Mga baka ng karne lahi: payo sa paglilinang at mga tampok

Baka dumarami feed sangkatauhan ngayon na ang hilera edad, pagbigay sa amin ng karne, gatas at mga skin. Of course, sa mga nakaraang taon, varieties ng pagawaan ng gatas baka maglaro ng isang partikular na mahalagang papel sa maraming mga bansa ngunit pa rin ang mga baka karne lahi ay ang batayan ng kagalingan sa maraming mga bansa (Canada, Brazil, Argentina).

Ang huli pangyayari ay dahil sa ang katunayan na sa mga nakaraang taon ay minarkahan sa pamamagitan ng isang pare-pareho ang pagtaas sa ang halaga ng mga karne at karne produkto. Alinsunod dito, dumarami ang mga hayop ay nagiging mas malaking kita sa negosyo. Nang kakatwa sapat na, ngunit ang karne ng baka lahi sa Russia pa rin ang napaka-bihira, kung saan ay isang awa.

Mga tampok tulad hayop

Dapat ito ay nabanggit na ang higit sa libu-libong mga iba't ibang lahi ng baka na umiiral sa mundo. Ngunit ito ay tumutukoy sa karne ng hindi higit sa isang daang ng mga ito. Ang mga bato ay napaka mayumi sa klima at likas na kondisyon, ay may mahusay na panlaban sa iba't-ibang mga sakit. Sa pamamagitan ng tamang organisasyon proseso breeding baka karne ng baka species ay lubos na may pakinabang dahil ito ay nangangailangan ng minimum na ng tao paglahok sa proseso. Ang katotohanan na ang mga baka ay hindi milked. Mga binti ding sa kanilang mga ina para sa hanggang sa walong buwan, at ang anumang mga espesyal na pag-aalaga na kailangan nila.

Ang produksyon ng kalidad ng karne ng baka baka

Kung ihambing namin ang mga ito na may gatas breed, mayroon sila ng isang mas kahanga-hanga produktibong katangian: 100 baka sa labas ng pagkakasunod-sunod ng 95 mga bulong baka, kalabaw binti ay idinagdag lamang ng isang araw ng 1050-1200 gramo ng purong karne. At ito sa kabila ng katotohanang bawat kilo ng timbang ng nakuha ay ginugol lamang 6,5-7 feed units.

Ang kahalagahan ng pagpili ng lokasyon

Ito ay mahalaga na tandaan na ang mga mataas na mga resulta ng baka karne show lahi lamang kung maayos piliin ang pinakamainam na likas na klima zone. Kung ang isang lahi ay hindi iniangkop sa iyong klima zone, ang mga hayop lubhang nabawasan panlaban sa sakit, may mga problema sa pag-andar ng reproduksyon, at din ay nagpapahiwatig ng isang mahabang hanay ng mga weights.

Sa madaling sabi, ang pinakamataas na posibleng pagiging produktibo ng genetic na batayan ng hayop ay lamang kung ito ay nilalaman sa parehong kalagayan tulad ng ang mga kondisyon kung saan ang pagtanggal ng lahi naganap. Halimbawa, kung ang magdadala sa iyo ang toro Aberdeen-Angus lahi mula sa parehong Brazil, at magpasya upang makakuha ng out ng mga ito supling sa sentro ng Russia, ito ay malamang na hindi na ang kalooban mo ng isang bagay na kapaki-pakinabang.

Mayroon bang mga rocks kanais-nais para sa mga baka ng karne ng baka dumarami sa Russia?

Lalo na kanais-nais para sa karne ng baka breed ng hayop ay sa maraming mga lugar ng North Caucasian. At, nang kakatwa sapat na, ang ilang mga lugar ng Western at Eastern Siberia. Ano ang lahi ng mga baka magbigay ng pinakamabuting kalagayan ani ng karne? Ang pinakamahusay na mga resulta ay nakukuha Kalmyk, Kazakh Whitehead, pati na rin ang Hereford lahi.

