Alam mo ba kung paano magluto ng mulled alak sa bahay?

Sa Europa, mulled alak ay may matagal na itinuturing na isang celebratory inumin, dekorasyon sa Pasko at table Bagong Taon. Kamakailan lamang sa ating bansa, ang paggamit ng mga hot wine inumin ay partikular na popular sa malamig na araw ng taglamig. Magical katangian ng mulled alak - ito init, warming ang kaluluwa at katawan, ito ay hindi maging sanhi ng kakulangan sa ginhawa sa aming pisikal na kalagayan, ay hindi magsunog ng mga kamay, mga labi. Nakakalasing aroma pumapaligid sa amin init, komportable at mahiwagang magic. Eksaktong i para sa mga kadahilanang ito na ang mga tao sa buong mundo Pinahahalagahan ng pagkakataon sa Bisperas ng Pasko o Bagong Taon na gumastos ng oras sa katahimikan at pag-iisa ay natunaw, warming sa amin ng kanilang init ng tsiminea may isang baso ng masarap na mulled alak sa kamay.

Marami sa atin ay gumon sa paggawa ng sarili nitong homemade wine at, tiyak, marami na alam kung paano magluto ng mulled alak sa bahay. Ito ay hindi isang napaka-komplikadong proseso. Para sa mga taong may tried sa gawin ng hindi bababa sa ilang mga alak o inuming alak, mulled alak magluto walang problema.

Alamin natin kung paano magluto mulled alak Hayaan! Upang gawin ito kailangan namin semi-matamis na red wine. Maaari kang kumuha ng hindi ang pinakamahal na: do mulled alak ayon sa mga mamahaling uri ng alak, hindi sa tradisyon ng alak-lovers. Ang susunod na sahog ay purong inuming tubig. Ito ay kailangan tungkol sa 150-200 milliliters. Kailangan din natin ang asukal at iba't-ibang spices - cloves, kardamono, kanela, duguan, bay dahon, black pepper. Ang mas malaki ang iba't-ibang mga pampalasa na ginagamit, mas malaki ang espasyo upang mag-eksperimento sa panlasa. At bilang isang karagdagang lasa at aromatic additives karaniwang gamitin mani, makinis tinadtad piraso ng berries at prutas: dalandan, mga limon, mansanas at higit pa.

May isang taong maaaring sabihin na walang anuman mas simple kaysa kung paano magluto ng mulled alak sa bahay - lahat ng kailangan mo upang makihalubilo at handa na sa pag-inom. Ito ay totoo. Still, may mga ilang mga subtleties na walang pasubali ay dapat na kinuha sa account. Kapag parak saloobin, marahil ng isang bagay at magtagumpay, ngunit ito ay mahirap na makamit ang mga espesyal na lasa o pinong lasa. Malamang, inumin na ito ay inihanda dalus-dalos at sa pagmamadali, ay magiging katulad sa isang maginoo inumin mula sa prutas. Kaya kung ano ang namin ay pinapayuhan sa pamamagitan ng mga propesyonal, kung paano magluto ng mulled alak sa bahay ng tama at mahusay?

Ang simpleng proseso ng paghahanda ng mulled alak ay mahigpit na kinakailangan pagkakasunod-sunod ng mga aksyon at walang improvisational sandali ay hindi maligayang pagdating.

Magpatuloy. Una, kailangan mo upang magpainit ng tubig at pampalasa sa anumang angkop na lalagyan. Hindi mo na kailangan ng maraming oras, sapat na sa pamamagitan lamang ng 1-2 minuto. Pagkatapos ng pag-init, magbigay ng isang batayan upang tumayo para sa halos sampung minuto upang pagandahin at damong-gamot sabaw ay maaaring ilipat ang lahat ng kanyang lasa at lasa. Ito ay isang napaka-mahalagang pamamaraan na nangangailangan ng pasensya at pag-aalaga.

Hanggang mabangong espesia maabot ang kanilang kahandaan, handa na sunog lumalaban glass ulam ibuhos ang isang bote ng red semi-matamis na alak. Matapos ang alak ay warmed up at maging mainit-init, ito pours sa ito ang pundasyon - isang sabaw ng herbs at pampalasa. Pagkatapos ay idagdag ang asukal sa lasa at ihalo maigi lahat. Sa huling sandali, sumali sa natitirang bahagi ng ingredients handa. Susunod na - ang pinakamahalagang bagay, ang responsable bagay - upang makita na ito na ang mga mulled alak ay hindi umabot sa simula ng pagkulo. Iyon ay hindi sa anumang kaso ay pinapayagan, at ang inumin ay hindi mababawi nasira. 70 degrees Celsius - ay ang ideal na temperatura ng ating inumin. Pagkatapos ito ay pinainit sa nais na temperatura, sila ay alisin ito mula sa init at na-filter sa pamamagitan ng isang tsisklos o strainer na mulled naka maliwanag, transparent at walang nagmamadali.

Narito kami ay ibahagi sa iyo ang mga lihim ng kung paano gumawa ng mulled alak sa bahay. Tagumpay sa winemaking pagiging malikhain! Nais naming sa iyo ng init at kaginhawaan sa iyong bahay.