Ano ang pagkakaiba sa pagitan ng isang induction cooker at isang electric cooker? Mga kalamangan at kahinaan ng mga katulad na aparato

Ang bawat landlady na pangarap ng isang magandang kusina, nilagyan ng pinakabagong teknolohiya. Samakatuwid, marami sa kanila, sa dali o huli, ang tanong na arises, kung ano ang nagpapakilala sa induction hob mula sa electric. Matapos basahin ang artikulo ngayon, matututuhan mo ang tungkol sa mga pangunahing pakinabang at disadvantages ng parehong mga plato.

Mga tampok ng induction surface

Sa kabila ng katotohanan na ang naturang mga produkto ay napaka-tanyag sa mga bansang European, hindi sila gaanong hinihingi sa ating mga kababayan. Ito ay ipinaliwanag sa pamamagitan ng malaking bilang ng mga alamat tungkol sa mga panganib at disadvantages ng tulad ibabaw. Upang maunawaan kung mayroon silang isang bagay na karaniwan sa katotohanan, at upang maunawaan kung ano ang pagkakaiba sa pagitan ng induction hob at ang electric, kailangan mong isaalang-alang ang lahat ng mga bentahe ng naturang mga slab.

Ang kaligtasan ng gayong mga gumaganang ibabaw ay kinumpirma ng maraming pag-aaral. Kaya, ang electromagnetic field, na nilikha sa panahon ng pagpapatakbo ng isang maginoo buhok dryer, ay halos isang daang beses na mas malaki kaysa sa kung saan nangyayari kapag ang induction panel ay pinatatakbo. Para sa pagluluto sa tulad ng isang plato ay angkop para sa halos anumang ulam, kabilang ang aluminyo at enamel.

Sa panahon ng pagpapatakbo ng plato, ang mga ginamit na lalagyan ay pinainit, hindi ang panel mismo. Pinabababa nito ang panganib ng pagkasunog at pagkasunog ng pagkain. Bilang karagdagan, ang karamihan sa mga modernong modelo ay may karagdagang sistema ng seguridad na hindi pinapayagan ang appliance na i-on kung wala itong mga kagamitan ng naaangkop na lapad.

Mga disadvantages ng induction surface

Sa kabila ng maraming pakinabang sa itaas, ang mga board na ito ay may ilang mga disadvantages. Upang mas mahusay na maunawaan ang pagkakaiba sa pagitan ng isang induction hob at isang electric hob, kailangan mong pag-aralan ang aspetong ito nang mas detalyado.

Sa kasamaang palad, hindi lahat ng modelo ay maaaring ilagay sa itaas ng oven, washing o dishwasher machine. Samakatuwid, bago bumili, kailangan mong maingat na piliin ang lugar kung saan ang aparato ay tumayo.

Para sa cooker ng induction, kinakailangan upang bumili ng mga pagkaing may ferromagnetic properties. Matapos ang lahat, hindi ito gagana kung inilalagay mo ang isang kawali sa ibabaw nito, sa ibaba kung saan ay hindi magnetized. Ang paglilinis ng nasabing mga boards ay inirerekomenda na isasagawa gamit ang mga espesyal na detergents na hindi nahugasan ng tubig. Bilang karagdagan, ang mga aparatong ito ay dapat protektado mula sa pagpasok ng asukal.

Mga pakinabang ng mga modelo ng kuryente

Ang ganitong mga plato ay malawak na ipinamamahagi sa teritoryo ng ating bansa. Sa pagiging popular, hindi sila mas mababa sa mga analogong gas. Upang maunawaan ang pagkakaiba sa pagitan ng isang electric hob at isang induction hob, kailangan mong pag-aralan ang mga bentahe nito nang mas detalyado.

Ang mga pangunahing bentahe ng gayong mga aparato ay kasama ang malawak na hanay ng mga solusyon sa disenyo at kulay. Salamat sa iba't-ibang ito, maaari mong madaling piliin ang pagpipilian na perpektong harmonizes sa mga kasangkapan at ang pangkalahatang estilo ng kusina.

Ang mga electric ibabaw ay madaling malinis na may mga maginoo detergents. Ang mga ito ay lubos na mabilis at maayos na pinainit. Bukod pa rito, ang natitirang thermal effect ay nagpapahintulot sa pagpapanatili ng temperatura ng rehimen ng mga pagkaing handa.

Ang mga disadvantages ng mga electric cooker

Tulad ng anumang iba pang mga produkto, ang mga modelong ito ay hindi lamang pakinabang, kundi pati na rin ang mga kakulangan. Upang mas mahusay na maunawaan kung ano ang nagpapahiwatig ng induction hob mula sa electric, kailangan mong pag-aralan ang mga bentahe ng huli sa mas detalyado.

Dapat tandaan na ang mga slab na ito ay walang pagpapalihis. Kung ang labis na likido ay hindi sinasadyang ibinuhos dito, ito ay kumakalat sa buong ibabaw ng trabaho, at ang paglilinis nito ay magdadala ng mga karagdagang problema. Bilang karagdagan, dapat silang protektahan mula sa paglunok ng mga sangkap kung saan ang asukal ay naroroon.

Ang mga panel ng elektrisidad ay may limitasyon sa timbang na maaari nilang mapaglabanan. Bilang karagdagan, para sa normal na operasyon ng naturang mga produkto ay nangangailangan ng mga pinggan, ang diameter ng kung saan ay maihahambing sa lugar ng nagtatrabaho ibabaw.

Induction at electric hobs: pagkakaiba

Tandaan lamang na ang parehong mga modelo ay kailangang konektado sa mains. Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng mga aparatong ito ay ang prinsipyo ng kanilang operasyon.

Ang mga taong interesado sa kung paano ang induction hob naiiba mula sa electric hob ay hindi nasaktan upang malaman na ang huli ay maaaring makakuha ng mainit-init, kahit na walang mga pinggan sa mga ito. Para sa pagkakaroon ng karagdagang mga opsyon, tulad ng mga teleskopiko na gabay, kombeksyon, grill o locking, mayroon sila sa parehong bersyon.

Konklusyon

Sa pag-aralan ang lahat ng mga pangunahing nuances, maaari itong concluded na ang parehong induction at ang electric kalan, ang pagkakaiba sa pagitan ng kung saan ay namamalagi hindi lamang sa prinsipyo ng trabaho, ngunit din sa presyo, ay pantay na mabuti. Ang mga aparato ng parehong uri ay nahahati sa nagsasarili, naka-embed at desktop. Samakatuwid, ang bawat mamimili ay makakahanap ng pinakamainam na modelo na nakakatugon sa lahat ng kanyang mga kinakailangan. Gayunpaman, ang mga busy housewives, na walang oras upang linisin, mas mabuti na piliin ang ikalawang opsyon, dahil ang mga produktong ito ay hindi nangangailangan ng partikular na pangangalaga.

Bilang karagdagan, ang mga de-koryenteng panel ay mas mura kaysa sa mga induction model. Kung ang unang uri ay maaaring mabili para sa 220 dolyar, pagkatapos ang presyo para sa pangalawang ay hindi bababa sa dalawang beses na mas mataas. Tungkol sa kaligtasan at ekonomiya, mas kapaki-pakinabang ang pagbili ng mga panel ng pagtatalaga sa tungkulin, dahil mas mahusay ang mga ito at ubusin ang mas koryente.