Marahil ang focus sa ang huli na iba't-ibang. Lamang ng isang taon at kalahati Hereford nakaabot na sa maximum na timbang sa bawat araw at gobies idinagdag 1500 gramo. Sa average, ang bawat kilo ng buto sa labas ng hindi bababa sa 5.5 kilo ng karne. Hayop ng lahi na ito ay lubhang napakahusay na paggamit ng lahat ng mga uri ng feed na ginagamit sa kanilang paglilinang. Kaya, mula sa kapanganakan sa pagpatay bawat kilo ng timbang ng nakuha ay nagastos hindi hihigit sa 11.3 kumpay units. Ito ay isang napaka nakakabigay-puri paglalarawan ng baka karne breed (halos lahat, hindi lang Hereford).

Ito ay nagkakahalaga ng pagbanggit sa Aberdeen-Angus lahi, na kung saan namin na nabanggit sa itaas. Nang kakatwa, ngunit ang mga hayop ay well-ugma para sa mga Ruso, ngunit kailangan mo lamang upang makakuha ng mga kinatawan nito na mga naka-acclimatized sa ating bansa. Para lamang 21 araw ay maaaring makuha guya na tumitimbang ng 200 kilo, ang average na rate ng paglago ay hindi bababa sa 800 gramo.

Sa prinsipyo, ang listahan ng baka karne ng baka breed ay maaaring ipagpatuloy. Tininigan aming buong hindi pangalanan, ngunit nagbigay namin ito lamang ang mga species ng hayop na nasa aking tunay na posible upang manganak sa aming klimatiko kondisyon.

paglilinang teknolohiya

Kung nais mong mapalago ang mga baka karne lahi, at pagkatapos ay kailangan mong tandaan ang dalawang pangunahing yugto ng produksyon:

• Ito ay kinakailangan upang ayusin ang tamang paggawa ng maraming kopya ng bakahan at ang nilalaman ng mga natanggap na mga binti sa kanilang mga ina para sa hindi bababa sa anim hanggang walong buwan.

• Intensive kasunod na nakakataba binti, kabilang ang sverhremontnogo.

kalahati ng gera

Bilang maaari mong hulaan, hindi ka maaaring makatanggap ng kita mula sa pag-aanak hayop karne, hindi pagkakaroon ng isang malakas na ekonomiya na may kumpay. Ipaalam sa amin magbigay ng isang simpleng halimbawa. Ipaalam sa amin ipagpalagay na ang isang ektarya ng iyong lupa, maaari kang makakuha ng hindi bababa sa 20-30 quintals ng oats (oats kilo ay tumutugon sa isang feed unit). Sa kasong ito, maaari mong umasa sa ang nilalaman ng pagkakasunud-sunod ng 110-120 mga hayop. Kung kumuha ka ng isang ektaryang 40-45 quintals ng produksyon, ito ay posible upang maglaman ng mga isang daang baka.

At ito ay - hindi lahat ng mga tampok ng pag-aanak hayop karne breed. Pag-usapan ang tungkol sa ibang nuances Hayaan.

Ang batayan kung saan upang lumikha ng isang karne farm?

Mayroong ilang mga paraan. Una, maaari kang bumili ng isang puro ang lahi hayop o puro ang lahi bata. Ngayon mayroon ding isang teknolohiya ng bilig transplantation karne breed ng mga hayop, na nagreresulta sa isang lokal na inangkop iba't-ibang mga karne ng baka baka. Sa wakas, maaari kang bumili ng tamud karne breed at papagbinhiin kanyang pinakamaunlad na baka ng black-halu-halong bagay na iba't-ibang (lokal na mga baka).

Mangyaring tandaan na ang lahat ng karne ng baka breed ng baka - hayop malaki. Pick up ang mga baka para sa isang tawiran upang ang mga baka ay walang pinsala sa panahon ng panganganak.

