Paano chef kumikita sa average sa Russia?

Cook - humingi propesyon sa Russia, kaya ito ay itinuturing na babayaran. Empleyado ay patuloy na kinakailangan ang parehong sa kabisera at sa iba pang mga lungsod. Kahit saan ay mga restaurant, cafe, canteens at iba pang catering establishments. Bahagi ng kanilang mga bisita ay abala mga tao. Iyon ay kung bakit ang propesyon ay itinuturing na isa sa mga pinaka-karaniwang. Maraming nagtataka kung magkano ang kumikita ng isang average magluto?

Mga Kita sa kabisera

Ilang kumita ng isang tagaluto sa Moscow? Ang panggitna kita para sa isang buwan ay 30 000 rubles. Sahod chef ay magiging higit pa, lahat ng ito ay depende sa responsibilidad at pagiging kumplikado. Katulong at iba pang mga kawani ng kusina makakuha ng mas mababa. Maximum kita chefs sa kabisera - 120 000 Rubles.

Ang ganitong mga rate ay sa mga pampublikong institusyon, tulad ng mga canteen. Alam ng lahat na may isang maliit na gantimpala. Ngunit ang mga pangangailangan na nakalagay sa mga empleyado Mababang: sanknizhka kinakailangan, work permit, registration.

Commercial establishments madalas na nag-aalok ng isang pagbabayad ng 13,000 rubles. Cook kailangan mo upang bumili ng mga produkto, upang lumikha ng isang menu, maghanda ng pagkain. Ang empleyado ay dapat magagawang upang magsilbi sa mga customer institusyon.

Mas malawak na mga kita inaalok sa mga piling tao institusyon - 40-80 000 rubles. Sa kasong ito, gusto mong maranasan sa propesyon ng 3 taon, kaalaman sa iba't-ibang lutuin, mga kasanayan sa pakikipagtulungan sa mga mainit at malamig na workshops, kakayahan batay sa mga kagustuhan ng customer. Empleyado ay gumagamit ng bagong mga paraan ng pagluluto, dekorasyon dish.

Kung magkano ang kumikita ng isang personal na chef? Specialist pay 20-100 000 rubles. Ang tiyak na halaga ay depende sa uri ng pagtatrabaho. Bilang karagdagan sa mataas na sahod sa Moscow karagdagang kabayarang ibinigay sa pamamagitan ng mga espesyalista: premiums, gratuities at iba pang mga bonus.

Sahod sa iba pang mga lungsod

Ilang kumita ng isang tagaluto sa ibang Russian lungsod? Ito lahat ay depende sa uri ng enterprise at ang village. Kung binisita mo ang mga site na may bakante, maaari naming malaman na sa Novosibirsk isang espesyalista gustong bayaran 10-29,000 Rubles. Ang tiyak na halaga natutukoy sa pamamagitan ng mga kwalipikasyon at workload. Ilang kumita ng isang tagaluto sa Yekaterinburg? Empleyado ng propesyon na ito ay binabayaran 14-40 000 rubles.

Of course, sa kabisera magbayad ng higit pa kaysa sa iba pang mga lungsod. Ito ay dahil sa iba't-ibang mga kadahilanan. Ngunit sa anumang kaso, makakuha ng isang tagaluto ay maaaring maging halos kahit saan, kung saan ay hindi maaaring sinabi ng maraming iba pang mga propesyon.

suweldo Chef

Magkano kumikita chef? Sa Moscow, ang isang espesyalista ay may isang average payroll ng 65 000 rubles. Ang halaga ay depende sa ang prestihiyo ng ang karanasan institusyon. naaapektuhan din ng suweldo at kung paano ang mga empleyado ay nagpapabuti sa kanilang mga kasanayan. Sa anumang institusyon na pinahahalagahan ng tunay na propesyonal. Kung ang isang chef na nagtatrabaho para sa isang mahabang panahon, siya ay lumitaw karapat-dapat na katulong. Kapag ang isang koponan ay gumagana nang sama-sama, at pagkatapos ay institusyong ito ay may mga prospects. Natural, ang suweldo ay maaaring sa huli ay naging mas malaki.

Suweldo Pastry chef

Magkano kumikita pastry chef? Ang antas ng kabayarang ay depende sa mga kwalipikasyon ng discharge. Sa anumang institusyon na nagkakahalaga sa pamamagitan ng nakaranas ng mga kawani na may isang diploma. Pastry chef may 6 na numero, ang pinaka-prestihiyosong ay ang ika-anim, na nagbibigay ng pagkakataon na magtrabaho sa isang luxury restaurant o cafe.

