Lihim na mapanira fungus svinushki edible: upang mangolekta o hindi?

Svinushki - isang popular na mushroom, na kung saan modernong siyentipiko, gayunpaman, nabibilang sa pangkat ng mga nakalalasong produkto ng gubat. Sa publikasyong ito ay makikita mo mahanap ang mga sagot sa sumusunod na tanong: "Mushroom svinushki - nakakain ng pagkain o hindi ang kaniyang anyo, at ano ang mga lugar ay lumalaki Anong pinsala ang maaaring maging sanhi ng sa kalusugan ng tao ???" Ang lahat ng ito talk on.

Hitsura ng mushroom svinushki?

Svinushki manipis na may ilang mga pangalan folk: Dunka, svinuha o baboy, tainga ng baboy, Solomaha, Solop. halamang-singaw na ito ay kabilang sa mga paxillaceae pamilya. Ang kanyang makapal na ulo - brownish kulay na may hubog ibaba gilid - hanggang sa 10-15 cm sa diameter Gitna nito ay matutulak pababa, na kahawig ng isang maliit na funnel .. Ang ibabaw ng cap ay tuyo sa hipo, at sa tag-araw, ito ay nagiging sticky at makintab. Ang mga plate ay may madalas na mga halamang-singaw, kulay nakapagpapaalaala ng okre. 1-1,5sm leg ay may isang kapal at taas. - 9 cm Naninilaw mataba masa na may bingaw acquires ng isang brown na kulay. Iba pang mga species ng halamang-singaw - svinushki makapal - ibang diameter paa (5 cm).

Kung saan may mga svinushki?

Itinuturing mushroom lumago pamilya. Ang kanilang fruiting panahon ay tumatagal mula Hunyo hanggang Oktubre. Sila ay matatagpuan sa koniperus, nangungulag, mixed at iba pang mga kagubatan. Basa-basa at malilim na lugar ay para sa kanila ang pinaka-kanais-nais na kapaligiran. Svinushek ay matatagpuan malapit sa aspen, oak, Birch, bushes, kung ang mga ugat at putot ng bunot puno, malapit sa lumang ant pugad.

Svinushki halamang-singaw - nakakain ng pagkain o hindi?

Ang uri ng kagubatan pa rin ang napaka-tanyag na kabilang sa kabute picker. Sa kasamaang palad, siyentipiko maiugnay ito sa mga kategorya ng mga nakakalason mga produkto. Ang parehong desisyon ay ginawa sa pamamagitan ng Ministry of Health.

Mas maaga, ang mga tao naisip na ang halamang-singaw svinushki - nakakain ng pagkain ay ganap na hindi makasasama. Gayunman, ang mga mananaliksik natagpuan na ang mga ito, bilang karagdagan sa mga lason na kung saan ay nawasak sa pamamagitan ng init (gemoglyutin at hemolysin) ay isang muscarine walang dissolving sa tubig. Svinuhi makaipon ng isang radioactive isotope ng tsesiyum at tanso. Sa regular na paggamit ng mga nakakalason sangkap maipon sa dugo at maging sanhi ng pagbuo ng mga antibodies na sirain ang pulang selula ng dugo pula. Pagkatapos sila ay gumuho, at doon ay hemolysis (pula ng dugo pagkawala) na proseso. Ito ay humantong sa isang biglaang hitsura ng anemia, paninilaw ng balat, sakit sa atay, bato o sanhi ng sakit sa tiyan. Ang pinakamasama bagay ay na walang mga maagang palatandaan ng sakit at manifests mismo ang lahat huli na. Samakatuwid, kung maririnig mo mula sa kahit sino na svinushki halamang-singaw - nakakain ng pagkain, alam na ito ay isang maling kuru-kuro! Ito ay isang oras bomba, at samakatuwid ay kabilang sa lason mushroom.

Sa modernong gamot ay nakabuo kami ng isang paraan kung paano makapal svinushek nakuhang muli galing atrotomentin (isang sangkap na may antibyotiko properties), na ginagamit para sa paggawa ng anti-namumula na gamot.

Ngayon, maraming mga tao pa rin naniniwala na svinushki mushroom - nakakain. Iniisip nila magagawa nilang upang neutralisahin ang lahat ng mga toxins sa pamamagitan ng panunaw at pagkapagod ng produkto hindi niya naiisip na ang panganib sa kanilang kalusugan. Upang maiwasan ang hindi kasiya-siya kahihinatnan ng mga halamang-singaw na ito ay mas mahusay na upang ibukod mula sa iyong diyeta o gamitin ito napaka bihira.