Organization of pagpaparami ng pagsama-samahin

Ang kakanyahan ng kaganapan - upang mangolekta ng taun-taon mula sa bawat baka, na kung saan naabot physiological edad, ang isang malusog na kalamnan ng binti. Ito ay lubos na mahalaga, tulad ng ito binti ay ang tanging pinagmulan ng baka karne ng baka produksyon ng industriya. Sa pangkalahatan dumarami karne breed ay depende sa ilang mga kadahilanan. Ang mga ito ay:

• State of supply ng pagkain, ang bilang ng mga batang stock sa iyong sambahayan.

• Timing ng pagpapabinhi ng heifers. Dapat ito ay nabanggit na sa lugar na ito kailangan na maging mas maingat hangga't maaari: maliliit na hayop masakop ang humigit-kumulang na 15-16 na buwan, at malalaking - sa 17-18. Ang karaniwang ganado sila ay kinuha ng hindi mas maaga kaysa sa 24-25 at 26-27 na buwan. Timing ito ay dapat mag-iba, nang isinasaalang-alang ang pangkalahatang pisikal na kalagayan ng mga hayop.

• Ang paraan ng pagpapabinhi. Relatibong kamakailan ito ay naniniwala na sa commercial herds pinahihintulutan line hawla bulls (lalo na kung ensayado breeding baka karne ng baka breed). Ngayon sa pamamagitan ng ang paraan na ito halos inabandunang. Una, ang paggamit nito makabuluhang ay nagdaragdag ng panganib ng lukemya pagsama-samahin. Pangalawa, ito ay mahirap upang makontrol ang porsyento ng inseminated mga hayop at mag-iskedyul ng hotel.

Dapat ito ay nabanggit na sa anumang kaso ito ay kinakailangan upang nagsusumikap para sa taglamig-spring hotel. Ang katotohanan ay na sa kasong ito ang mga Baka sa mga pinakamahalagang panahon ng pagbubuntis ay fed na may sariwang berdeng kumpay at mga guyang baka, pagkatapos ng isang panahon ng gatas pagpapakain, agad lumipat sa ganap na pakain sa hayop. Ang lahat ng ito nag-aambag sa pagkuha ng mga pinaka-malusog at produktibong mga hayop at pag-aanak ng karne ng baka breed nagiging talagang kumikita.

Sinusuri ang pagiging epektibo ng pagpapabinhi

Sa iba't-ibang panitikan ay madalas na mahanap ang pahayag na ang heifers kailangan palaging naka-check para sa pagbubuntis, dalawang buwan matapos pagpapabinhi o natural na isinangkot. Gusto kong tandaan na dalawang buwan - masyadong maliit na oras.

Sa prinsipyo, ang isang karanasan manggagamot ng hayop o hayop lata na may mataas na posibilidad upang matukoy pagbubuntis, ngunit dito doon ay isang magandang pagkakataon maagang pagpapalaglag: ang fetus ay partikular na maselan sa panahong ito, kaya na ang slightest kapabayaan sa puwit na pagsusuri ay maaaring humantong sa ang katunayan na ang baka nagkaroon ng pagkakuha sa maagang pagbubuntis . Kaya mga eksperto payuhan upang magsagawa ng pananaliksik sa ang presensya ng pagbubuntis sa tatlong buwan.

Bilang ng hayop brakuemyh

Tandaan na ang puntong ito ay din napakahalaga para sa tamang organisasyon ng proseso ng pagpaparami. Ito ay pinaniniwalaan na 100 ulo ng mga hayop adult na pangangasiwaan ng hindi bababa sa 20 heifers sa bawat taon. Kaya, sa parehong panahon, dapat mong bawiin mula sa mga herds ng parehong bilang ng mga adult baka, ng pagpapadala sa kanila ng karagdagang nakakataba bago ang pagpatay.

Sa prinsipyo, ito ay nailalarawan sa pamamagitan ang lahat ng mga alagang hayop (baka) .Myasnye lahi baka ay dapat na nalinis mula sa mahihirap hayop nang mabuti.

babala pagkabaog

Narito ang manifest muli ang duality ng ang paggamit ng mga natural na isinangkot. Sa isang banda, ang pare-pareho ang presence ng toro sa pagsama-samahin ay halos ganap na puksain ang posibilidad na ang guyang bakang babae mang-aso estado ay hindi inseminated. Sa kabilang banda, sa kaso ng pagpapalaglag sa unang bahagi ng yugto ng libreng nilalaman at pagpapabinhi ay maaaring humantong sa malaking pinansiyal na pagkalugi dahil sa nawala kita.

