Dumplings machine. Popular na mga modelo, pangkalahatang katangian

Dumplings - isang kompanya paboritong sa semis. Daan-daang mga gutom na tao sa gabi ipinadala sa freezer laryam na harangin itinatangi pack. Ano? Tasty, nakabubusog, murang, ang buong proseso ng paghahanda ay tumatagal ng 10-12 minuto. Maraming mga employer na nais na magbigay ng kanilang mga customer na may mahusay na dumplings, ngunit maraming mga sumakabilang-buhay na ang pangangailangan para sa pagbabago ang tono modeling. Modern manufacturing kagamitan market ay handa na upang malutas ang problema.

kagalingan

Talagang nagkakahalaga ng bumili awtomatikong dumplings, na kung saan ay bawian ng ang pangangailangan na magbayad muchnits team, at siya ay magbayad para sa sarili nito sa record oras. Tulad ng nabanggit mas maaga, ang dumplings ay at ay palaging popular, sa kabila ng kasaganaan ng lahat ng uri ng semi-tapos na mga produkto.

Gayunman, ang mga mamimili ngayon ay naging delikado at handa na upang uriin ang tatak ng tatak sa paghahanap para sa kung ano ang gumagawa ng pinakamahusay at pinaka-masarap na dumplings. Sad istatistika ay ang maraming mga tagagawa ay matagumpay na simulan, winning ang merkado na may kalidad na mga produkto, hindi pag-save sa mga produkto, at pagkatapos ay ang lasa nito properties magsimula sa lumala. pagganyak ay malinaw: ang karanasan naipon customer base, mga benta nababagay, oras na upang i-save. Higit pang soy - mas mababa karne, at iba pa. Ang bawat kasunod na tagagawa sa unang bahagi ipinapangako kanyang sarili hindi sa hakbang sa ang magsaliksik, ngunit huwag makaligtaan ng pagkakataon na gumastos ng mas mababa kaysa sa nararapat siya. Upang gawin ang mga dumplings ay sa demand, mayroon sila upang maging masarap.

dumplings machine. gumagana

Mula sa pamagat ng malinaw, ay hindi ito? Ito ay isang propesyonal na kagamitan ng produksyon, na kung saan sculpts dumplings. Ito ay puno na yari pagpupuno at nilalamas ang masa, piliin ang laki ng panghuling produkto gamit ang built-in nozzles - at ang proseso ay nagsimula na! Manufacturers maaaring matukso ng ang posibilidad ng pagmomodelo ng isang talaan maliit na dumplings mula sa buong hanay ng nozzles na magagamit, ngunit huwag pumunta masyadong malayo. Lahat ng bagay ay malinaw: ang mas maliit na dumplings sa partido, mas mababa ang kabuuang nagastos ng tinadtad na karne at mas maraming mga pagsubok, ngunit din upang linlangin ang mga consumer ay hindi kaya simple.

Ang paggamit ng mga awtomatikong dumplings, dapat kang maging handa na harapin ang paghihirap. Chief kasama ng mga ito - isang problema sa paghubog at estuko. Ang mga ito ay direktang konektado sa ang pagkakapare-pareho ng consumable mga mapagkukunan na na-load sa kagamitan. Sa ibang salita, ang masa ay maaaring masyadong matarik, at tinadtad na - masyadong basa, flowable. Ang lahat ng ito ay makakamit sa pamamagitan ng pagpili ng sukat ng mga produkto na magkasya eksakto sa iyong machine. Dapat tayong maging alerto sa ang katunayan na sa pagbabago ng parehong harina ang trabaho plano ay kinakailangan upang bumuo ng panibago.

Kagamitan para sa produksyon ng ravioli JGL, China

Oo, ang merkado para sa mga kagamitan para sa produksyon ng ravioli machine mula sa Tsina iabante ang natitira. Ang pinaka-popular na tatak na kagamitan JHL, na nilayon para sa manufacturing semi-tapos na mga farinaceous at ang kanilang mga kasunod na sobrang lamig. Ang aparato ay puno handa sariwang kuwarta at toppings (hindi lang ng karne ngunit din isda, prutas, gulay, at iba pa).

