Diabetes mellitus: mga produkto para sa mga pasyente na may diyabetis. Ang mga pangunahing mga prinsipyo ng diyabetis nutrisyon

Anumang sakit ay nagiging sanhi ng isang tao negatibong damdamin, lalo na kung ito ay hindi maaaring cured. Diabetes mellitus ay tumutukoy sa isang talamak na sakit na hindi maaaring ganap na cured, ngunit maaaring magkakasamang mabuhay sa ito para sa taon na dumating sa tamang pamumuhay. Ano ang kailangan mong gawin ngayon alam namin.

Ano ang diabetes?

Ang isang sakit na kung saan ang pancreas ay hindi maaaring makontrol ang produksyon ng insulin at asukal sa dugo mga antas ay tinatawag na diabetes. Mayroong dalawang mga uri ng sakit, iba sa uri ng (una at ikalawang). Naiiba sila sa kanilang sarili, ngunit ang resulta ay ang parehong - isang pakurot ng asukal. Ang sakit na ito ay mapanganib dahil ito ay hindi maaaring napansin kaagad, na pumipigil sa katawan na oras upang simulan ang pag-gamot at pagkain. Dapat ito ay nabanggit na ang sakit ay mas mas bata sa mga nakaraang dekada. Kung bago siya ay maaaring matugunan sa mga matatanda, ngunit ngayon ay maaari itong matagpuan kahit na sa mga bata.

Diabetes (kung ano ang mga pagkain ay maaaring consumed, ay tinalakay sa ibaba) ay niraranggo ikatlong sa gitna ng mga mahirap unawain at karaniwang mga sakit sa buong mundo. Ito ay nakakaapekto sa katawan mahina lugar nang sabay-sabay, ngunit ang mga prosesong ito ay maaaring pawalang-bisa, kaya ito ay mahalaga sa lahat ng mga sistema upang maiwasan ang pagkabigo ay maaaring gamitin upang simulan ang suporta.

Ano ang mga tao ay dapat limitahan ang kanilang sarili sa diabetes?

Kapag kayo malaman na ang iyong pamilya (o, huwag sana, mayroon ka) na-diagnosed na may sakit na ito, hindi ka dapat sumuko at angkinin ang buhay na nagtatapos. Kapag maayos na inayos mode, kapangyarihan, pagtulog, ehersisyo, ang iyong pamilya (o ikaw) ay mabubuhay para sa isang mahabang oras at abala buhay.

Upang suportahan ang pangangailangan ng katawan upang matiyak na ang mga antas ng asukal sa dugo ay nanatili sa loob ng normal na hanay para sa mga diabetics (bago kumain: 3,8-7,2 mmol / l pagkatapos kumain - hanggang sa 10 mmol / l). Ang ganitong mga tagapagpabatid ay maaaring nakasisiguro, paggalang sa mga tiyak na mga panuntunan:

1. Wastong nutrisyon. Para sa naturang mga tao doon ay isang espesyal na diyeta para sa unang pagkakataon ito ay mas mahusay na magkaroon ng isang listahan ng mga produkto para sa mga pasyente na may diyabetis, na hindi tataas ang antas ng asukal sa.
2. Oras upang pumunta sa pagtulog at wake up (hal, tulog 22.00-7.00).
3. Iwasan ang iba't-ibang mga pinsala sa balat, tulad ng sa sakit na ito sa kanyang regenerative properties lumala nang malaki-laki.
4. Subukan ang hindi upang Sobra na ang iyong sarili pisikal na. Malakas load taasan ang asukal sa dugo.

prinsipyo nutrisyon sa sakit na ito

Dahil ang pagkain ay ng malaking kahalagahan para sa paggana ng katawan ng tao, at pagkatapos ay ang kanyang pag-unlad rehimen para sa mga diabetics na ibinigay ng espesyal na pansin. Sa uri ng 1 diabetes pasyente ay hindi maaaring alisin ang mga medikal na pag-iiniksyon at pagkain nang walang nagpapahintulot sa paglunok ng sugars. Nangangailangan ito ng isang bahagyang naiiba diskarte, i-type 2 diabetes mellitus. Mga produkto sa parehong oras ay dapat ding napili upang ang kanilang glycemic index ay mababa. Mahalaga rin na tandaan na ang uri 1 disease ay nagbibigay-daan sa isang tao upang gawin ang halos lahat ng mga produkto, na may lamang maliit na mga limitasyon, at ang pangalawang sa plano na diyeta ay mas kumplikado. Ngunit tulad ng isang diyeta ay maaaring mabilis na masanay sa ito at magsisimula upang tamasahin ito.

