Coleslaw na may karot. Simple salad na may repolyo

Mula sa repolyo ay napaka-simple at madaling upang gumawa ng masarap at malusog na salad. Halos lahat salad na may ang karagdagan ng repolyo ay isang pandiyeta, kaya hindi lamang sa iyo ay ibabad ang katawan na may bitamina, ngunit din ay maaaring mawalan ng isang pares ng mga dagdag na kilo.

Coleslaw na may karot

Para sa paghahanda kakailanganin mong: 300 gramo ng repolyo, dalawang medium karot, sibuyas (mas maganda pula), isang kurot ng kumin.

Para sa pasta: dalawang teaspoons ng apple cider suka (o lemon juice ay maaaring kinuha), isang kutsara ng asukal, limang tablespoons ng langis ng oliba, isang kutsara ng mustasa at isang kurot ng asin. Upang coleslaw na may karot makakuha ng isang masarap na, kumuha ng Dijon mustasa.

Paghahanda: Cabbage head cut at bilang manipis hangga't maaari shinkuem ito. Karot aking, alisin ang alisan ng balat at kuskusin sa isang magaspang kayuran mismo. Sibuyas hiwa thinly, kalahati rings. Sa isang malalim na mangkok Ilagay ang mga gulay at budburan kumin buto. Lahat ng mix na rin sa pamamagitan ng kamay.

Ngayon ihanda ang pasta. Kumuha ng isang maliit na tasa, ilagay pabalik ang asukal, asin, mustasa, idagdag ang lemon juice at ihalo maigi gamit ang isang mixer. Kasabay nito, unti-unting ibuhos sa langis ng oliba at magpatuloy sa paghalo hanggang sa timpla ay ang pagkakapare-pareho ay hindi magiging katulad ng mayonesa. Coleslaw na may karot bihis na may naghanda sauce at haluing mabuti. Bumuo kami ito sa palamigin para sa isang oras o magdamag. Kaya ginawa niya ang pinaka-saturated na may sauce at magiging magkano tastier. Coleslaw na may karot ay maaaring maging handa nang maaga, ang lasa ay lamang mapabuti.

Repolyo salad na may beets

Kailangan namin: 300 gramo ng repolyo, isang beet, isa karot, dalawang green apple, 50 gramo ng mga pasas, dalawang atsara, grupo ng mga berdeng mga sibuyas, isang pares ng mga kutsarita ng kumin, 70 gramo ng kintsay (root), isang kutsara ng apple cider suka, apat na tablespoons ng langis ng oliba , isang kurot ng paminta at asin.

Paghahanda: beet, mansanas at karot hugasan, alisin ang alisan ng balat at tatlong sa isang magaspang kayuran mismo. Linisin ang kintsay, at makinis tumaga. Thinly shinkuem repolyo. Adobo mga pipino hiwa sa maliit na cubes. Mga pinong tumaga berdeng mga sibuyas. Mga pasas ibuhos tubig na kumukulo at mag-iwan para sa sampung minuto.

Heat ang pan at fried walang pagdagdag ng kumin langis. Pagkatapos kumalat sa inuman, ang pagdaragdag ng langis ng oliba, apple cider suka, asin at paminta. Ang lahat ng mabuti, matalo sa isang taong magaling makisama.

Ang lahat ng mga sangkap ay kumalat sa isang malaking mangkok at punan ito na may naghanda sauce. Ang lahat ng mga mix, at maaari naming dalhin sa talahanayan.

Repolyo salad na may itlog

Upang ihanda ang salad gawin ang mga sumusunod na produkto: kalahating kilo ng repolyo, pipino, tatlong nilagang itlog, sariwang dill o perehil, mayonesa at isang piraso ng asin.

Paghahanda: Una shinkuem repolyo, ang thinner ang mas mahusay, asin at nimonik mga kamay hanggang sa juice. Pipino at hiwa sa aking katamtaman ang laki strips. Linisin at paghiwalayin ang mga puti ng itlog mula sa pula ng itlog. Protein hiwa sa cubes, pagsamahin ang mga yolks na may mayonesa at ng isang mabuting lupa sa isang makinis na i-paste. Repolyo halo na may cucumber, protina at mga add-pula ng itlog mayonesa halo. Mix na rin at ilagay sa isang mangkok salad. Budburan tinadtad herbs.

Madali at mabilis na salad na may repolyo

Kailangan namin: 200 gramo ng sariwang repolyo, Bank of naka-kahong mga gisantes, isang itlog, isang sibuyas, 120 ML ng suka, sariwang herbs at isang kurot ng asin.

Para sa dressing: mayonesa, paminta, asukal at asin.

Paghahanda: makinis ginutay-gutay repolyo prisalivaem bahagyang, ibuhos ang mainit suka at paghalo hanggang repolyo settles. Ang resultang juice ay pinatuyo.

Gupitin sibuyas kalahating singsing ibuhos suka at mag-iwan para sa kalahati ng isang oras, nagpunta ako sa kapaitan. Magdagdag ng peas, mayonesa, paminta, asin at ihalo. Sa tuktok ng gulay salad palamutihan.