastos sa bawat bisita sa restaurant ay tungkol sa 1500-2000 Rubles.

Sa pamamagitan ng ang paraan, para sa lahat ng tao sa restaurant ito ay posible na bumili ng isang regalo na sertipiko para sa tanghalian o hapunan sa "Casa del Meat".

Address ng institusyon at mode ng operasyon

Address kung saan maaari mong mahanap ang restaurant "Casa del Meat": St. Petersburg, Exchange Passage, 6. Ito ay matatagpuan sa Vasilievsky district, malapit sa subway "Admiralty" istasyon "Vasileostrovskaya" at "Sport".

naglalagay ang pinto para sa mahal na mga bisita buksan araw-araw mula tanghali hanggang hatinggabi, pitong araw sa isang linggo.