Ang kumbinasyon ng "tequila SANGRITA": ang recipe at ang tamang application ng

Pagkatapos ng pag-alis ng "Iron kurtina" ang mga naninirahan sa ang dating USSR aktibo at masayang pamilyar sa mga bagong pagkain at inumin, na kung saan ay kilala bago lamang sa mga libro at bihirang "burges" films. Ang listahan ng mga kaaya-ayang "malakas na" open entry at tequila; ngunit ilang mga tao na malaman na ito ay may upang maging isang kailangang-kailangan kasamang SANGRITA.

Ang natatanging tequila

Ipaalam sa amin unang kumuha ng isang bagong kakilala. Kahit sa labas ng kamangmangan, o ng ugali, maraming mga isaalang-alang ito ng isang cactus liwanag ng buwan. Gayunman, ang orihinal na halaman mula sa kung saan gumawa ng mga inumin, - ang mga asul agave ay isang kamag-anak ng mga lilies, at mukhang mas katulad sa kilalang indoor aloe. Kapag paglinang halaman na ito regular na i-cut-off ang kanyang escape; lahat ng walang umaangking mga juices maipon sa makapal, ganito ang hitsura ng isang pinya. Ang ganitong mga agave nasa hustong gulang na para sa 12 taon, sa panahon na kung saan oras "pinya" lumalaki sa pagbaba ng halos hundredweight. Sa edad na 12 taon, ang mga halaman ay cut, juice ay pinindot at ginagamit upang gumawa ng tequila.

Ang inumin ay maaaring gawa sa iba't ibang fortress - 35-55 degrees at pinaka-demanded grade tequila dati degree (38-40). Tagahanga ng mga inumin claim na hangover matapos hindi threatened, kung may walang anuman hindi ihalo.

Ang magandang balita ay maaaring itinuturing bilang ang kawalan ng isang mababang-grade tequila (kung, siyempre, ang tunay na, ang Mexican). Sa kanyang homeland mahigpit na masubaybayan ang kalidad ng mga gawa inumin - ito ay ang pagmamataas ng Mexico, at isang mahalagang bahagi ng kita ng estado.

Ano ang SANGRITA

Ngunit ito inumin ay pamilyar kahit na maraming mga tagahanga at admirers ng tequila. Una sa lahat, ito ay alcohol-free, paggawa ng mga ito, nang kakatwa sapat na, ang popular na mga kabataan club, kung saan ang tequila at isang bagay na hindi ka makakahanap ng. Habang sa Mexico SANGRITA ito ay imbento lamang para zapivaniya pambansang alak.

SANGRITA variant - isang mahusay na iba't-ibang. Ang tanging bagay na unites mga ito - anumang SANGRITA, ang recipe ng na pinili mo, siguraduhin na naglalaman ng orange at tomato juice.

Ang pinakamadaling paraan

Kakailanganin mo SANGRITA? Recipe sa bahay ay hindi mahirap upang i-play. Hindi mo nais upang pigain juice - maaari mong gamitin ang yari. 1/3 litro ng orange juice ay nakuha 2/3 ng tomato. Kailangan pa rin lime - 8 piraso kung ito ay malaki, at 10-11 piraso kung masyadong maliit. Ang tanging bagay na ay magkakaroon upang string up - alamin Tabasco, ay isang Mexican sauce. Gayunpaman, ngayon ito ay hindi na isang kakulangan. Sa SANGRITA nagpasok ng isa pang asin. Mas mahusay na upang gawin ang marine pagkain - ang lasa ay magiging mas maliwanag.

