Mimosa na may keso. gourmet Recipe

Very madalas na pinalamutian ng maligaya talahanayan ay isang magkakaibang bouquet ng salads, appetizers, mainit na pagkain, prutas, inuming may alkohol at soft drinks. Ang bawat bahagi ng bouquet na ito ay kawili-wili at mahalaga sa kanyang sariling kaakit-akit, ngunit ang pinaka-hindi inaasahang at orihinal salads ay lamang ang lasa. Kung wala ang kanilang paglahok, walang tumatakbo, walang tanghalian o hapunan partido. Ang kanilang malaking hanay ng kayang unawain kahit na para sa pinaka-masigasig at propesyonal na chef.

Salad - isang ulam para sa bawat panlasa at kulay. Ang mga ito ay matamis, maasim at maalat. Ang bawat bagong recipe - isang lasa misteryo: sa loob nito? Para sa isang tao upang subukan ang maraming mga varieties ng salad - ito ay kaligayahan, para sa iba pang mga mas kaaya-aya pamilyar, ang pamilyar na panlasa. Ang mga ito ay pamilyar sa maraming Olivier, alimango salad, salad at, siyempre, ang aming mga paboritong ulam ng spring na tinatawag na "makahiya". Ito ay ginawa ang lahat ng mga pamilyar na recipe cooks, ngunit para sa isang mahusay na maybahay ay mahalaga upang magdala ng isang bagay na naiiba sa bawat ulam, at siya ay pagpunta upang mag-eksperimento. Gumawa ng maliit na mga pagsasaayos sa mga recipe ay madalas na magresulta sa isang bagay na espesyal at mahiwaga sa kanyang panlasa. Sa ganitong ulam na sorpresa ang kanilang mga mahal sa buhay. Susubukan naming sabihin sa iyo ang tungkol sa mga pinaka-simple at pamilyar na paraan ng paglikha ng isang makahiya. Paano upang maghanda ng salad bilang konserbatibo tagahanga ng Russian cuisine?

Mimosa na may keso. paraan ng pagluluto

Kinakailangang ingredients na kailangan mo upang bumili nang maaga, upang maghanda, upang maiwasan ang hindi kasiya aksidente. Kapag ang lahat ay, maaari mong simulan ang pagluluto. Kaya, kailangan namin: naka-kahong (sa langis), patatas, karot, ng ilang mga itlog, sibuyas, asin at mayonesa (maaari mong palitan ang kulay-gatas) at keso. Paano inihahanda isang makahiya na may keso? Recipe ay simple at kawili-wili. Paghahanda ay hindi nangangailangan ng anumang espesyal na mga kasanayan o kumplikadong mga kagamitan. Ang lahat ng iyon ay kinakailangan, mayroon kaming sa kusina; lumikha ng keso makahiya - isang salad, ang isang hakbang-hakbang recipe na kung saan ay magsasabi sa tungkol sa lahat ng mga nuances ng pagluluto at napaka-kapaki-pakinabang, lalo na para sa mga nagsisimula housewives.

Kaya ipaalam sa magsimula. Sa unang yugto, kailangan naming hugasan ang patatas at karot, ilagay sa isang palayok na puno ng tubig at ilagay sa sunog. Kapag ang karot at patatas ay luto (maaari madali sila ay may butas na may isang tinidor o kutsilyo), bigyan sila ng lamig at binalatan. Sa tabi ng sibuyas ay hindi nagkaroon ng lasa ng kapaitan, kailangan mong makinis tumaga ito at ibuhos tubig na kumukulo sa isang kasirola. Pagkatapos ng sampung minuto, ang tubig ay pinatuyo. Patatas at karot pino ang rehas na bakal. Sinundan sa pamamagitan ng isang tagaluto pinakuluang ilang mga itlog. Pagkatapos nilang mag-lamig, paghiwalayin ang mga protina mula sa yolks itlog. Yaong at iba pang mga bahagi ng itlog pino crumble gamit ang isang kayuran o isang kutsilyo. Ang huling bagay na hinahanda namin ang mga sangkap - naka-kahong isda, na dapat pagtagumpayan, kaya na doon ay napakaliit na halaga ng langis, at crush ang mga isda na may isang tinidor hanggang makinis.

Ngayon simulan namin upang maikalat ang aming mga produkto ay ginawa sa mga layer. Ang una, lower layer napapanatili isda. Ito ay inilatag ang mga puti itlog at pahid ng mayonesa. Pagkatapos mabulok pantay-pantay karot at magpahid sa buong ibabaw. Kaya ginagawa namin sa sibuyas, patatas at gadgad keso, at sa pinakatuktok - pula ng itlog, na kung saan hindi na kailangan upang masakop ang mayonesa. Sila ay maging katulad ng makahiya blossoms at maging isang palamuti ng litsugas pati na rin ang nagdagdag ng sanga o dahon ng berde. Iyan ay sobrang simple upang maghanda ng isang salad na may keso makahiya. Ang recipe ay malinaw at madaling i-access sa lahat ng sa amin. Pagdaragdag ng keso sa paggawa ng pagkaing tikman mas malambot at pinong. Dagdag dito, sa itaas na layer ng keso ay isang mahusay na background para sa "drawing" ang pula ng itlog at dekorasyon ng gulay.

Recipe para sa isang makahiya salad ay napaka-simple. Ang paglikha ng mga naturang mga pagkaing upang matuwa nang labis, at kung kailan, sa wakas, ito ay magiging posible upang tikman - ito ay isang magandang kaganapan. Sa anumang holiday talahanayan ay dapat siguraduhin na ang inyong makahiya upang iadorno na may keso, isang recipe na ngayon sa iyong koleksyon. Ito ay isang kaaya-aya-pagtikim, nagbibigay-kasiyahan at malusog na ulam.