Taglay karbohidrat hayop. Reserve carbohydrates sa cell hayop ay glycogen o almirol? Bilang reserve karbohidrat tinatawag na selula ng hayop?

Ang lahat ng biochemical aktibidad ng mga cell ng hayop ay maaaring summarized sa dalawang pandiwa: "store" at "paggastos". Ang mga mas batang katawan, ang mas maraming ang proseso ng synthesis at akumulasyon ng organic na mga sangkap ay mamayani sa kanilang mga cleavage at paggasta. Ang dahilan dito ay simple: upang palaguin at upang "bumuo ng" ang iyong katawan, kailangan mo ng isang pulutong ng mga plastic na materyal at, siyempre, enerhiya. Ang pangunahing mga cell konstruksiyon materyal ay isang protina, nangingibabaw at isang compound na nagbibigay ng enerhiya - glycogen.

Ito ay itinuturing na isang reserve karbohidrat Taglay sa atay at skeletal muscle ng mammals: parehong mga hayop at mga kawani na tao. Ang pag-aaral ng pag-aari nito at ay nakatuon sa trabahong ito.

Ano at kung saan kami ay medyas

Sa antas ng hayop cell organic compounds ay synthesized at naipon sa kanyang estruktural yunit - organelles. Protina ay synthesized sa ribosome, lipids, at carbohydrates - sa mga channels ng makinis endoplasmic reticulum. Sa mammals mga stock ng mga organic na mga sangkap ay naipon sa ng kalansay kalamnan, atay, subcutaneous taba at gland. Carbohydrate ekstrang hayop ay glycogen, na kung saan ay na-synthesize mula sa asukal na nakapaloob sa dugo.

Ito ay binuo bilang isang produkto ng kawalan ng pagkakapareho pagkain, na kinabibilangan ng, sa partikular, gulay almirol: tinapay, patatas, kanin. Ang mga sangkap ay nasira down sa bibig, tiyan, at duodenum. Na ito ay ang kanilang pangunahing pagkabulok. Ang resultang asukal ay buyo sa capillaries dugo ng villi ng maliit na bituka at pagkatapos ay dinala sa pamamagitan ng dugo sa kalamnan at atay, kung saan ito ay na-synthesize karbohidrat reserve ng mga hayop at mga tao.

Ano ang glycogen

Kahit na ang mga pangalan ng mga sangkap ay naroroon, ang mga salitang "glycosylation", na isinalin mula sa Griyego ay nangangahulugan "matamis", halos wala itong lasa. Malamang, ang pangalan ay nagpapahiwatig na ito ay kabilang sa isang klase ng mga kumplikadong carbohydrates, na naglalaman ng mga latak ng asukal, talagang matamis na lasa. Glycogen ay may anyo ng isang puting powder structureless. Ito ay hydrophilic at bumubuo ng isang koloidal solusyon na katulad ng gatas. Bilang reserve karbohidrat sa isang cell ng hayop, isang polysaccharide ay hydrolyzed sa isang acidic na kapaligiran sa ilang yugto. Ang mga produkto ng kanyang pakikipag-ugnayan sa tubig ay dextrins, karagdagang - maltose, at sa wakas, asukal. Bilang ang polymer pinaghalong ay may anyo ng glycogen branched chain molecules ng iiba-iba ng masses.

biochemical katangian

Naitaguyod namin ang katunayan na ang glycogen ay ang reserve karbohidrat ng mga cell hayop. Reserve ahente ng ganitong uri sumailalim sa cytoplasma ng hepatocytes, leukocytes at myocyte dalawang kapwa tapat na proseso. Pinagmulan: kawalan ng pagkakapareho, na humahantong sa release ng glucose molecules at isang pangalawang - paglagom, na kung saan tina-translate sa isang bakanteng labis na asukal polymer - glycogen. Ito accumulates sa katawan at ay pinagmumulan ng enerhiya na ginagamit sa proseso ng buhay ng mga hayop at mga tao.

Bilang synthesized almirol hayop

Sariwain sa alaala na, mula sa isang kemikal punto ng view, ito ay isang macromolecular compound - polymer na may isang monomer residues ay α-d asukal. Na sila ay naka-link sa pamamagitan glycosidic Bonds, activation ay kailangan, ie ang "swaying" Sigma-bond carbon skeleton hexose. Ito ay nakamit sa ang tinatawag na hexokinase reaksyon. Animal reserve karbohidrat-synthesize mula sa asukal-6-pospeyt. Ang sangkap - isang produkto ng hexokinase reaksyon. enzyme Ang catalyzes ang mekanismo nabanggit na siyang nakapaloob sa saytoplasm Kidney cells, mucosal layer ng maliit na bituka at atay ng hayop at tao.

breakdown ng glycogen

Tulad ng nakita natin mas maaga, ang reserve carbohydrates sa mga cell ng hayop ay almirol - glycogen. Biochemical mga pag-aaral nagsiwalat na ang cleavage ay hindi maaaring maganap nang walang paglahok ng isang tukoy na enzyme - phosphorylase. Gumagana ito sa isang acidic daluyan sa presensya ng tulagay pospeyt molecules. Sam enzyme ay magiging aktibo sa ilalim ng impluwensiya ng pancreatic hormone - glucagon. Nito presensya sa dugo ay nagpapahiwatig na ang antas ng asukal sa kanyang mababa. Samakatuwid, ang mga hayop organismo mobilizes reserve carbohydrates - glycogen at nagsisimula sa break down, upang makakuha ng higit pang mga bahagi ng asukal.

Ang prosesong ito ay tinatawag na glycogenolysis. Neurophysiologists natagpuan na ang stress hormones - adrenaline at noradrenaline nagawa sa pamamagitan ng ang adrenal glandula, din makapupukaw glycogenolysis.

