Stevia - ano ito? Stevia: kapaki-pakinabang na ari-arian, paglilinang, pag-aalaga

Stevia - ano ito? Subtropikal na pangmatagalang halaman ng halaman na kung saan ay lumago sa gitna zone bilang isang taunang. Ito ay isang maraming palumpong palumpong, magkano branched. Taas ay tungkol sa 70 cm. Umalis simple, na may lokasyon pares. Ang mga bulaklak ay puti, maliit. Konev sistema ay napakahusay na binuo, kaya kung nagpasya kang mapalago ang stevia sa palayok, kailangan mong piliin ang naaangkop na laki. At ngayon ang pinakamahalagang - kung bakit ito ay kaya popular na stevia? Anong uri ng mga sangkap na nakapaloob sa kanyang mga dahon, na kung saan ay nagbibigay-daan ito upang kumilos bilang ang pinakamahusay na kapalit ng asukal? ni makitungo nang magkakasama.

Kalikasan ay hindi kailanman ceases upang humanga sa

Sa katunayan, Stevia dahon maglaman ng glycosides - stevioside. Ito ay isang natural na sangkap na ay 300 beses sweeter kaysa sucrose. Kaya, mayroong isang paraan para sa isang matamis na ngipin - kumain ng iyong mga paboritong sweets, candies, inihurnong kalakal, at hindi mag-alala tungkol sa kanyang figure, na taliwas sa asukal ay siyang kapanatagan ay hindi naglalaman ng calories. Para sa mga diabetic, mga taong may kapansanan sa asukal metabolismo at cardiovascular sakit ay isang tunay na mahanap stevia. Ito ay ang tanging natural na analogue ng asukal, ang mundo natutunan hindi kaya matagal na ang nakalipas, habang nasa bahay isang planta nilinang para sa maraming siglo. Nito dahon ay ginagamit sariwa o tuyo form, at para sa kadalian ng paggamit, maaari kang bumili ng syrup o kunin mula sa isang pharmacy.

Ginamit sa araw-araw na buhay

Maraming mga di-pangkaraniwang paggamit dahon sa halip ng asukal, at para sa mabuting dahilan. Sila ay idinagdag sa iba't-ibang mga inumin, kape, tsaa at cocktails. Sa kabila ng isang maberde mabakasan at isang tiyak na lasa, na kung saan masanay ka, stevia ginagawang posible upang kumain ng sweets na walang harming ang iyong kalusugan at figure. Sa kasong ito, ang halaman ay hindi nagbabago pag-aari nito kapag nainitan, kaya maaari itong gamitin para sa paggawa ng cake, jam at iba pang mga pagkain. ito ay matatag at mababang mga temperatura, pati na rin acids. Ito ay nangangahulugan na para sa sobrang lamig, pati na rin para sa paghahanda ng fruit juice at inumin, kabilang ang orange at lemon, tulad ng well-ugma stevia. Ano ang halaman na ito at kung paano gamitin ito, habang ang ilang mga malaman, ngunit unti-unting lumalaki sa katanyagan, ang mga tao pumasa sa bawat iba pang mga buto at sabihin sa amin kung paano palaguin ang mga ito sa bahay at sa cottage. Ngayon makipag-usap namin tungkol sa kung paano palaguin at gamitin ang honey damo.

kemikal komposisyon

Bago planting, at kahit na higit pa upang gamitin, nice na malaman kung ano ang stevia. Nakapagpapagaling katangian ng halaman na ito ay kilala na ang bawat arbularyo, ngunit ipaalam sa amin unang-aralan kung ano kapaki-pakinabang na mga item na siya ay nagbibigay sa katawan. Upang petsa, pag-aaral na nakumpirma na ang mga dahon ay naglalaman ng mataas na halaga ng bitamina A, C, P, E, pati na rin ang trace elemento, pundamental na mga langis, polysaccharides, glycosides, selulusa. Sweet damo ay nagbibigay sa, bilang na namin nabanggit, glycosides, stevioside na kung saan ay daan-daang ng beses sweeter kaysa sa asukal. Gayunpaman, narito Gusto kong tandaan na ito ay akma lang sa powder ginawa sa paggamit ng mga espesyal na teknolohiya, sa katunayan, na kung saan ay ang produksyon ng isang tumutok o katas. Simple dahon, mahulog ka sa pamamagitan ng sa mga halaman, tuyo at giling sa isang gilingan ng kape, superior asukal katamisan lamang 15 beses, iyon ay, isang kutsara ng pulbos na ito ay hindi maaaring palitan ang 300 spoons ng asukal. Ngunit ito ay may isang malinaw na bentahe, ito ay hindi naglalaman ng calories.

