Ano ang isang malamig na-pipi langis?

Cold-pipi langis ay isang kailangang-kailangan produkto sa diyeta ng malusog na pagkain. Nito benepisyo ay na sa panahon ng paggawa ng ito napapanatili ang lahat ng mga bitamina at mineral na ay naroroon sa mga hilaw na materyales nang walang ang paggamit ng mga mapanganib na mga impurities.

depinisyon

Para sa pagluluto doon ay isang solong malamig pressing teknolohiya, na kung saan sa huli ay nagbibigay sa ang pinaka-masarap at malusog na produkto. Ang output ay isang mas mataas na kalidad sangkap na ginagamit sa kosmetiko mga aplikasyon at sa pagkain. Oil fine sine-save ng isang mumunti halaga ng mineral, phospholipids, bitamina at acids. Ito ay ang lahat ng nakamit sa pamamagitan ng ang katunayan na ang produksyon ay hindi nabalisa istraktura ng biological sangkap.

Ang proseso ng spin na ito ay kinakailangan pressing buto mass sa panahon ng pag-init ng hanggang sa 45 degrees. Dapat ito ay nabanggit na kapag tulad ng teknolohiya ay ibinigay sa pamamagitan ng isang mas maliit na halaga ng raw materyal na ginawa kapag inihambing sa iba pang mga variant ng produksyon.

Ano ang mabuti para sa kalusugan?

Upang petsa, hindi nilinis langis , malamig pinindot napuno istante ng supermarket, ngunit hindi alam ng lahat tungkol sa kanilang pagiging kapaki-pakinabang, at mas gusto ang mga pamilyar sa maraming refueling.

Upang maunawaan ang pangangailangan para sa paggamit ng mga raw na materyales, ito ay kinakailangan upang maunawaan ang proseso ng paggawa. Sa isang espesyal na pindutin ang nagpadala ng mirasol buto, flax, at iba pang mga sangkap, at pagkatapos ay simulan upang pisilin ang mga ito sa ilalim ng isang pulutong ng presyon ng juices. Kaugnay nito, ang temperatura rises refuelable masa.

Dapat ito ay nabanggit na kahit na yaong mga tumutupad sa raw pagkain diyeta rehimen ay maaaring ligtas na gamitin ang produktong ito sa pagkain.

Salamat sa ganitong paraan ng paggawa, napapanatili nito ang lahat ng mga bitamina complexes likas na taglay ng isang partikular na uri ng langis. Gayundin, ito ay naglalaman ng amino acids at natural na halaman taba, na kung saan ay kasangkot sa pagbubuo ng cell membranes, at sila, sa pagliko, ay responsable para sa normalisasyon ng metabolismo.

Paano upang piliin ang

Ito ay kinakailangan upang tandaan na ang produktong ito sa panahon ng produksyon ay hindi dapat sumuko sa chemical treatment, pati na rin ang pagpapakilala ng isang iba't ibang mga preservatives. Ang paggamit ng naturang mga additives ay napakahalaga para sa mga nais upang mapabuti ang kanilang kalusugan at kumain ng natural na pagkain. Base sa itaas, ang pagpipilian ay dapat na guided sa pamamagitan ng pagkakaroon ng kaaya-ayang aroma, pati na rin sundin iba't ibang panlasa.

Halimbawa, langis ng oliba ay isang unang malamig na-pipi, tulad ng mga produkto ng parehong paraan ng pagmamanupaktura, palayawin medyo mabilis, ito Kinukumpirma ang kanilang naturalness. Mayroon silang isang magandang sediment at labo. Ang paggamit sa kanilang diyeta ay naglalagay ulit, maaari mapabuti ang kanilang kalusugan. Kapag ang pagbili ay dapat mag-ingat, lalo na rawfoodist dahil ang ilang mga tagagawa ay maaaring dagdagan ang manufacturing temperatura sa 90? C. Sa ganitong paggamot, ang mga nutrients magsimulang mawala. Ang produkto, na kung saan ay ang amoy ng sunog o nasusunog langis ay hindi matugunan ang lahat ng mga pamantayan ng produksyon.

kagamitan

Para sa paggawa ng auger kinakailangan oil mill, bilang bahagi ng kung saan ay dapat na upang pindutin ang malamig na-pipi langis. Mga aparatong ito dumating sa iba't ibang mga form. Ang pangunahing pagkakaiba ay ang halaga ng mga recycled na materyales, pati na rin ang kapangyarihan output. Para sa mga maliliit na negosyo ay perpektong machine na i-recycle 6-10 tonelada ng mga mirasol buto sa bawat araw. Para sa mas malaking mga kumpanya kailangan upang piliin ang mga aparato na may mas mataas na pagganap.