May sakit mga tao ang kailangang mahigpit na sumunod sa mga prinsipyo ng magkakaiba at fractional kapangyarihan, na kinakailangan ng sakit na diabetes. produkto diabetes ay dapat maglaman ng isang complex ng mga bitamina at mineral, ngunit din pumasok sa katawan sa mga maliliit na bahagi. Diabetics kailangang kumain ng 4-5 beses sa isang araw, hindi naedites.

Kung upang payagan ang mga butil ng mga pasyente na may diabetes?

Upang malaman kung aling mga cereal ay hindi maaaring magamit bilang pagkain sa sakit na ito, hindi na kailangan ng isang talaan ng mga produkto para sa mga pasyente na may diyabetis, ang mga ito ay madaling tandaan. Ang sakit na ito precludes ang paggamit ng semolina at bigas. Ang mga produkto nang malaki-laki taasan ang mga antas ng asukal sa dugo, kaya mula sa kanila ay mas mahusay na upang umiwas. Lahat ng iba pang mga cereal maaaring kinakain sa normal na dami. Partikular na kapaki-pakinabang na mga bakwit, oats at barley butil.

Tinapay at harina mga produkto para sa mga diabetics

Ito ay pinaniniwalaan na ang tinapay at produktong nagmula mula sa mga ito hindi katanggap-tanggap para sa mga naturang isang sakit tulad ng diyabetis. Produkto sa Diabetes talagang hindi dapat maglaman ng madaling natutunaw carbohydrates - ito ay baking, cake, cake, pastry at tinapay mula sa harina. Ngunit ang produksyon ng mga produkto ng panaderya ay hindi sa lugar, mga kompanya ngayon ay handang magbigay ng spectrum ng iba pang mga baking flours. Kapaki-pakinabang at kinakailangang produkto ay itinuturing na protina-bran o rye bread, bran muffins. Bawasan ang pagkonsumo ng tinapay ay kinakailangan kung ang araw na nagpasya kang kumain ng anumang beans o lentils.

Ano ang mga produkto ay hindi kanais-nais para sa mga pasyente na may diabetes? karne

Maraming mga tao sa tingin na ang paggamit ng iba't ibang mga uri ng karne walang anuman mali sa sakit na ito. Ngunit sila kalimutan na ang karne ay maaaring mag-iba sa nilalaman ng taba at mataba pagkain ng masyadong maraming pinsala sa mga pasyente. At mababang-taba varieties ay dapat na dumating sa loob sa ilalim ng control, sa gayon ay maaari naming madaling digest. Karne at isda mga produkto ay pinapayagan para sa mga pasyente na may diabetes ay ang mga:

• lean manok - turkey, kalapati, batang manok;
• karne ay mababa sa lipids - karne ng usa krolyatina;
• lean fish - hake, polak, haarder.

Inom ng inumin, juice at compotes

Diabetes (pagkain, mga produkto, menu pagpaplano, pagpapatupad ng pandiyeta mga tagubilin at iba pang kaugnay na mga aksyon ng sakit) ay isang mabigat na pasanin para sa mga nais na maging layaw inuming may alkohol. Alcohol ay mahigpit na ipinagbabawal sa sakit na ito. Maraming mga hindi maintindihan kung bakit. Ang sagot ay simple: 1 gramo ng purong alkohol ay naglalaman ng 7 calories, kahit na katamtaman doses ay maaaring palitawin sa matataas sugars dugo.

Hindi ninyo maiinuman prutas inumin at juices na may asukal sa nilalaman ng prutas o mga kung saan ang isang pulutong ng asukal. Lalo kontraindikado sa katas ng ubas, pinya, presa, prambuwesas. Ang isang mahusay na alternatibo ay juices nilaga prutas, siyempre, nang walang ang pagdaragdag ng asukal o honey. Piniling inumin itim o green tea sa halip mahina coffee inumin mula sa tsikori. Ang asukal sa mainit na inumin ay maaaring mapalitan ng sakarina o iba pang pangpatamis.