Stevia: ang katangian ng pagpapagaling ng mga halaman

Ang kemikal komposisyon ng halaman na ito ay may kakayahan upang i-save ang mga tao mula sa iba't ibang mga problema sa kalusugan. Lalo na malawak na ito ay ginagamit sa alternatibong gamot. Herbalists tumawag ito ng isang planta-manggagamot at isang sangkap na bumubuo ng walang hanggang kabataan. Ito ay may anti-namumula at antiseptiko, bactericidal at choleretic epekto. Ang ganitong mga istraktura ay nagbibigay-daan upang mapanatili ang katawan immune at mabisa sumagot sa sakit-nagiging sanhi ng mga virus at bakterya. Bilang karagdagan, tandaan ang mga anti-allergic epekto, na kung saan ay din malapit na naka-link sa immune system ng katawan, pati na rin bilang isang diuretiko at anti-fungal action. Lamang dahil gusto mong sundin ang isang partikular na dosis ay pagpapatahimik. Pang-aabuso ng stevia ay maaaring negatibong makaapekto sa pagganap.

natatanging amino acids

Aming natuklasan lamang ng isang pangkalahatang listahan ng mga kapaki-pakinabang na mga tampok, nais naming ipaliwanag na mabuti sa ilang mga punto. Stevia dahon maglaman ng mga mahahalagang amino acids - lysine. Na ito ay isa sa mga pangunahing elemento sa proseso ng hematopoiesis, ay aktibong kasangkot sa pagbuo ng mga hormones, antibodies at enzymes. Lysine ay gumaganap ng isang mahalagang papel sa ang paglunas ng mga depekto ng balat, pagpapanumbalik ng musculoskeletal system pagkatapos ng pinsala. Ang isa pang acid na naglalaman ng mga dahon, - methionine. Ito ay lubos na mahalaga para sa mga taong nakatira sa mga salungat na kondisyon ng kapaligiran. Na tumutulong upang protektahan ang katawan mula sa mapanganib na mga epekto ng radiation. Sa karagdagan, ito ay lubhang mahalaga para sa atay, pati na ito ay pumipigil sa kanyang mataba pagkabulok.

Protection ng gastrointestinal sukat

Stevia dahon eksaktong naglalaman ng hanay ng mga elemento trace, na kung saan ay kinakailangan para sa mga mabuting gawa ng tiyan at bituka. Ang planta ay may anti-namumula at sugat-nakakagamot katangian. Ito ay lubos na mahalaga, dahil ang aming tiyan pader ay madalas na nailantad sa ang mga salungat na mga epekto ng masyadong maraming maanghang na pagkain, acid at enzymes. Ang anumang kawalan ng timbang nagbabanta ang kanilang integridad at nagbabanta sa pagbuo ng ulcers.

Regular na pagkonsumo ng stevia tumutulong protektahan ang tiyan mula sa mga epekto ng malakas na alak, pampalasa. Bilang karagdagan, ang isang natatanging halaman ay maaaring ibalik ang microflora sa mga pamantayan ng estado pagkatapos ng isang kurso ng antibiotics o kalasingan (alak, bawal na gamot o pagkain). Stevia ay may positibong epekto sa lapay.

sistemang sirkulatoryo

At dito siya gumana nang maayos stevia. Mga halaman ay magagawang positibo iimpluwensya ng kalagayan ng puso, dugo vessels at capillaries, na kung saan ay madaling ipinaliwanag sa pamamagitan ng pagkakaroon ng flavonoids. Ang mga sangkap ay nagbibigay ng lakas upang ang mga pader ng aming mga vessels ng dugo, na tumutulong sa pagtagumpayan pulikat. Ang pagkakaroon ng bitamina C lamang strengthens sosudoukreplyayuschee epekto. Kung wala itong imposible upang makumpleto ang synthesis ng collagen, na kung saan ay napakahalaga para sa pagkalastiko ng mga vessels ng dugo at puso kalamnan aktibidad.

