Rolls Recipe sa kepe

Ang mga bisita sa threshold, at hindi ka magkaroon ng panahon upang bumili ng kahit ano para sa tsaa? Hindi mahalaga! Ngayon, kami ay punan up ang iyong alkansya isang recipe ay napaka-mabilis na gumawa at hindi kapani-paniwalang masarap na roll sa yogurt at jam. Ang iyong mga bisita ay tiyak na hihilingin pa at siguraduhin upang magkamit retseptik mo ang masarap na cookie! At pinakamaganda sa lahat, na ang lahat ng lasa at aroma roll bahay kepe ay hindi bulok sa tindahan-binili produkto.

Dagdag pa rito, para sa paghahanda nito gumamit ka ng maximum na natural na mga produkto na walang anumang mga mapanganib additives, tulad ng lasa, colorants at preservatives. Samakatuwid, roll on yogurt recipe ay sigurado na maging ang iyong magic wand, hindi lamang bago ang pagdating ng mga bisita, ngunit sa sandaling iyon, kapag gusto lang upang tamasahin masarap na lutong bahay na cake. Isa pang bentahe ng tulad ng isang roll - ganap ng isang mababang nilalaman ng asukal at mantikilya sa kuwarta, na makabuluhang makakaapekto sa kabuuang pagkainit halaga ng mga natapos na dessert. Tayo'y magsimula sa ang paghahanda ng mga sangkap Hayaan!

Ingredients para sa roll on kepe

Isang partikular na bentahe ng baking ito ay isang presensya sa pinaka-simpleng mga produkto, na kung saan ay tiyak kang mahanap sa iyong refrigerator. Upang ihanda ang roll sa yogurt, kinakalkula sa labindalawang piraso, kakailanganin mong:

• Flour - 1 tasa o 160 gramo.
• Itlog - 2 piraso.
• Sugar - 4 tbsp.
• Kepe - 100 milliliters.
• Butter - 50 gramo.
• Soda - kalahati ng isang kutsarita.
• Jam para sa pagpuno (pinakamahusay na kurant jam walang binhi) - 5 tablespoons.
• Salt - isang pakurot.

Kung kurant jam ay hindi, at pagkatapos ay lumapit ako sa anumang iba pang mga jam. Pinakamahalaga, ito ay homogenous, walang buto at mga buto na mas-kasiya-siya upang matugunan sa baking.

Hakbang One - Paghahanda ng pagsubok

Upang pagulungin ang kuwarta sa kepe ay kinakailangan upang makihalubilo sa dalawang yugto. Upang magsimula, paghiwalayin ang mga yolks mula sa mga itlog at maingat na durugin ang mga ito na may asukal. Idagdag sa ito matamis na itlog masa yogurt, mantikilya sa tinunaw form at agag harina. Upang maiwasan ang nepromesa kailangang mag pre-suriing mabuti ang harina na may baking soda at ihalo ang mga ito bago ang pagsubok ng gumagawa.

Ang susunod na yugto ng pagmamasa ay lambog protina. Ito ay pinakamahusay na gumamit ng itlog mula sa ref, dahil ang mga ito ay mas madali upang latigo. Sa mga protina magdagdag ng isang kurot ng asin at palisin ang mga ito na aktibong siksik foam estado.

Dahan-dahang ihalo sa bulk ng mga protina. Huwag palisin at paghalo ito Scoopula. Roll kuwarta sa yogurt ay handa na!

Pangalawang Hakbang - Biscuit

Habang ang oven ay pinainit sa 180 degrees at maghanda ng isang baking tray. Upang gawin ito, ito Takpan ang layer ng pagbe-bake ng papel o foil at grasa na may magandang langis. Ang natapos kuwarta dahan-dahan ibuhos sa pan. Ito ay napakahalaga na ang kapal nito ay hindi lalampas sa isang sentimetro. Dahil ang taas ng cake baking lubhang darami, at hindi mo magagawang upang i-roll roll nang walang bruises. Subukan na pantay ra spredelit kuwarta sa pagbe-bake ng sheet. Maghurno isang cake ay hindi kailangan ng higit sa labinlimang minuto. Ang pangunahing bagay - huwag overdry ng biskwit! Kung hindi man, kapag paikot-ikot na ang keyk sa roll ito ang lahat ng may lamat, at ang tapos na produkto ay ganap na hindi nakaaakit.

Pangatlong Hakbang - pagguhit ng roll

Sa sandali na ang keyk ay ganap na propechotsya at maganda Browns, kumuha kanya sa labas ng oven at tuwid na mainit na start greased jelly o jam. Dahan-dahan displace nakuha ang cake sa balumbon, ang basta-basta ng pagpindot sa kanyang kamay. Handa roll ay dapat na cool na at ipaalam ito magbabad.

Mga lihim at mga rekomendasyon

Kung para sa ilang kadahilanan hindi ka magkaroon ng buttermilk sa kamay, ito ay hindi kinakailangan upang mag-alala. Para sa recipe fit at yogurt, at kulay-gatas. Kung ikaw masahihin ang kuwarta sa isang taba kulay-gatas, hindi ka maaaring idagdag ang mantikilya, dahil labis na taba ay timbang pastry at roll ay hindi i-soft at maaliwalas.

Ang isa pang mahalagang lihim na - ang paggamit ng ganap na tuyo at malinis na mga kagamitan para sa paghagupit protina.

Kung ninanais, maaari mong pagdidilig ang roll na may pulbos asukal, kakaw pulbos, niyog pinagkataman, o ibuhos tsokolate magpakinang. Maaari mo ring masakop ang mga ito na may tumpang asukal o letse-kondensada.

Kung ikaw ay pagod ng palaman sa labas ng isang jam, iyon ay isang hindi kapani-paniwala na halaga ng iba pang mga fillers. Cottage keso, cream, protina, chocolate cream, pinakuluang letse-kondensada, at higit pa.

Nais naming sa iyo ng isang matagumpay na proseso ng paghahanda ng roll on yogurt at mabuting gana!