Ano ang dumura at kung paano magluto ito

Ngayon kami ay magsasabi sa iyo nang detalyado kung ano ang isang dumura. Kaya, ang lahat sa order. Rotisserie ay isang metal baras, na maaaring pritong isda, manok, karne, karne ng usa buong bangkay o mga bahagi nito ay din madaling upang gumawa ng mga pagkain na may gulay o prutas. Karaniwan lutong panlasa na pagkain tulad ng barbecue. Inihaw sa isang dumura nagsimula sa sinaunang beses, sa aklat "Elder Edda" ay nabanggit din ang tungkol sa karne, luto sa ganitong paraan. Pagkatapos ay ang pagkakaiba sa labanan pagkatapos ng labanan mandirigma kinain ligaw bulugan, inihaw na ito sa device na ito. Noong sinaunang panahon, ang aming mga ninuno ay hindi alam kung ano ang isang dumura, at kung ano ito ganito ang hitsura, sila lang tuhog nahuli ng laro sa isang malaking stick, at inihaw ito sa ibabaw ng apoy. Sa hinaharap, ang mga tao ay may pinagtibay ng tradisyon na ito, tanging ihanda ang pagkain ay naging hindi sa isang stick, at metal rods.

Ano ang dumura at kung paano ito ay maaaring maging

Pag-usapan ang tungkol sa mga uri ng mga aparato ng data Hayaan. Ngayon dalawang uri ng mga skewers maaaring matagpuan - pahalang at vertical. Una nagkamit malawak na popularidad sa mga mangingisda at mga mangangaso, ang mga ito compact, maaari silang kumuha ng paglalakad. Pahalang na trochanter gardeners ay ginagamit din, sila ay maaaring maging alinman sa isang barbecue, at nang wala ito. Mga aparatong ito ay madaling upang ayusin ang taas. Modern ovens Nilagyan din na may skewers, ang mga ito ay maliit na sa laki. Maaari silang ma-lutong manok o isda. Vertical trochanter ginagamit ng mga espesyalista para sa litson shaurmy.

Nasa lansangan

Sa kundisyon field gamit ang isang pahalang na dumura, o ito ay posible na mag-aplay ang mga karaniwang metal baras. Kung nais mong magluto sariwang isda, ito ay kinakailangan upang simulan ang isang magandang malinis at gat. Alagaan na ang apoy ay maliit, kung hindi man ang iyong biktima ay maaaring tumagal ng crust sa itaas, at sa loob nito ay magaspang. Maayos ayusin ang taas, tulad ng para sa malaking laro, dapat mong ilagay ang isang tuhog mas mataas at dapat na binabaan sa ibaba ang aparato para sa mga maliliit na ibon o isda. Napapanahong mga mangangasong madalas ensayado paraan ng paghahanda ng isang laro sa taya kapag siya ay lamang ng obleplivayut clay mula sa lahat ng panig at ilagay sa apoy. Dagdag dito, naghihintay para sa signal. Kapag ang clay ay nagsisimula upang i-crack, ito ay nangangahulugan na ang karne ay handa na, at maaari itong maalis. Pagkatapos laro na ito ay paghiwa-hiwain at nag-hang sa isang dumura, purong karne maayos at lumitaw mapula-pula crust.

paraan ng pagluluto

Trochanter upang tumestigo o picnics napili upang maging sapat na malaki. Maaari silang ma-fried bilang isang maliit na laro, at ang buong katawan ng isang baboy o ng isang tupa. Una, ang karne ay dapat na hugasan, tuyo at kuskusin pampalasa. Pagkatapos ay ilagay ang bangkay sa isang dumura at inihaw hanggang luto sa hot coals. Iyon lang. Ngayon alam mo kung ano ang isang dumura, at kung paano magluto ito.