Syrup Stevia ay nagbibigay ng katawan na may mahahalagang micronutrients. Ito potasa, posporus at magnesiyo. Salamat sa ito "cocktail" pinipigilan clots dugo, binabawasan ang halaga ng mga mapanganib na mga kolesterol sa dugo. Ito binabawasan ang panganib ng pamamaga at, dahil diyan, Stevia - isang halaman na epektibong tinatrato ng atake sa puso at stroke.

lokomotor apparatus

Bilang na nabanggit, ang stevia Extract ay naglalaman ng malalaking halaga ng mga elemento trace. Ang mga ito ay mahalaga para sa malusog na pag-unlad at paggana ng kartilago at buto. Ito kaltsyum at bitamina D, silikon at lysine, iyon ay, isang set ng mga na kung saan ay magagawang upang bumawi para sa katawan upang ang minimum na pisikal na aktibidad, maluwag sa loob libangan, magtrabaho sa hindi natural na posisyon, ang sobrang timbang. Stevia inirerekumenda surgery at orthopedics sa mga sakit tulad ng osteoarthritis at mababang sakit ng likod. Tulad ng iyong nakikita, stevia Extract ay maaaring gamitin hindi lamang para sa pagbaba ng timbang, ngunit din para sa pangkalahatang kalusugan pagpapabuti, pagpapatibay at paggamot ng katawan. Ito kamangha-manghang mga halaman ay madaling lumago sa kanilang sa windowsill. Tingnan natin ang mga tampok ng paglilinang Hayaan.

Ang site na pagpili at lupa

Una sa lahat ng kailangan mo upang makakuha ng kanilang mga sarili ang mga buto ng stevia. Ngayon ay maaari itong gawin sa pinasadyang mga tindahan, sa isang kaibigan sa mga bisita ng tag-init o sa pamamagitan ng Internet. Gamit ang pagdating ng tagsibol ay kinakailangan upang pumili ng isang lokasyon para sa hinaharap na landings. Kung mayroon kang isang personal na isang lagay ng lupa, piliin ang mga pinaka-maaraw at protektado mula sa hangin. Sa lilim ng mga dahon ay hindi makaipon ng maraming matamis na steozida. Pinakamaganda sa lahat, kung ang isang napiling lugar sa nakaraang taon napalago munggo. Napakahalaga ay ang komposisyon ng lupa, ito ay dapat na ilaw at maluwag, na may bahagyang acid reaksyon. Kung ang lupa sa iyong lugar ay ibang-iba, alisin ang bahagi ng lupa hardin, at ibuhos ang halo sa isang espesyal na shop. Maaari mong lutuin ang iyong sarili isang timpla ng pit, humus ng gubat at ilog ng buhangin.

pagtatanim buto

Stevia buto para sa mga seedlings hasik sa huli Marso - maagang Abril. Sa gitna zone ay ginagamit bilang isang taunang, 16-18 linggo matapos ang paghahasik ang crop ay inalis na dahon, humukay sa planta. Kahit na sa palayok, maaari itong maging taon-round. Taliwas sa pangkalahatang opinyon, Stevia lumago mula sa buto ay madaling sapat. Ang mga buto, siyempre, fine, ngunit ito ay hindi mahalaga. Paghaluin ang mga ito sa fine sands at dahan-dahan kumalat sa ibabaw ng ibabaw ng liwanag pinaghalong lupa. Hindi nila dapat na sakop na may lupa, sapat upang basta-basta spray ng tubig at isara ang salamin o polyethylene. Sa sandaling ang sprouts, alisin ang salamin at magtataglay ng mga palayok sa isang napaka-maliwanag na lugar. Gamit ang pagdating ng isang pares ng mga tunay na dahon, ito ay kinakailangan upang gawin ang mga pick.