Ano ang magandang SANGRITA - recipe ay nagbibigay-daan sa iyo upang ayusin ang panghuling resulta ayon sa kanilang sariling kagustuhan. Kapag paghahalo ang juice ay mas mahusay na mag-iwan ang ilan sa mga reserve: mukhang isang maliit na orange o tomato - ay maaaring idinagdag. Mangingibabaw dapat pa ring tikman kamatis. Limes lamutak sa pinaghalong dahan-dahan idinagdag Tabasco (sa inumin dapat itong nadama, ngunit hindi sugpuin). Salted drink tulad ng sopas - SANGRITA, ang recipe na kung saan malaman namin na maging maalat, ngunit hindi maalat. Kaya, dahan-dahan pagdaragdag ng mga o iba pang mga ingredients na hindi na ang lasa ng mga mamimili ginusto inumin.

tamang paghahanda

Kung gusto mo real SANGRITA, ang recipe ay magiging mas mahirap. Walang binili juices! Ang isang kilo ng mga kamatis, tatlong dalandan, apog lahat ng pareho. Mga kamatis ay may dusdos, nalinis at dinadala sa isang blender mushy estado. Of dalandan at apog (sa recipe na ito ay para lamang dalawa) squeezed juice.

Ngunit pagkatapos ay nagsisimula bago. Ordinaryong sibuyas o pino pino ang hiwa, o (mas mahusay na) ay dumaan sa isang blender. Ang semi-tapos na produkto ay idinagdag kalahating kutsarita ng asukal, isa - asin (tulad ng sa nakaraang kaso, ito ay kinakailangan upang bigyan ang kagustuhan sa dagat), at dalawang - chili powder. Pagkatapos ng paghahalo ng lahat ng mga bahagi ng ang resultang cocktail dapat palamig down na - at magiging handa para sa paggamit.

Kung alam mo kung paano magluto SANGRITA "natural" na paraan, ang lasa nuances, masyadong, ay maaring iakma - paggawa ng bahagyang acidic o bahagyang pantasa upang magdagdag ng anumang higit pang spice. Sa madaling salita, malawak na saklaw para sa imahinasyon.

Paano at ano ang kumain

Siyempre pa, ang cocktail ay masarap at ng mismo. Ngunit huwag nating kalimutan na ang Mexicans siya imbento ito sa isang pares ng mga tequila. Tanging sa kanya ay ipinapakita ang lasa at aromatic bouquet ng parehong inumin.

Tandaan na may mga tuntunin para sa paggamit ng magkasabay "tequila SANGRITA". Recipe paghahanda at pamamaraan ng paggamit ay simple, ngunit ito ay kailangang sumunod sa lahat ng mga subtleties, upang maranasan ang kayamanan ng kumbinasyon na ito. Una sa lahat, ang matapang na alak ay poured sa isang napakaliit na baso ng alak (Maaari naming sabihin sa didal). Sa ilalim SANGRITA discharged glass tabo ng serbesa, tulad ng, lamang mas maliit - 250-300 milliliters. At bago pagbuhos cocktail sa lalagyan ay ilagay ang isang pares ng mga ice cube, kahit na ito ay well-cooled.

Ayon sa mga panuntunan, unang sips maliit na paghigop SANGRITA. Matapos ang kanyang bibig ay isang matalim-maasim na pakiramdam na naghahanda sa katawan sa magpatibay ng isang malakas na bahagi ng "Union." Gamit ang pagpapakilala ng ang nais na lasa ay isang maliit na paghigop ng tequila. Ang mga ito ay othlebyvaniya kahaliling sa isa't isa.

Iba pang mga eksperto kumbinasyon ng "tequila SANGRITA" Naniniwala na ang unang pag-inom ng tequila, ngunit hindi ingested nang sabay-sabay, at roll sa dila (tulad ng isang magandang konyak) o basta nag-iingat sa bibig. Tasted ang lasa ng mga inumin, sips SANGRITA, at volume nito ay dapat na dalawang beses higit sa tequila.

Ang ilang mga hukom ay pinapayuhan matapos 04:57 alternations kagat ng isang hiwa ng dayap - sinasabi nila, nagbibigay ito ng proseso ng mas maraming pampalasa. Iyon ang dahilan - ayon sa iyong panlasa.

Pagpipilian dalawa inumin mix sa isang glass ay hindi tinatanggap sa pamamagitan ng amateurs tequila. palagay nila na ito ay isang paglapastangan ng proseso at ang vulgarisation ng marangal lasa ng agave vodka.

Huwag mag-tulad ng isang bisita ng mainit na Mexican!