Sa pangkalahatan, sa anumang kaso inirerekumenda namin na gamitin ang mga artipisyal na karera ng kabayo. Ngunit kahit dito, huwag mag-relaks. Narito ang mga pangunahing mga gawain na ay makakatulong sa mapupuksa ng heifers:

• Lahat ng mga bagong batch ng tamud naka-check nang walang mabibigo. Kung may anumang mga paglabag, ang partido ng buto ay dapat na iwasan sa prinsipyo.

• Magsimula ng isang journal upang subaybayan ang mga kaso ng heat detection, hiwalay na pag-log para sa pagpapabinhi.

• Patuloy magsagawa ng isang visual na inspeksyon ng pagsama-samahin. Sa kaso ng mga hayop na may mga lesyon ng panlabas na genitalia, ito ay mahalaga upang agad na iulat ito sa beterinaryo espesyalista.

• Kung ikaw ay interesado sa kumpletong pag-ubos ng pagkabaog bilang isang palatandaan, ang lahat ng mga hubad na heifers (pagkatapos ng tatlong buwan ng pagbubuntis ay hindi nakilala) na kailangan upang itapon, anuman ang kanilang breeding halaga.

• Upang i-synchronize ang pangangaso cycle at pagpapabinhi, ito ay inirerekumenda na gumamit hormonal pagbibigay-buhay. Ito ay partikular na kapaki-pakinabang sa mga kaso kung saan mo nais upang masakop ang mga hayop na peregulyali physiological kapanahunan.

Mga Tampok ng paggawa ng maraming kopya sa beef breed

Bilang na namin ang sinabi, karne ng baka lahi (baka) ay nailalarawan sa pamamagitan ng pang-matagalang pagkakaroon ng guya sa kanyang ina. Diskarte na ito ay pinapadali ang isang mataas na rate ng paglago ng hayop. Ngunit din puno na may ilang mga problema.

Ang katotohanan ay na dahil sa permanenteng mechanical pagpapasigla ng suso ng baka hormonal sistema ng baka ilang itinayong muli, na nagreresulta sa mas mataas na saklaw ng "tahimik" pangangaso kung saan karaniwang visual na pamamaraan ay hindi maaaring napansin. Sa kasong ito, kailangan mong ilapat ang mas detalyadong mga diskarte inspeksyon. Bilang karagdagan, dapat tumuon sa mga magazine na kinilala hunts.

Bilang karagdagan, karne lahi ng baka may iba pang mga kapansin-pansin na mga tampok. Halimbawa, mayroon silang isang napaka-malinaw pagiging napapanahon ng sekswal na cycle. Sa prinsipyo, walang problema sa na: ito ay mas maginhawa upang tumutok sa pinakadulo parehong taglamig at tagsibol sa hotel, na kung saan namin na nabanggit sa itaas.

Paano upang i-save ang maximum na bilang ng mga binti?

Bilang na namin ang sinabi, ang mga binti - ang tanging produksyon ng karne ng baka baka, at sa gayon ang kanilang pangangalaga ay kinakailangan upang magbayad ng espesyal na pansin. Inirerekumenda namin ang pagbabasa sa mga sumusunod:

• Ito ay kinakailangan upang gumawa ng mga plano regular ginanap sa beterinaryo at zoo-teknikal na mga panukala. Kabilang dito ang pagbabakuna, klinikal na pagsusuri ng mga hayop, kontrol ng kalidad ng feed at permanenteng pagkapirmi ng mga petsa at ang kanilang pagiging epektibo pagpapabinhi.

• Farm, na nagbibigay ng mga baka, dapat kinakailangang sumailalim sa pagdidisimpekta at disinfestation.

