Paano upang maghanda ng panggatong sa bahay: isang hakbang-hakbang recipe

Paano upang maghanda ng panggatong sa bahay, kaya na siya ay naka-out presko, mapula-pula at napaka-masarap? Ang sagot sa katanungang ito ay ipinakita sa iyo sa ibaba. Dapat ito ay nabanggit na dessert na ito ay medyo mabilis at madali. Ngunit iyon talagang naka-out maganda at nasisiyahan sa iyong mga anak, dapat mong ipakita ang creative imahinasyon at ng maraming pagsisikap para sa Pagprito produkto.

Paano upang maghanda ng panggatong sa bahay: isang detalyadong recipe

Mga kinakailangang ingredients para sa dessert:

• Ang isang 20% maasim cream Fresh - 1 malaking kutsara;
• trigo harina agag - 2-3 faceted salamin ;
• katamtaman ang laki hen itlog - 2 mga PC;.
• baking soda - isang maliit na pakurot (ito ay hindi kinakailangan upang mapatay);
• asukal - 20 g;
• 2% na gatas sariwang - 2/3 tasa;
• iodized salt maliit na - 1/4 maliit na kutsara;
• konyak o vodka - 2 kutsara (at hindi maaaring idinagdag);
• may pulbos asukal - anumang numero (para sa dusting ng natapos dessert);
• Napinong mirasol langis - 2.5 tasa (para sa Pagprito).

paghahanda ng base

Bago kung paano upang maghanda ng panggatong sa bahay, ito ay dapat na tunay mabuti masahihin isang matigas kuwarta. Ito ay nangangailangan upang ikonekta ang isang 20% cream sariwang may asukal, gatas at manok itlog. Sinabi ingredients ay dapat makagambala hangga't ang lahat ng mga produkto ay dissolved upang bumuo ng isang homogenous masa. Pagkatapos nito, ang halo ay dapat ibuhos ng isang maliit na kurot ng pagluluto sa hurno soda at harina. Magdagdag ng vodka o brandy based dessert ay kinakailangan lamang kung gusto mo ng isang mas orihinal na lasa ng matamis na produkto.

Upang maunawaan kung paano upang maghanda ng panggatong sa bahay, dapat mong malaman na tulad ng isang harina ulam ay nangangailangan ng maingat na paghahalo bases. Ito ay kanais-nais upang masahihin para sa isang-kapat na oras. Sa panahong ito, ang masa ay makinis, nababanat at matibay.

Ang proseso ng pagbabalangkas

Mula sa mga pangunahing kaalaman tapos na, kunin ang 1/4 bahagi, at pagkatapos malatag ito sa isang layer kapal ng hanggang sa 3-4 mm. Pagkatapos, ang mga sheet ay kinakailangan upang i-cut sa parihaba (panig ng 2 at 7 sentimetro), ang bawat isa ay dapat maging maganda ayos. Upang gawin ito sa gitna ng isang piraso ng masa ay dapat na handa na gumawa ng paghiwa, at pagkatapos ay itulak ito ng ilang beses sa isang dulo. Bilang isang resulta, dapat mong makakuha ng isang uri ng palibot na ayos.

Paano upang magluto biskwit panggatong pritong

Matapos ang lahat ng mga matamis na mga semi-tapos na mga produkto ay magiging handa upang ilagay sa isang malakas na apoy malalim na mangkok (halimbawa, utyatnitsu), ibuhos sa ito 1 tasa ng mirasol langis, at masyadong mainit. Ang karagdagang sa bulak langis ay dapat na hawakan na may ilang piraso at ilagay ang mga ito agad-agad na paghaluin ang paggamit ng isang espumadera. Kapag panggatong browned sa lahat ng panig, dapat itong itinapon sa isang salaan upang alisan ng tubig ang taba at ilipat sa isang malalim na ulam. Sa pamamagitan ng pagkakatulad, ito pinirito at lahat ng natitirang mga semi-tapos na mga produkto.

Paano mag-aplay sa talahanayan

Ngayon na alam mo kung paano upang maghanda ng panggatong. Matapos ihawin ang buong halaga ay dapat na i-slide out papunta sa isang plato at budburan pulbos asukal sa tuktok. Upang ipakita ang natapos dessert, ang mga bisita ay magiging kasama ng matamis na mainit na tsaa.