Karne ng baka na may mushroom - recipes

Paghahanda ng karne ng baka sa maraming paraan. Ngunit sa artikulong ito Gusto kong ipakilala ang pinaka-masarap na mga recipe ng karne na may mushroom. Kaya, ang pinakamahusay na ng mga ito sa.

Karne ng baka na may mushroom sa port wine at alak

Produkto para sa pagluluto:

• red wine - 300 ml;
• port - 300 ml;
• Bow - 5 piraso;
• Karne ng baka sabaw - 350 ml;
• langis ng oliba;
• Karne ng baka - 1 kg;
• mushroom - 160 g;
• butter;
• Bawang - 2 hiwa;
• perehil;
• batang spinach;
• asin.

Una kailangan mo upang painitin muna ang oven sa 190 degrees. Ngayon ihanda ang sauce. Para sa kailangan namin upang pagsamahin sa isang kasirola ang sibuyas, port at alak. Pagkatapos pakuluan para sa tungkol sa 7 minuto. Pagkatapos ay idagdag ang sabaw at pakuluan para sa isa pang minuto 6. Pagkatapos nito, init ang langis sa isang kawali at ilagay ang karne na kailangan upang magprito sa lahat ng panig. Pagkatapos ay ilagay sa oven at maghurno para sa tungkol sa 8 minuto. Ngayon magprito ng mushroom sa mantikilya at idagdag ang mga natitirang mga sibuyas sa kanila. Pagkatapos ay idagdag ang perehil. Sa isang hiwalay na kawali, matunaw ang mantikilya at magprito spinach. Inihaw na karne ng baka steak nagsilbi na may spinach at nilutong sauce.

Karne ng baka na may kabute at sesame

mga produkto:

• mushroom 160 g;
• berdeng paminta - 1 unit;
• karne ng baka - 0.6 kg;
• sibuyas - 60 g;
• chili pepper - 2 piraso;
• halaman ng langis;
• sesame - 2 kutsara;
• asin, damo.

Upang ihanda ang atsara:

• lemon juice - 1 kutsarita dining room;
• Dry red wine - 2 kutsara;
• mais almirol - 1 kutsarita ng talahanayan;
• Bawang - 1 sibuyas;
• toyo - 1 kutsarita dining room;
• lupa luya - 1 tsp.

Meat ay dapat na i-cut papunta sa hiwa. Pagkatapos ihalo ang lahat ng mga sangkap na kinakailangan upang ihanda ang atsara. Ngayon ibuhos ang atsara sa ibabaw ng karne at lugar sa refrigerator para sa tatlong oras.

Kapag ang karne promarinuetsya, ito ay kinakailangan upang alisin at magprito sa isang pan hanggang golden brown. Mushroom cut papunta sa hiwa at magprito gaanong din. Pagkatapos ay idagdag ang mga ito mga sibuyas, hiwa singsing at magprito tungkol sa 6 miinut paglipas ng mababang init. Ngayon ay kailangan mong ilagay ang karne ng baka na pritong gulay at ibuhos ang atsara. Kumulo ang lahat ng ito para sa tungkol sa 7 minuto. maaaring ginayakan na may tinadtad damo bago ang paghahatid, kung ninanais.

Karne ng baka na may mushroom in cream sauce

Mga Produkto para sa cooking pinggan:

• karne ng baka - 0.6 kg;
• fungi (mushroom) - 0.5 kg;
• Bow - isang pares ng mga piraso;
• karot - 3 piraso;
• cream - 250 g;
• asin, pampalasa.

Una kailangan mo upang i-cut ang mga kabute sa piraso, lagyan ng rehas ang karot sa isang kudkuran, at ang mga sibuyas tumaga. Meat ay din i-cut at magprito sa isang kawali, at pagkatapos ay idagdag ang mga sibuyas, karot at mushroom. Ngayon ang lahat ng magprito hanggang lutong kabute at ibuhos lahat ng mga sangkap kulay-gatas. Pagkatapos mapatay sa ilalim ng talukap ng mata sarado na para sa tungkol sa 23 minuto. Karne ng baka na may mushroom in cream sauce ay handa na! Paglilingkod ang ulam ay dapat na nagsilbi mainit.

Karne ng baka na may mushroom in cream sauce

mga produkto:

• cream - 200 g;
• Karne ng baka - 1 kg;
• harina - 3 tea spoons;
• Mustard - 60 g;
• fungi (maaaring gamitin sariwang o tuyo) - 160 g;
• mantikilya - 2 tea spoons;
• gulay langis, asin.

Kabute kailangan upang pakuluin. Meat wash, brush na may mustasa at mag-iwan upang mag-atsara para sa isang ilang oras. Pagkatapos init ang oven sa 190 degrees. Pagkatapos pagdidilig ang karne na may asin, pampalasa at pinirito sa halaman ng langis para sa tungkol sa 8 minuto. Ilagay ang karne sa isang malalim na palayok, ibuhos ang kabute sabaw at lutuin para sa mga tungkol sa kalahati ng isang oras. Ngayon ay magpatuloy sa paghahanda ng sauce. Upang ito ay dapat na idinagdag sa taba na ay binuo sa panahon ng pagluluto ng karne, kulay-gatas, harina, asin at ihalo. Ibuhos ang halo sa isang maliit na sabaw at pakuluan para sa isang ilang minuto. Kapag ang karne ay handa na, ito ay kinakailangan upang ibuhos ang sauce.

Karne ng baka na may mushroom - recipe

Ang isa pang paraan upang maghanda karne ng baka, na nagbibigay sa isang napaka-masarap na resulta.

ingredients:

• karne ng baka - 0.6 kg;
• tubig - 2 tasa;
• fungi - 0.5 kg;
• cream - 120 ml;
• paminta, asin.

Ito ay kinakailangan upang i-cut ng karne sa maliliit na piraso at pinirito sa halaman ng langis para sa mga 3 minuto. Pagkatapos ay huminto at magluto sa parehong halaga. Ngayon idagdag sa karne ng baka hiwa at hugasan mushroom (maaari mong gamitin ang regular na gawa sa kahoy, frozen o mushroom). Ngayon dito ibuhos tubig, magdagdag ng asin at paminta. Kapag lahat ng bagay ay dumating sa isang pigsa, takip at magngitngit sa paglipas ng mababang init para sa ilang oras. Kapag ang karne ay handa na, idagdag ang cream at tanggalin ang mula sa init dish. Ihatid ang karne na may pinakamahusay na patatas at gulay.

Bon gana!