Masarap at malusog na pagkain: lutong isda recipe

dapat kong sabihin na ang mga lutong isda, ang recipe ng na maaari kang pumili sa pagpapasya nito, ay hindi lamang araw-araw, ngunit isang maligaya ulam. Ginawa ng isang iba't ibang mga sauces, mukhang masyado kahanga-hanga, at din ay maaaring maging angkop para sa pandiyeta table. Maghurno iba't-ibang uri, maliit na kabuuan o tanggalan ng buto ng malaking marine isda, sa kasong ito, ang kagustuhan pa rin ang ibinigay sa ang pangalawang opsyon. Karamihan sa mga madalas, ang mga pagkaing-dagat ay hindi nangangailangan ng mahabang pagluluto, kaya ito ay sapat na upang panatilihin siya sa oven para sa tungkol sa kalahating oras upang magluto ng ulam.

Upang ipagdiwang ang orihinal at masarap na ulam ay maaaring maging lutong isda na may keso sa isang cream sauce. Ito ay mahusay na angkop, sariwang o frozen salmon, ngunit maaari mong gawin at iba pang mga malaking isda. patay na hayop ay mahusay na hugasan sa malamig na tubig (sa isang mainit-init o mainit maaari itong i-collapse) ay nalinis, ito ay inalis mula sa hasang, palikpik, buntot at ulo. Pagkatapos ay gupitin pahaba sa maliliit na piraso na mabulok siksik hilera sa isang greased pagluluto sa hurno sheet. Upang ihanda ang sauce sa cream ng average na taba ng nilalaman ay ilagay ang asin, pampalasa at tinadtad herbs. Ang mga sangkap ay lubusan mixed, ang mga nagresultang pinaghalong ay poured fish sauce ay pantay-pantay na ipinamamahagi sa buong ulam. Sa isang well-iniinitan hurno salmon ilagay sa kalahati ng isang oras, sa ilang sandali bago ang katapusan ng pagluluto ng ito ay sprinkled na may makinis gadgad mahirap keso. Ito lutong isda recipe na ay napaka-simple, ito ay lumiliko mabangong at pampalusog, natutunaw sa iyong bibig.

Para sa pagluluto hito, pike, hapunan, bakalaw, maaari mong gamitin ang recipe na kung saan ay isda inihurnong sa Russian. Inihanda at nalinis isda hiwa sa chunks. Sa isang baking ulam sa mga gilid inilatag hiwa ng pinakuluang patatas, sa kalagitnaan - piraso ng hilaw na isda. Ang lahat na puno ng sauce, na kung saan ay maaaring kinuha bilang kulay-gatas at kamatis, sprinkled na may gadgad keso at ilagay sa oven hanggang sa luto. Ito ay napakahalaga upang matiyak na ang ulam ay hindi tumimik, tulad ng mga piraso ng isda ay maaaring mahulog hiwalay kung ang mga ito sa oven masyadong mahaba.

nagluto ng fish recipe na maaaring maglaman ng mga karagdagang ingredients ay maaaring maging isang buong ikalawang ulam na hindi nangangailangan ng isang mag-adorno. Halimbawa, gawa sa patatas at mayonesa. Para sa layuning ito, fish fillet (tilapia, turbot, atbp) Ay cut sa portioned piraso, inasnan, paminta at umalis para sa isang habang. Patatas malinis at hiwa sa manipis na hiwa, mga kamatis - manipis na hiwa. Sa daluyan kudkuran rubs keso. Sa inihandang form ay inilatag out sa kalahati lutong patatas, magdagdag ng ilang asin nang bahagya. Ang susunod na layer ay ang mga isda, na kung saan ay kinakailangan upang ilagay ang mga kamatis at ilagay ang natitirang patatas. Ang huling layer ay mahusay na greased na may mayonesa, budburan keso, at ang buong ulam napupunta sa oven. Cooking oras ay depende sa antas ng kahandaan, lalo na ng mga gulay, lalo na patatas, ngunit, mas madalas, ito ay hindi kumuha ng higit sa isang oras. Isang karagdagang layer ay maaaring inilatag sibuyas, tinadtad rings, ito ay matatagpuan sa isda. Ang bawat produkto ay nais na bit podsolit. Spices sa pinggan isda ay idinagdag sa maliit na halaga, dahil sila mismo ay mabango. Upang maghatid ng, top isda ay mas mahusay na upang iadorno na may tinadtad herbs.

Gayundin, ito ay lumiliko out malambot lutong isda recipe na sundin. Inihanda isda fillets inilatag sa magkaroon ng amag. Inihahanda ang sarsa, na kung saan ito ay poured. Ang mainit na tinunaw na mantikilya harina ay idinagdag, lawlaw na rin, iniwan sa init, dito din poured gatas salamin at sa parehong isda sabaw o tubig, dinala sa isang pigsa. Sauce inasnan, paminta, mga 5 minuto sa kumukulo init, na kinapapatungan ay poured sa kalahati ng isang baso ng gadgad keso, ang lahat ng halo-halong hanggang sa kumpletong bisa ng huli. Hot sauce ay ibinuhos sa hiwa ng isda tanggalan ng buto, ang ulam ay inilagay sa oven.