Kagamitan para sa produksyon ng ravioli JGL ay maaaring sa gamit na may sumusunod na mga ulo para sa paghubog:

• bola-bola - ang bigat ng tapos na produkto ay maaaring mula 16 hanggang 18 gramo;
• mini bola-bola - bigat ng 7 hanggang 9 gramo;
• roll - timbang ay maaaring maging 51-61 gramo;
• bola-bola - bigat ng 29-36 gramo;
• somsa - timbang ay maaaring maging 14-21 gramo;
• manta - pagbaba ng 7-11 gramo.

Ang pinaka-popular na ay ang mga sumusunod na mga modelo:

• ravioli machine JGL 60. Gumagawa 3600 mga produkto sa bawat oras. Pagganap ng isang desktop. Timbang ng produkto, depende sa nozzle saklaw 12-14 gramo. Ang average na presyo ng Russian Federation - 135 000 Rubles;
• automatic dumplings JGL 120. Ito ay gumagawa 7200 piraso bawat oras. Pagpapatupad sahig. Timbang ng produkto, depende sa nozzle umaabot mula 16 hanggang 18 gramo. Ang average na presyo ng Russian Federation - 170 000 Rubles;
• ravioli machine JGL 135. Gumagawa 8100 mga produkto sa bawat oras. Pagpapatupad sahig. Timbang ng produkto, depende sa nozzle saklaw 14-16 gramo. Ang average na presyo ng Russian Federation - 184 000 Rubles;
• ravioli machine JGL 135-6A. Gumagawa 8100 mga produkto sa bawat oras. Pagpapatupad sahig. Timbang ng produkto, depende sa nozzle ay nag-iiba sa ng mula 6 hanggang 8 gramo. Ang average na presyo ng Russian Federation - 214 000 Rubles.

Ang pagtitiyak ng mga aparatong ito ay na ang nozzle "ravioli" upang magbunga ang produkto sa anyo ng isang gasuklay, iyon ay, bago ang kanyang karaniwang form ay dapat na nagdala sa mano-mano.

Dumplings machine mula sa LLC "New Technologies", Russia

Dumplings ay itinuturing na isang uri ng pagsamba na ulam sa Russia, kaya ito ay natural na sila ay itinatag ng produksyon sa isang pang-industriya scale. Ang pinaka-popular na ay ang ravioli machine AP 250 kumpanya "Bagong Technologies". Ito ay katangi-tangi na nagbibigay kaya kaakit-akit para sa mga mamimili imitasyon ng isang manual paghubog. patakaran ng pamahalaan ay binubuo ng tatlong conditional bloke:

• Automatic na aparato na bumubuo ng isang produkto ng kumpletong pump para sa supplying ang pagpuno;
• isang conveyor para sa pag-alis ng nabuo artikulo;
• patakaran ng pamahalaan para sa supplying ng kuwarta.

Pagtutukoy ay ang mga sumusunod:

• 4 mga hilera ng hulma
• pagganap - 150-240 kg / h;
• sa pamamagitan ng bigat ng tapos nang produkto - 6-14 gramo;
• error sa mga produkto ng paghuhulma - +/- 1 gramo.

sila gastos mula sa 700 000 rubles. Laban sa background ng mga Intsik ay masyadong mahal ravioli machine. Ang mga presyo ay nabuo sa alinsunod sa ang kalidad ng mga kagamitan at mga hindi labis.

Kahit Italya ay nakikilala

Italian cuisine ay nagsasama ng ating pinakamalapit na kamag-anak Ravioli - ravioli.

Sila rin ay molded mula sa walang latoy masa, ang pangunahing pagkakaiba ay sa fillings iyon ay hindi mahalaga. Ang tanging ravioli sa pangkalahatan ay may isang parisukat na hugis. Inirerekumendang modelo RS100P, tagagawa La Monferrina. Tulad ng isang aparato ay magkakahalaga ng isang average ng 1.3 milyong Rubles.

pitfalls

Siyempre, hindi lahat ng kaya parang rosas bilang tila. Sopistikadong kagamitan ay nangangailangan ng tamang pag-aalaga at pare-pareho ang pagsubaybay. Huwag makakuha ng upang ikaw itapon sa bin kuwarta na may tinadtad na karne at magiging libre. Kadalasan sariwa binili ravioli machine ay nangangailangan ng mga pangunahing pagsasaayos, na kung saan ay kailangang magbayad ng isang average ng 10% ng halaga na kagamitan.