Chinook: ano ito?

Sa ilang mga libro, na kung saan ay nakatuon sa likas na katangian ng Malayong Silangan, pati na rin ang mga pag-uusap na may mga lokal ng mga gilid ay maaaring madalas marinig lubos na hindi pangkaraniwang mga pangalan ng mga hayop at isda. Ito ay walang kataliwasan at chinook. Ano ito?

Ito ay ang pinakamalaking miyembro ng pamilya ng Pacific salmon. Ito ay pinaniniwalaan na ang average na haba ng salmon ay 90 cm, ngunit may mga kaso ng pansing mga isda, ang haba ng kung saan halos 1.5 metro! Tulad ng para sa timbang, ang mga mangingisda ay hindi marami ng isang sorpresa kahit na ang malaking bangkay ng 60 kg!

paglalarawan

Narito ang isang siya, chinook. Anong uri ng mga isda, kung makipag-usap namin tungkol sa ang hitsura? Ang hitsura ng mga ito ay malamang na hindi na maging walang malasakit din hindi bababa sa isang mangangaso o angler: malakas, matipuno katawan, na kahawig ng isang torpedo submarino. Pangkulay - "balatkayo", pinangungunahan ng oliba-maberde kulay.

Sa madaling salita, chinook (iyon ay, alam mo na kung) ang kanyang buong hitsura ay nagbibigay ng isang mandaragit. At ito ay totoo, dahil ang batayan ng kanyang diyeta ay maliit na isda at iba pang mga pagkain ng hayop pinanggalingan.

Ang sanaysay ng "Prinsipe ng salmon," bilang hari salmon gumagalang, enthusiastically tinatawag na Japanese, magiging kumpleto nang walang ang kuwento tungkol sa kanyang breeding balahibo. Bilang ay kilala, ang salmon sa panahong ito ng kanyang buhay ay isang kahanga-hangang kaningningan. At bakit-aksaya ng oras sa trifles, dahil kaagad pagkatapos pangingitlog, namatay sila ...

Ang kanyang buong katawan ay nagiging madilim na pula, minsan brown brick-at likod at tumuloy kumuha ng anthracite kulay. Kahit anong sabihin mo, ngunit ang paglitaw ng naturang mga isda, multiplied sa pamamagitan ng kanyang malaking sukat, mas mababa na nakikita sa ilog ito ay hindi! Ang mga gamit at isang mahusay na iba't-ibang ng pamumuhay na tao'y: mula scavengers mahuli chinook carcasses naubos, sa mga tao na may bear mula noong sinaunang beses na nakikipagkumpetensya sa pangingisda salmon.

Tulad ng isang pulang isda chinook lamang mahusay na: ang karne ay naiiba lunod pulang-pula kulay, taba at malambot. Ayon sa kategoryang presyo, isda na ito ay nagkakahalaga ng mas mababa kaysa sa parehong salmon, ngunit ang kanilang mga lasa at nutritional katangian sa anumang bagay na siya ay hindi sumang-ayon. Kung sa iyo sa sandaling magpasya na kumuha ng isang paglalakbay sa Alaska, pagkatapos ay agad binigyan ng babala: sa mga brick pinausukang king salmon kaya masarap na maaari mong mabawi Matindi, sinusubukan sa walang kabuluhan upang tumira mga account na may mga specialty ng anumang self-alang na institusyon sa mga lupaing ito!

mga pag-aari

Siya nga pala, ang halaga nito ay hindi lamang dahil sa mga kahanga-hangang lasa at mataas na nutritional halaga! Ang katotohanan na ang chinook salmon ay may isang kahanga-hangang ari-arian: karne nito ay nakakatulong na maiwasan ang pagbuo ng maraming mga mapanganib na mga pathologies sa mga taong kumain ng mga ito ng hindi bababa sa isang relatibong regular na batayan.

karne ay naglalaman ng bitamina A, E, C, K, at trace elemento mass, ang pinaka makabuluhang ng kung saan ay tanso, sink, siliniyum at bakal. Ang lahat ng ito kahit na ang mga tao na napaka-malayo mula sa mga gamot, ay nagbibigay sa bakuran upang ipalagay na ang Chinook ay kapaki-pakinabang sa anemya, talamak nakakapagod, hypovitaminosis, pagbawi mula sa malubhang karamdaman.

Sa madaling salita, kapaki-pakinabang na katangian sa kanyang dagat. Sa pangkalahatan, chinook (kung ano ito ay, nakita natin) sa mga nakaraang taon upang mahuli ang may ganitong hindi kapani-paniwala enerhiya na sa pamamagitan ng 90 th taon nagkaroon ng isang malubhang panganib ng pagkalipol. Kahit ngayon, kapag ang parehong mga Hapon madalas na hindi sumunod sa anumang mga patakaran mahuli tulad ng isang pagpipilian ay hindi ibinukod.