• Ito ay mahalaga na tandaan na sa ekonomiya ay hindi dapat magkaroon ng access, hindi lamang mga taga-labas, ngunit din ligaw at mabangis na hayop, na kung saan ay ang mga likas na reservoirs ng nakakahawa at parasitiko sakit.

Narito ang kung paano isaayos ang paglilinang ng karne baka breed.

Organization of maluwag pabahay

Sa mga nakaraang taon, ang paraan na ito ay isang beses muli nagsimula sa maghawak ng isang nangingibabaw na posisyon sa lahat ng mga bansa kung saan may higit o mas kaunti ang pag-unlad ng mga baka. Bentahe ng kanyang halata. Hayop ay nailantad sa mas mababa stress, mayroon sila ng isang pulutong ng mas maraming oras sa paglipat. Sa karagdagan, ang pinasimpleng pamamaraan para sa pagpapakain at mag-abono, na nagpapahintulot sa mas mura produksyon sa pamamagitan ng pagbabawas ng bilang ng mga kawani at mga oras ng pagbubukas.

Mayroong dalawang mga paraan ng mga kondisyon range: isang ganap na bukas na lugar at maluluwag na kuwarto. Kadalasan mga pamamaraan na ito ay pinagsama, na kung saan ay nagbibigay-daan upang makamit ang pinakamainam na mga resulta. Ano ang tungkol sa mga binti? Pagkatapos ng lahat, kung patuloy mong ito sa parehong kuwartong may sapat na gulang hayop, sila ay maaaring mahirap sa feed!?

Sa ganitong paraan. Paddock sa kuwarto ay ginagawa upang ang mga binti ay maaaring ilipat ang malayang sa pagitan ng mga hadlang bar. Sa gitna ay isang platform kung saan ang mga binti ay karagdagang feed na ang mga manggagawa. Sa kahabaan ng perimeter ng barn ay naaangkop upang ayusin ang isang "den" para sa baka, na kung saan Bude sapat na tuyong dayami. Narito ang mga hayop ay upang magpahinga.

Sa timog ng ating bansa pinaka-madalas na nasiyahan sa isang ganap na bukas backyard lugar. Ang site na sa gitna ay isang panloob na paddock kung saan maglatag ng hindi bababa sa kalahati ng isang metro ng tuyong dayami. Kahit sa mga kondisyon ng katimugang taglamig (na kung saan ay medyo cool), mga hayop pa rin ang mainit-init. Ang katotohanan ay na ang kanilang ihi at feces, na kung saan ay mabilis na nagiging wetted dayami, mag-promote biochemical reaksyon na kung saan ay nakatayo sa labas sa halip ng isang makabuluhang halaga ng init.

Of course, na ang mga hayop na kailangan para sa isang hotel nang maaga upang himukin ang layo sa isang hiwalay na, iniakma para sa kuwartong ito. Pipigilan nito ang pagkamatay ng mga hayop mula sa hindi pagkatunaw ng pagkain, at baka ay makabuluhang bawasan ang posibilidad ng paglitaw ng mastitis.

Sa buong cold season magkalat ay naidagdag paunti-unti, ngunit ganap na nabura paddocks ay hindi makagawa. Sa tagsibol, kapag ang hayop ay ililipat sa pastulan mo ang free-range na paraan ng nilalaman sa simpleng humimok ng buldoser at raked ang lahat ng mga naipon na dumi.

Sa libreng mating

At isa pa. Kung kayo ay magpasiya na gamitin para sa pagpapabinhi bull, dapat mong magkaroon ng kamalayan ng mga pinakamabuting kalagayan load dito. Ito ay pinaniniwalaan na ang isa producer ay dapat magkaroon ng hindi hihigit sa 35-40 cows. Sa prinsipyo, ang load ay maaaring tumaas, ngunit ang toro dapat na nasa magandang pisikal na hugis. Bilang karagdagan, ito ay kanais-nais upang ayusin ang kanyang pagpapakain protina feed (kabilang ang sa mga hayop pinanggalingan).

Narito kung ano ang kailangan mong bigyang-pansin, kung ikaw ay pagpunta upang manganak baka karne lahi.