Sturgeon, inihurnong sa oven

Sturgeon isda ay itinuturing na karapat-dapat sa maharlikang mesa. Ito ay walang pagkakataon, dahil siya ay may isang pulutong ng mga nutrients, kapaki-pakinabang na epekto sa katawan ng tao. White karne, na kung saan ay tinatawag na isang pula, halos walang buto, sila ay papalitan sa pamamagitan ng cartilage, na kung saan ay lubos na posible na kumain. Recipe sturgeon sa oven ang pinaka-popular na chef, pati na ang mga isda ay lumiliko out masarap at handa nang mabilis at madali.

Sturgeon sa sariling juice

Para sa paghahanda ng mga pagkain na kinuha buong isda. Sturgeon ay dapat hugasan, nalinis at gutted. Sumakay ng pagkain foil at grasa sa anumang langis. Ilagay ang kanyang isda, asin at paminta, pambalot, upang ito ay hindi posible upang dumaloy ang juice sa panahon ng pagluluto, ilagay sa isang baking sheet at lugar sa oven. ang oras ng pagluluto ay 40-50 minuto. Sturgeon, inihurnong sa oven sa isang paraan mapigil ang lahat ng mga malusog na taba, ito ay lumiliko out juicy at ang lasa ay tunay na katulad ng manok. Kapag ito ay mababang-calorie produkto at maaaring magamit bilang isang pandiyeta pagkain.

Maaari mong bahagyang baguhin ang lasa ng pagkain, kung ang mga isda pre zafarshirovat gulay. Madalas sa layuning gawin ang mga sibuyas at karot. Bow crumbles semicircles, pinirito sa halaman ng langis. Karot hadhad sa isang magaspang kayuran at din pinirito. Maging sigurado podsolite mga ito sa proseso frying, at pagkatapos ay sila i-out masarap. Pritong sibuyas at karot at ihalo ang mga bagay-bagay sa kanilang mga tiyan lukab Sturgeon. I-wrap sa palara at maghurno. Iyan ay naghahanda Sturgeon lutong sa oven na may gulay. Para sa mga sibuyas at karot, kung ninanais, maaari mong idagdag ang mushroom o mani.

Recipe na walang foil

Sturgeon, lutong buong sa oven ay maaaring maghanda bukas, pagkatapos ay makakuha ng isang masarap na tinapay, na kung saan ay pinalamutian ng mga puting sauce at lemon Paglilingkod.

Sa naturang mga kaso, ito ay kanais-nais upang maghurno ng isda sa halaman ng unan. Upang ito katapusan, perpektong patatas, mas na ito ay tama adorno para sa mga isda.

Tungkol sa isang kilo ng patatas hugasan, peeled at hiwa sa manipis na bilog. Itabi ang mga ito sa isang greased sheet at budburan ng asin. Top dakong inasnan at peppered Sturgeon, magrasa ito na may isang manipis na layer ng mayonesa o sauce para sa isda at ipadala ito sa oven upang maghurno para sa 50 minuto.

Sturgeon niluto sa hurno, Pwedeng ihanda nang walang kinalaman sa halaman unan. maaari mo lamang lanit ito na may mayonesa at budburan gadgad keso, at pagkatapos ay maghurno. Para sa mga layuning ito, maaari mong gamitin ang batter o ang itlog. Pagkatapos ay ang mga isda ay maaaring malinis na sa pamamagitan ng isang makapal na balat, na kung saan ay mahirap na ngumunguya, kahit na matapos matagal na pagluluto. Balat ng isda dipped sa harina, pagkatapos ay sa pinalo itlog at ipadala maghurno sa isang baking sheet.

Batter ginawa mula sa harina at itlog. Dapat ito ay makapal na sapat upang hindi maubos ang layo mula sa isda, ngunit hindi sapat upang maghurno isang crust ng lipas na. Maaari kang magdagdag ng isang maliit na soda sa humampas ay malambot.

piraso sturgeon

Sturgeon maaaring luto, lutong hiwa. Upang gawin ito, ang mga isda ay dapat na hugasan, nalinis, gutted, hatiin sa kalahati at alisin ang katigasan ng loob. Pagkatapos ay maingat na alisin ang balat at fillets paghiwa-hiwain 2-3 cm. Sa lapad.

Sa baking layer inilatag tinadtad sibuyas rings, patatas pagkatapos, smeared mayonesa sauce. Upang gawing mas, gawin ang mayonesa at ihalo na may tinadtad sariwang herbs. Pagkatapos ilatag ang mga isda dito ay isa pang layer ng sibuyas, at muli isda. Isara ang mga patatas, pagdidilig generously na may gadgad keso at ilagay sa hurno para sa isang oras.

Makakakuha ka ng isang uri ng layered cake ng patatas na may isda. Paglilingkod ito ay dapat na i-cut sa mga parisukat ng 10 sa pamamagitan ng 10 cm., Pinalamutian ng isang plato ng litsugas at itaas ng "pie" upang mag-ipon ng ilang rings ng pula at dilaw kampanilya paminta. Ang isang mahusay na karagdagan at kagayakang ng mga pagkain mula Sturgeon itinuturing limon hiwa at sariwang kamatis.