Mga Prutas at Gulay para sa mga pasyente na may sakit na ito

Hindi lahat ng mga prutas at gulay ay maaaring gamitin para sa mga taong may sakit tulad ng diyabetis. sa diabetes produkto ay dapat sumailalim ng maingat na pagsubaybay ng mga pasyente, kaya kailangan mong malaman kung anong uri ng prutas ay may katiyakan hindi katanggap-tanggap. Tulad ng para sa mga gulay, at pagkatapos, maliban sa ilang, sila ay pinapayagan sa anumang dami.

Ng prutas sa walang limitasyong halaga pinahihintulutan na kumain ng mga berdeng mansanas at kiwi. Ang lahat ng pula at dilaw na prutas, sa kasamaang-palad, ay hindi maaaring kumain. Ang hinog pulang prutas nabuo ang isang malaking halaga ng asukal. Ito ay mahigpit na hindi pinapayagan sa literal na igos, minatamis prutas, persimmons at mga milokoton sa isang sakit tulad ng diyabetis. Pagkain, mga produkto na kailangan upang maging organisado upang ma minsan upang bigyan ang iyong katawan ng pahinga mula sa monotony. Sa isang limitadong bilang ay dapat na payagan ang iyong sarili plum, berde peras, pinatuyong prutas, beets, patatas at karot.

Produktong Gatas mga produkto: kung ito ay posible na gamitin?

Hindi namin maaaring mabuhay nang wala pagawaan ng gatas produkto, dahil sa kanila makuha namin ang isang pulutong ng mga kapaki-pakinabang na mga sangkap, ang pinaka-mahalaga na kung saan - kaltsyum. Pinapahintulutang mga produkto sa diabetes at kayang tumanggap ng isang pulutong ng pagawaan ng gatas. Subalit may ilang mga nuances na kailangang ma-isinasaalang-alang sa kanilang gamit.

• gatas ay dapat na nonfat, kung hindi man ito ay may na maging isang maliit na diluted, buong ay hindi magkasya.
• Kulay-gatas ay dapat gamitin ng hindi hihigit sa 15% taba. Kung hindi, maaari itong diluted sa tulong ng yogurt.
• Yogurt, yogurt, patis ng gatas, Arjan kailangan din upang suriin sa taba nilalaman. Hindi ito dapat lumampas sa 2.5%.
• Kepe ay dapat gamitin ng masyadong madalas hangga't yogurt. Ang isyu sa yogurt ay nangangailangan ng maingat, dahil ang binili produkto sa komposisyon nito ay may asukal at iba't-ibang prutas flavors. Mas mahusay na kung ito ay maaaring gawin sa bahay.
• Cottage keso ay kapaki-pakinabang na kumuha sa pagkain na may taba nilalaman ng 0 percent; 1; 5.

Kung ang mga itlog ay kapaki-pakinabang?

Alam ng lahat ng mga benepisyo ng itlog sa katawan. Ang mga siyentipiko na may pinatunayan na ang paggamit ay maaaring maging dahilan ng pinsala, at kung ang kanilang mga maling paggamit. Sa kanilang mga istraktura ay may kolesterol na nakakaapekto sa na mahina sasakyang-dagat ng mga taong may diyabetis. sa diabetes mga produkto ay dapat na tulad ng liwanag at madaling tunawin. Para sa naturang tao, ang mga itlog ay maaaring kinakain ng hindi hihigit sa 2 sa bawat linggo. Ang isa pang bagay na itlog ng pugo - ito ay isang kapaki-pakinabang na produkto para sa lahat ng mga tao, kasama sa mga bata. buhayin silang utak aktibidad, makakatulong sa alisin toxins mula sa katawan at normalize ang paggana ng gastrointestinal sukat. Gayon pa man ito ay hindi kinakailangan sa pag-abuso, dahil ang kanilang pagkainit ay hindi nakansela.

Dahil ang sakit ay Matindi gumaganap lalo na sa atay, ang pagkain ay dapat isama ang isang produkto na naglalaman ng lipotropic ahente. Ito ay mga produkto tulad ng toyo, cottage cheese, oatmeal. Gamit ang manok ay mas mahusay na upang alisin ang balat, dahil ito ay din mataas kolesterol. Bilang karagdagan, dapat mong subukan upang magluto ang lahat ng mga pagkain para sa isang pares, kaya napapanatili ang lahat ng nutrients at mga katangian ng produkto.