Aldehydes at ketones. Ang mga katangian at synthesis ng carbonyl compounds

Ang organic compound na naglalaman ng sa kanyang molekular istraktura ng isang carbonyl group sa mga sumusunod na form:> C = O, - tinutukoy bilang oxo-compounds at ay nahahati sa dalawang malawak na kategorya - aldehydes at ketones. Ayon sa istraktura ng haydrokarbon radicals, ang mga sangkap ay inuri sa aliphatic, aromatic at alicyclic. Ang una at ikalawang mga molecule ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang pangkat carbonyl na kung saan ay naka-link nang direkta sa isang bensina singsing o side chain. Aldehydes at ketones na may isang molecular bond ng aromatikong serye, na kung saan ay may isang functional group sa side chain ay isinasaalang-alang bilang derivatives ng aliphatic carbonyl compounds.

Aromatic aldehydes ay synthesized sa dalawang pangunahing paraan: sa pamamagitan ng pagpapasok ng isang pangkat carbonyl sa isang bensina singsing sa electrophilic paghalili at conversion ng substituents mayroon na sa istraktura. Aldehydes at ketones isama ang lahat ng organic compounds ay ang pinaka-reaktibo. Dagdag pa rito, sa chemical tuntunin una pangalawa mas aktibo. Para sa aldehydes ay medyo tipikal na oksihenasyon reaksyon, paghalili, polimerisiyesyon, karagdagan at paghalay. Ketones din ay hindi sumusuporta sa polimerisiyesyon reaksyon.

Paghahanda ng mga aromatic aldehydes, lalo benzaldehyde compounds sa pamamagitan ng oksihenasyon ng hydrocarbon air timpla sa industrya ginawa. Ang ganitong reaksyon ay natupad sa mga halaman kemikal gamit oxides ng iba't-ibang mga metal, hal, vanadium oksido. Higit pa rito, para sa synthesis ng aromatikong aldehyde maaaring ilapat sa mga pamamaraan na ginagamit sa paghahanda ng mga compounds ng aliphatic serye.

Aromatic aldehydes ay itinanghal sa kalakhan hindi malulutas sa tubig medium likido na may kakaibang masangsang na amoy ng mapait na mga almendras. Ang mas malayong mula sa bensina singsing ng carbonyl group, mayroon sila, ang pantasa ay nagiging kanilang mga amoy. Aromatic aldehydes mga katangian ng kemikal na kung saan ay higit sa lahat ay katulad, na may parehong aliphatic compounds dahil sa ang magkaparehong impluwensiya ng bensina singsing at isang carbonyl group, nagtataglay ng ilang mga katangian tukoy na kemikal at pisikal na mga katangian. Halimbawa, maaari silang ma-madaling oxidized sa carboxylic acid sinusundan ng pagbabawas sa kaukulang alcohols at hydrocarbons. A propionaldehyde, na kung saan ay halo-halong rin na may maraming uri ng mga organic solvents sa presensya ng angkop catalysts ay convert sa propionic acid at ang hydrogenation - sa propanol.

Para sa synthesis ng aromatikong ketones ay maaaring maging ispolzony maraming mga pamamaraan. Halimbawa, ang alkalina haydrolisis proseso geminal dihalides, dehydrogenation, oksihenasyon ng mga kaukulang pangalawang monohydric compounds alak, at iba pa. Gayunpaman, ang mga pangunahing pamamaraan para sa paghahanda ng mga compounds ay ang acylation ng aromatic compounds. Lahat aldehydes at ketones pagkakaroon ng isang electrophilic center, ganap na makipag-ugnayan sa nucleophilic reagents serye.

Ang ganitong mga aromatic compounds na may elektron-pagbibigay ng donasyon substituents ring madaling pumasok sa acylation reaksyon. Ketones ng molekular istraktura ay likido o solids na may maayang floral amoy, hindi malulutas sa tubig, na nagpapahintulot sa kanila na malawakang ginagamit sa industriya ng pabango.