Meat thermometer - isang kailangang-kailangan kasangkapan sa bawat kusina

Bawat tagaluto alam na tamang pagluluto ng karne pinggan ay mahalaga upang patuloy na masubaybayan ang core temperatura. Paraan ng pagtukoy ng mga antas ng toasting "sa pamamagitan ng eye" gumagana ay hindi laging madali upang makaligtaan ng ilang sandali sa kanya handa na. Bilang isang resulta, ang pamilya at ang mga bisita ay nagsilbi o mahirap, masyadong over-pinatuyong karne o, sa salungat, bahagyang malasado. Ngayon upang matulungan ang isang malaking bilang ng mga maybahay ay dumating espesyal na mga kasangkapan sa kusina at, sa partikular, isang meat thermometer, na tumutulong nang tumpak hangga't maaari upang matukoy ang temperatura sa loob ng pagkain inihahanda.

Sensor pagsukat bago heat treatment lamang upang mailagay sa thickest bahagi ng maghurno o mag-ihaw na piraso. Kasabay ng pag-aalaga ay dapat na kinuha upang ang kanyang mga tip ay nagtatapos sa bandang gitna ng ang thickest bahagi. Mahalaga na pagluluto thermometer ay hindi sa loob ng taba o malapit sa buto. Scale ng aparato ay dapat maipihit kaya na sa panahon baking maaaring madaling kinokontrol ng pagkain temperatura. Meat thermometer dapat na nasa loob ang produkto sa panahon ng paghahanda nito. Hindi mahalaga kung ang ulam para sa paghahanda ng isang maginoo pan, grill o barbecue - nagpapakita ng isang aparato ng temperatura sa 90-100 ° C.

Kusina mataas ang kalidad thermometer ay magiging isang ganap na kailangan at matapat na katulong upang masuri ang antas ng kahandaan ng karne. Na may tulad na isang aparato, ang anumang mga maybahay ay maaaring hanggang sa isang minuto upang matukoy ang oras ng pagluluto ay kumpleto na. Sa karagdagan, electronic thermometer para sa karne at maaaring magkaroon ng iba't-ibang mga karagdagang pag-andar, tulad ng, halimbawa, firmware para sa pagtatakda ng isang pinakamainam na temperatura. Sa kaganapan na ito ay imposible upang matukoy ang mga kinakailangang parameter para sa pagbe-bake o litson pagkain, ang may-ari lamang ang mga pangangailangan upang piliin ang mga digital na display unit uri ng karne at ang nais na antas ng kahandaan, at ang temperatura ay awtomatikong mai-set.

Sa karagdagan, marami sa mga modelo sa araw na ito ay mayroon ding gumana ng "pugak", na nagpapahintulot sa upang makakuha ng layo mula sa kusina, at lamang maghintay para sa mga aparato sa receiving handset ay alertuhan na ang ulam ay ganap na handa na. Na may tulad na isang patakaran ng pamahalaan ang proseso ng pagluluto ay kinokontrol kahit na sa isa pang kuwarto. Tulad ng isang aparato ay kapaki-pakinabang sa kusina, hindi lamang para sa paghahanda ng karne pinggan, ngunit din para sa pag-ihaw isda at baking pie. Mataas na kalidad na kusina thermometer minsan mapadali ang trabaho sa kusina ng bawat maybahay.

Bumili ng isang meat thermometer ay maaaring maging tulad ng sa mga tindahan at sa mga ordinaryong shopping mall, nag-aalok ng iba't-ibang ng mga produkto para sa bahay at kusina. Manufacturers makabuo ng isang malawak na iba't-ibang ng mga device na gawa sa mataas na kalidad na mga materyales at naiiba mula sa bawat isa sa pag-andar at gastos. Ang bawat user ay maaaring madaling pumili para sa kanilang sarili ang pinaka-optimal modelo.

Ang isang mahusay na thermometer - isang maaasahang improbisado paraan para sa paghahanda ng masarap at masustansyang pagkain!