Ang atay at ang kanyang papel sa metabolismo ng carbohydrates

Sa biology, ang pinakamalaking ng pagtunaw glandula ng mammal na tinatawag na biochemical factory. Sa katunayan, ito ay very much ang enzymatic reaksyon na masiguro ang exchange ng matter at enerhiya, ie metabolismo. Bilang na kilala, reserve carbohydrates sa cell hayop ay glycogen. Nito pagkabulok mabilis na humantong sa saturation ng asukal sa dugo - ang pangunahing pinagkukunan ng enerhiya para sa lahat ng mammals at mga tao.

Nawala hayop almirol bayad sa kanilang mga katawan sa pamamagitan ng pagtanggap pormal na pagkain: patatas, mais at bigas. Lahat ng mga produktong ito ay napapailalim sa marawal na kalagayan sa lagay ng pagtunaw, at ang mga nagresultang asukal papasok sa bloodstream, at mula doon - sa mga cell, lalo na ng kalansay kalamnan at atay. Sila ay na-synthesize ng hayop almirol sa pamamagitan ng enzyme - glyukopirofosforilazy.

Ano ang proseso ng nangyari sa ng kalansay kalamnan

Tulad ng sa atay, sa myocyte - selula ng kalamnan, makaipon ng hayop almirol. Dahil kalamnan mass ay mas mas malaki kaysa sa bigat ng atay, at ang glycogen nilalaman sa mga ito ay mas mataas. Sa panahon ng ehersisyo hayop almirol ay nagsisimula sa split. Mula sa gatas acid ay nabuo dahil sa glycolysis, ito ay nagpasok ng dugo at ay isinasagawa sa atay at bato cell. Sa mga ito sa labas ng dalawang mga mula sa gatas acid molecules na-synthesize per taling ng asukal, na kung saan ay pagkatapos ay isinalin sa reserba polysaccharide. reaksyon ay tumatagal ng lugar gamit ang enerhiya ng ATP. Kaya, kapalit na karbohidrat hayop cell ay glycogen naipon sa pamamagitan myocytes, hepatocytes, bato cortical mga cell, myocardial cell at baga.

Ang papel na ginagampanan ng enzyme sa metabolismo ng ang almirol hayop

Tulad ng isinasaad dati, kapalit ng mga cell hayop karbohidrat tinatawag na glycogen. Bilang isang resulta ng dalawang magkabilang ibayo ng mga direksyon sa metabolismo: fission at fusion, ito ay kasangkot sa mga reaksiyon din. Mutual conversion ng asukal sa glycogen at likod ay posible lamang kapag pakikilahok sa mga reaksyon ay isang complex enzyme system. Kabilang dito ang glikogenogeneza catalysts tulad phosphoglucomutase (nagpalit asukal 6-pospeyt sa asukal-1-phosphate) at UDF- glyukopirofosforilaza (irreversibility nagbibigay glycogen synthesis). cleavage reaksyon mangyari sa presensya ng glycogen at dalawang enzymes sequentially ay dumidikit sa glycogen sumasanga side chain. Ang sistema ng mga nabanggit na enzyme ay gumaganap lamang sa exchange ng glycogen sa heterotrophic cell hayop, kaya ang tamang sagot sa isang test na katanungan: reserve carbohydrates sa mga cell ng hayop ay: 1.Krahmal 2 Glycogen? - ay ang pahayag sa number 2.

Karbohidrat metabolismo at kahihinatnan nito

Batay sa ibinigay sa itaas na mga katotohanan kami ay may natagpuan na ang isang reserve karbohidrat sa isang cell ng hayop ay glycogen. Paglabag ng kanyang metabolismo ay maaaring sanhi ng dalawang uri ng mga kadahilanan. Ang unang - isang error sa diyeta at pamumuhay, ang pangalawang - kapanganakan depekto sa sistema ng enzyme ng katawan. Itakda ng mga enzymes na may kaugnayan sa mga ito, ay may pananagutan para sa parehong ang paghahati ng mga hayop almirol, at ang mga antas ng asukal na natagpuan sa dugo. Samakatuwid pathologies lilitaw tulad ng sa mga reaksyon ng plastic metabolismo, at lakas. Ang mga ito ay tinatawag na glycogen. Tulad ng tinukoy sa itaas, kapalit karbohidrat sa isang cell ng hayop ay glycogen naiipon lalo na sa atay at ng kalansay kalamnan. Kaya, dalawang uri ng mga syndromes: kalamnan at atay pinagmulan. Ang unang pangkat ay kabilang ang Glycogen imbakan sakit type V. Ang pasyente ay hindi makagawa ng enzyme phosphorylase. Ito ay humahantong sa hitsura sa ang ihi hromoproteidov - myoglobin inilabas sa panahon ng mabibigat na pisikal na trabaho. Nagreresulta ito sa breakdown ng kalamnan tissue at ang hitsura ng nangagatal estadong ito.

Upang atay syndrome ay kinabibilangan ni Gierke sakit. kadalasan ito ay nangyayari mula sa pagkasanggol. Ang mga pasyente sa mga cell atay kakulangan sa enzyme na transforms ang unang produkto ng cleavage ng glycogen upang glucose sa dugo ng pasyente kaya doon ay isang napakababang antas ng asukal (gipoglikimiya) at acetone sa ihi ay lumilitaw, na nagiging sanhi ng pagkalasing ng isang organismo.

Sa artikulong ito kami ay sinusuri ang mga mekanismo ng hayop almirol metabolismo - Glycogen dumadaloy sa mammalian at pantao cell.