Landing sa open ground

Sa simula ng napapanatiling mga halaman sa init ay dapat na lumipat sa isang kama. Kung balak mong mapalago ang stevia sa window, at pagkatapos ay pumili ng isang malawak, malalim na palayok ay hindi masyadong malaki volume, ito ay transplanted sa isang malakas na usbong at ilagay sa mga pinaka-maaraw at mainit-init na lugar, ito ay posible sa balkonahe. Karaniwan landing ginagawa, kapag ang temperatura rises sa panahon ng araw upang + 15-29 degrees. Ito ay kanais-nais upang makagawa ng isang landing page sa gabi at masakop ang mga halaman mula sa maliwanag LI kinabukasan. Mas maganda kung ang siksik plantation. Kapag ang halaman ay kinakailangan upang burol na may taas na 1/3 ng haba ng barrel at maayos natubigan. Ito ay halos lahat ng mga impormasyon sa kung paano palaguin ang stevia. Sa regular na pag-alis ng mga damo, pagtutubig at nakakapataba makikita mo ang isang magandang i-crop ng matamis na dahon. Huwag kalimutan na halaman na ito ay orihinal na isang pang-matagalang, ito ay samakatuwid ay naaangkop sa taglagas hukayan The Roots at mag-imbak ang mga ito sa cellar hanggang sa susunod na taon. Bahagi sa inyo ay maaaring umupo sa kaldero, sa gayon ay magkaroon ka ng mga sariwang dahon sa taglamig.

taglamig imbakan

Pagkatapos ng pag-aani, ang rhizomes ay dapat humukay sa lupa at tuyo. Pagkatapos nito, kumuha ng isang malaking kahon at ibuhos ito makakarating sa tuktok ng crust at makatulog ilantad ang mamasa-masa lupa sa mga pinaka-penechki. Dahil taglamig stevia. Care ay upang makatiis ang tamang temperatura. Sa mga temperatura sa itaas 8 ay nagsisimula premature pag-unlad, at ang temperatura mas mababa sa 4 puno na may pagkawala ng mga ugat.

Umalis ka sa huling gawain - upang ihanda ang nakolekta stalks. Upang gawin ito, sila lamang na nakolekta sa mga bundle at nag-hang sa tuyo sa isang shaded na lugar. maaaring alisin matapos kumpletong drying sa isang linen bag, at i-extract kung kinakailangan. Ang resultang raw materyal ay lupa sa isang gilingan ng kape at idinagdag sa iba't-ibang mga pinggan sa lasa. Sa paghusga sa balat sa pamamagitan ng mga review, mga inuming herbal na lasa ay halos hindi mahahalata. Tulad ay ang kahanga-hangang Stevia. Nito application ay napaka-malawak na - jelly cocktails at dessert, inumin at ang iyong mga paboritong pastries (matamis, ngunit walang mga dagdag na calories).

stevia extract

Para sa iyong sariling kaginhawahan, gumawa ng syrup o katas na kung saan ay maaaring idagdag sa ang lasa ng iba't-ibang pagkain. Upang gawin ito, buong dahon ibuhos alak o regular vodka at mag-iwan para sa isang araw. Huwag mag-alala, ang alak uminom ka ay hindi na. Ang susunod na araw, maingat na i-filter ang pagbubuhos ng mga dahon at pulbos. Kung kinakailangan, gawin ang pamamaraan muli. Sa maglaho ang lahat ng mga alak, ito ay kinakailangan upang init ang mga nagresultang pagbubuhos. Upang gawin ito, ibuhos sa isang metal mangkok at ilagay sa isang mabagal na sunog, pakuluan ito dapat hindi. Alcoholic sangkap ay dahan-dahan-dahan, at ikaw ay kaliwa na may purong katas. Katulad nito, maaari naming maghanda ng tubig katas, ngunit hindi kapaki-pakinabang na sangkap ay nahango bilang ganap na bilang ay ang kaso sa alak. Ngunit sa pamamagitan ng evaporating tubig, ito ay posible upang makamit ang mataas na concentrations. Properties stevia mula sa heating ay hindi lumala.