Suweldo pastry chef ay maaaring naiiba. Beginner empleyado na natatanggap ng hindi kaya magkano. Ang average na suweldo sa bansa ay 20-30 000 rubles. Sa Moscow, ito ay posible upang makatanggap ng tungkol sa 40 000, at VIP-masters na nag-aalok ng 80 000 rubles.

Professionals sa isang chef at kendi mga pangangailangan sa negosyo sa anumang lokalidad. Kung mayroon ka ng lahat ng mga kasanayan, maaari kang pumunta sa trabaho. Basta ilagay sa isip na sa gawaing ito may exercise, matagal na pagkakalantad sa kalan. Mapaglunggati mga tao ay magagawang upang mahanap ang isang posisyon sa isang normal na suweldo.

Ano ang nakakaapekto sa mga kita?

magluto Kami ay may kanyang mga tungkulin, maliban para sa masarap at pagpuno pagpapakain kliyente. Siya sumusuri sa kalidad ng mga produkto na gagamitin para sa pagluluto. Samakatuwid, ang tagaluto dapat mag-ingat nakolekta, puro. Pinapahalagahang mga empleyado na may isang mahusay na memorya, dahil ito ay kinakailangan upang tandaan ang mga recipe, ang bilang ng mga calories sa pagkain at mga katangian ng produkto. Ito ay mahalaga na magkaroon ng isang binuo mata kuru-kuro, upang makakuha ng mabilis na mga produkto sukatan.

Ang mga tampok ng ang propesyon ay binuo pang-amoy at lasa pagdama. Sa kung magkano ang kumikita chef makakaapekto sa lasa ng mahusay na aesthetic at spatial imahinasyon. Salamat sa mga katangian ng isang empleyado decorates madali at skillfully nagtatanghal ng pagkain. Ipinag-uutos na mga propesyonal na katangian isama ang pagnanais na evolve, ang pagnanais na humingi ng ang pinakamahusay na solusyon. Ang lahat ng mga salik na ito makakaapekto sa suweldo.

Paano upang maging isang chef?

Propesyon ay nakuha:

• culinary kolehiyo;
• mga paaralan;
• kolehiyo.

Ito ay mahalaga na magkaroon ng isang pagnanais na magtrabaho sa ganitong propesyon. Ang espesyalista ay dapat mahilig magluto, pati na rin bihasa sa mga pinggan at iba pang mga kagamitan sa kusina.

Sa paaralan, kung saan sila makatanggap ng isang propesyon, ang isang mahigpit na disiplina. Edukasyon ay dapat na sistematiko at kontrolado. Bukod sa kolehiyo ay may mga klase sa pagluluto, makinig ka sa lahat ng mga interesadong tao. Ang karagdagang training ay isinasagawa siyentipikong organisasyon. Ang pagtuturo propesyon sa maraming mga Russian mga lungsod.

Career paglago

Bilang isang empleyado ng anumang iba pang mga propesyon, ang tagaluto ay may mga pagkakataon sa karera sa kanilang mga field. Pagkatapos graduate training itinalaga 2 o 3 digit, at ang digit na 4 ay maaaring makuha sa pamamagitan ng matagumpay na pagkumpleto ng pagsasanay. Pagkatapos siya ay naging isang mag-aaral chefs ilalim ng pangangasiwa ng kung saan ay mayroon upang gumana. Pagkatapos ay ang empleyado ay ililipat sa katulong.

Sa sandaling makuha ang mga kinakailangang mga kasanayan, siya ay maaaring maging isang chef. Sa posisyong ito, kailangan mo upang makakuha ng bagong mga kasanayan upang maging isang chef. At ito ay mangangailangan ng pag-unlad ng specialty technician. Pag-asa para sa karera paglago, kailangan mong magpatala sa isang mas mataas na edukasyon institusyon sa engineer.

Pagkatapos ng pagsasanay, maaari kang makakuha ng trabaho. Upang kumuha office, kailangan mong ipakita ang isang medikal na aklat. Iba pang mga kinakailangan ay kinabibilangan ng pagiging mamamayan, edad, karanasan, pag-aari ng isang diploma. Kapag lamang kaugnay na post ay hindi makaaasa sa pagtatrabaho.