Fried ice cream: ang mga recipe at batch cake dessert "Alaska"

Ang isang tunay na hindi pangkaraniwang at orihinal na dessert - fried ice cream. Ang recipe ng mga ito (maliwanag sa unang tingin malamang na hindi) treats simple. Sa pamamagitan ng parehong token, maaari kang magluto at cake, na kung saan ay tinatawag na "Alaska." Recipe pritong ice cream na may mga larawan upang patunayan sa iyo kung ano ang magluto ito ulam madali. At na ito ay naa-access sa halos kahit sino. Pumunta sa store para sa ice cream at simulan ang pagluluto.

Fried ice cream. paraan ng pagluluto

Bilhin kilo ng iyong mga paboritong ice cream. Ito ay mas mahusay na ito ay isang cream o vanilla ice cream. Ikaw din kailangan ng isang pakete ng matamis na mais mga natuklap, isang pares ng mga itlog at niyog sa batter. Fried ice cream recipe na iminumungkahi namin sa iyo subukan ang pinakamahusay na upang gumawa ng pinalamanan na may berries. Pagkatapos ng isang dessert ay kumuha ng isang tapos na hitsura at magpe-play ng iba't-ibang flavors. Kung ikaw ay may isang espesyal na kutsara upang bumuo ng bola ng ice cream, ito ay mapadali ang trabaho. Kung ito ay hindi, bypassed ang karaniwang kutsara dessert - ito ay kinakailangan upang maglimas ng ice cream mapahina ng kaunti at inilagay sa gitna ng strawberries, raspberries o seresa pitted roll. Ang resultang kuwintas ilagay sa freezer upang tumigas ito. Aabutin ng tungkol sa dalawang oras. Samantala, ihanda ang humampas. Maaari kang kumuha sa halip ng mais mga natuklap at harina, ngunit sa kasong ito, ang fried ice cream, ang recipe ng na ay dapat na inilatag out sa detalye, ito ay hindi kaya banayad. Flakes giling sa isang blender o sa pamamagitan ng kamay. Palisin ang mga itlog sa isang hiwalay na mangkok, ibuhos ng niyog at masiyahan sa isang cooking frying. Upang gawin ito sa isang malalim na pan Pagprito ibuhos ang deodorized langis, init ito hanggang sa isandaan at animnapu't degrees Celsius. Pagkatapos maabot para sa ice cream bola, Lumangoy ang mga ito una sa itlog, pagkatapos ay sa chips ng niyog, at pagkatapos ay sa cornflakes. Kung ulitin ito pamamaraan sa ilang mga beses, makakakuha ka ng mas makapal na tinapay. isawsaw ang bawat bola para sa tatlumpung segundo sa langis at pagtanggal ay isinalansan sa isang tuwalya papel. Serve dessert lang hot!

Cake "Alaska"

Sa sandaling handa ka ng fried ice cream (na may mga larawan sa bawat hakbang upang gawin ito ay madaling), mo marahil na maunawaan kung paano sopistikadong ay ang kombinasyon ng hot and cold sa dessert. Ang mga pangunahing recipe ay magpapakita sa iyo na maaari mong maghurno isang tunay na cake ng ice-cream tulad ng hindi kapani-paniwala bilang maaari itong tunog. Kailangan mo ng isang pabilog na salamin mangkok, apat na itlog, dalawang daang gramo ng asukal, isang daang gramo ng harina, isang kutsara ng gawgaw, ng kaunting pampaalsa, isang kurot ng asin, isang kutsara ng mainit na tubig, na anim na raang gramo ng iyong mga paboritong ice cream, strawberries at banilya (liqueur) upang lasa. Takpan ang mangkok sa kumapit film. Kunin ang mga strawberry sa maliliit na piraso. Paghaluin ang ice cream sa isang mangkok hanggang plasticity, ihalo ang tinadtad strawberries, ilagay sa isang lalagyan na may film. Ilagay ang lahat ng ito sa freezer. Samantala painitin muna oven at kumarimot protina nakahiwalay mula sa pula ng itlog, na may asukal at arina. Yolks at mash na may asukal. Paghaluin ang yolks itlog na may harina at pampaalsa. Mula sa test ito ay kinakailangan upang maghurno isang keyk mababa. Kapag ito cools down, kumuha ng ice cream mula sa palamigan upang ikiling ang cake, ng tunikang may protina at muli ilagay sa freezer. Kapag ang buong disenyo ay hardened, ilagay sa preheated oven para sa isang maximum ng limang minuto. Serve agad.