Ang grasa cakes na kulay-rosas at pampagana

Pagbe-bake ay palaging hinihikayat kabahayan at ay sinamahan ng isang natatanging aroma, na lumilikha ng isang maaliwalas na kapaligiran. Ang bawat maybahay ay kapaki-pakinabang upang malaman tungkol sa kung ano ang sa grasa cakes na kulay-rosas at tumingin pampagana. Mayroong maraming mga tricks na ginamit ito nga'y ng ating mga lola, kapag inihurnong pie at scones.

Bakit lubricate pastries

Ang mga aklat na may mga recipe madalas naming makita ang mga larawan ng mga tapos na baking, na kung saan
agad na gumagawa ng gusto mong magluto ng isang bagay tulad na. Ang unang bagay na, siyempre, kailangan upang malaman kung paano gawin ang mga masa at pagpuno.

Gayunpaman, madalas nakakabigo housewives pagbe-bake ng hitsura na ito pagkatapos na ito ay inalis mula sa oven o kalan. Maputla mga produkto ilagay ang ayaw sa holiday talahanayan. Kaya kung ano ang grasa cakes na kulay-rosas? Karamihan ay depende sa kung anong uri ng pastry nais mong makakuha ng isang resulta.

Pie maaaring mag-iba sa hitsura, ngunit ito ay hindi nakakaapekto sa kanilang panlasa. Matt ay walang mas masahol pa kaysa sa makintab. May isang tao tulad ng kapag lutong ito ay lumiliko malambot at ang isang tao tulad ng malulutong.

Bago o pagkatapos?

Nag-iisip tungkol sa kung ano sa grasa cakes na kulay-rosas, ito ay nagkakahalaga ng pag-iisip tungkol sa kapag ito ay pinakamahusay na upang gawin ito. Ang ilang mga housewives ay ipinadala sa oven masa, walang iproseso ang mga ito. Pagkatapos ng pagluluto cakes lubricated at kumuha ng pagpapakitang-tao.

Mas madalas pa rin raw kuwarta ay ginagamot at pagkatapos ay ipinadala sa oven. Pinapayagan ito nito na basta-basta iprito at hiya o galit. Pagbe-bake ay makintab masarap na crust na kung saan ay tulad ng isang may kakulangan patong.

May isang tao ay naghihintay para sa isang maliit na cake podpeklis, at lamang pagkatapos ay gumagana ang mga ito whipped yolks. Pinipigilan nito ang kuwarta mula sa nasusunog at sinisiguro mayaman kahit na kulay.

Pagpapadulas bago baking pie

Upang makakuha ng makintab na pastry, maaari itong lubricated bago ang pag-alis sa oven. Ang halo ay inilapat nang direkta sa raw kuwarta. Mayroong ilang mga pagpipilian ng kung ano sa grasa patties at buns bago baking.

• Maaari mong gamitin ang itlog puti, na kung saan ay dapat ihiwalay mula sa pula ng itlog at kumarimot. Ang resultang puting foam dough greased. Pagbe-bake ay mapula-pula at makintab.
• Kung matalo mo ang itlog bilang isang kabuuan, ang pagtakpan epekto ay ang parehong, ngunit ang kulay ay nagiging mas maputla.
• Kung nagdagdag ka sa nasira ng itlog ng isang maliit na mantikilya, pie kumuha ng lambot at maging mabango.

Kapag lubricating baking buong itlog, ang mga nagresultang foam ay kinakailangan upang ilapat ang isang manipis na layer, kung hindi, maaari itong crack sa panahon baking.

Brightening handa pie

Ang bawat babae ay nais na magkaroon ng kanyang makakuha ng isang magandang malarosas na pastry. Kung paano gumawa ng mga pie may mapulang pisngi, kung ikaw ay hindi pre-pinahiran ang mga ito? Ito ay lumiliko out na tricks na nagbibigay-daan upang bigyan ng gloss naka handa kuwarta.

• Heat ang gatas ay magagawang upang mapahina ang crust lutong cake at gumawa ng mga ito ng kaunti shine.
• Smearing butter gumagawa ng baking makintab at nagdadagdag ng isang masarap na lasa.
• Kapag dissolved sa mainit-init na tubig at isang maliit na asukal syrup upang pahiran pa rin mainit mula sa mga nakaraang roll, pagkatapos ng pagpapatayo sila ay maging makintab.
• Maaari mo ring gamitin plain tubig. Mag-apply ito ay dapat na lubos ng kaunti. Ang tubig ay mapahina ang crust at lumilikha ng perlas epekto.

Paano

Upang ihanda ang katakam-takam na culinary delight lang sapat na kaalaman tungkol sa kung ano smeared baking. Lihim Ruddy pie isama at kung paano upang tamang paglalapat ng pinaghalong sa kuwarta.

Upang makakuha ng isang makintab malinis patties, kailangan nila upang magrasa ang direct paayon paggalaw, basta-basta hawakan ang ibabaw, kaya na ang form ay hindi deformed. Desirably promazyvat produkto mula sa simula sa dulo ng isang stroke, o ang halo ay bumuo inhomogeneously, ay nakukuha at pangit na strip.

Para sa paglalapat ng mga pinaghalong ito ay inirerekumenda na gumamit ng isang espesyal na brush silicone pastry shop, na kung saan ay maaaring binili sa isang tindahan ng hardware. Ito ay maginhawa upang ilapat ang likidong masa, at hindi ito scratch ang kuwarta. Kung tulad ng isang brush doon, maaari kang kumuha ng isang piraso ng gasa, nakatiklop sa ilang mga beses, o isang manok pen. Ang pangunahing bagay - upang tingnan ang dito na sa baking ay hindi iniwan lint at thread.

Grasahan pie kailangan ng isang napaka-manipis na layer. Kung hindi man ang timpla ay nagsisimula upang alisan ng tubig ang layo at bumubuo ng mga gilid ng stains produkto na palayawin ang hitsura nito. Ito ay nagkakahalaga ng pagtanda na ang pagpapadulas pie ay ginagamit lamang upang bigyan shine. Ang halo ay hindi dapat gambalain ang lasa ng baking.

Tungkol sa kung ano grasa cakes na kulay-rosas, maaari kang makabuo ng iyong sarili. Tandaan na ang hitsura ng crusts sa baking ay depende sa temperatura sa oven. Ang mas mababang mga ito ay, ang hinaan ang nakuha cakes. Kung maghurno mo ito sa 200 degrees, ang mga ito ay maging golden brown.

Mga paraan upang magluto ng maraming cakes. Subukan, eksperimento at magsaya sa iyong masarap creations!