Ano ang pagkakaiba ng malamig at mainit pipi

Ngayon, ang isang malaking bilang ng mga producer ng langis ay lumitaw sa merkado, tulad ng mga naturang produkto ay naging unting popular. Mga presyo para sa mga produkto ay ibang-iba. Ito ay lumiliko out na ang mark "hindi nilinis" ay hindi palaging sinabi na ang langis ay ginawa alinsunod sa lahat ng mga kinakailangan at ay magdadala ng pinaka-pakinabang sa iyong kalusugan. Proseso ay maaaring nahahati sa mainit at malamig pinindot. Sa produksyon ng mga unang uri ay gumagamit ng init, na siya namang accelerates ang produkto nakuha. Gamit ang paggamot ay umalis ng isang pulutong ng higit pa langis kaysa sa ang pangalawang opsyon. Ang paggamit ng isa pang uri ng paggawa, ito ay posible upang makakuha ng isang mas kapaki-pakinabang na kinalabasan. Ang teknolohiyang ito ay nagbibigay-daan sa iyo upang makuha ang pinakamataas na kalidad ng produkto na dapat, sa pagliko, ay mas mahal, dahil ang cake ay pa rin hanggang sa 30% ng langis.

Hot pahinga binabawasan ang halaga ng mga nutrients at kapaki-pakinabang katangian. Kapag walang kamali-mali produksyon ay hindi dapat maging isang matalim malakas na lasa at aroma. Gayundin maganda kung kinain ng langis coats ang lalamunan at nag-iiwan ng ilaw panlasa. Upang piliin ang tamang langis ay malamig-pinindot, dapat mong bigyang-pansin ang inskripsyon - Extra Virgin. para sa mga organismo pagkakaiba sa ang kalidad at pagiging kapaki-pakinabang ng mataas na, kaya ang desisyon ay personal sa bawat isa.

oliba

Produksyon ay nagsisimula kaagad pagkatapos ng pag-aani, iyon ay, ang petsa ay bumaba sa katapusan ng Nobyembre - simula ng Disyembre. Berries ay dapat na nalinis ng mga twigs at dahon, at pagkatapos ay hugasan ng husto. Sunod, ang mga prutas ay durog na bato sa gilingan, at ang mga nagresultang paste ang well mixed at pinainitan sa isang temperatura ng hindi higit sa 27 degrees. Pagkatapos ay ang tradisyunal na pindutin ang o centrifuge ay ginagamit, sa gayon pagkuha ng isang malamig pipi langis ng oliba.

Langis ay maaaring nakikilala sa pamamagitan ng kanilang mga mataba acid nilalaman. Ang numero ay mas mababa, ang produkto ay itinuturing na mas mahusay at mas mahal. Kahirapan ng paggawa sa na ang mga prutas, pati na rin ang marami pang iba, magsisimula upang oksaidisahin sa hangin, pati na rin ang paggamit ng mataas na init. Samakatuwid, upang mabawasan ang porsyento, ang produksyon ay dapat na maganap sa lalong madaling panahon.

Cold pipi langis ng oliba ay itinuturing na napaka-kapaki-pakinabang at madalas na gumanap nang wala sa loob. Sa kanyang sanaysay ng naturang oil ay maaaring pormal na maglaman ng hanggang sa 1% ng mataba acids, ngunit tulad ng isang tagapagpahiwatig para sa malubhang mga kumpanya ay hindi naaangkop. Ang pinaka-tanyag na mga tagagawa naghahanap upang ibukod o i-minimize ang pagkakaroon ng mga ito bahagi.

kadahilanan na ito ay may kaugnayan sa ang katunayan na ang reaksyon ay nagsisimula na mangyari kaagad sa sandaling ito ng prutas. Ang mas malapit ka sa press, may mas mahusay na kalidad panghuling produkto ay nakuha.

mirasol

Fresh buto ay dapat na ginagamit upang makabuo ng langis. Quality lalo na ay nakasalalay sa mga panimulang materyal estado. Ang mga buto ay dapat na olive na may kahalumigmigan hindi hihigit sa 6%, kung hindi man ang nagreresultang produkto ay masyadong puno ng tubig. Ang isang makabuluhang papel ay nilalaro sa pamamagitan ng mga antas ng ripening, at ang mga nagresultang init at liwanag sa panahon ng proseso ng paglago.

Sunflower oil , malamig pinindot ay ang pinaka-kapaki-pakinabang, ito Taglay ng lahat ng kinakailangang mga microelements.

Sa kanyang sanaysay na ito ay may mga bitamina:

• A (magandang nagpapabuti paningin);
• D (exchange at tinitiyak ang pagsipsip ng kaltsyum);
• E (tumutulong mapanatili ang kabataan, kalusugan, at isinasaalang-alang din ng isang likas na antioxidant);
• K (nagsisiguro tamang operasyon ng sistema ng pananagutan para sa dugo clotting).

Ang ganitong mga isang produkto nagpapabuti atay at digestive system, combats unang bahagi ng pag-iipon at strengthens ang immune system. Nito pinsala ay lamang sa mataas na calorie, kaya malaking halaga ng langis ay hindi tinatanggap gamitin.

flaxseed

Linseed langis ay malamig-pinindot inirerekomenda para gamitin sa pagkain, pati na rin ang ginagamit sa katutubong gamot at pagpapaganda. Nito komposisyon ay isang natatangi at naglalaman ng naturang polyunsaturated mataba acids, parehong wakas-3 at wakas-6. Bago ang pagbili ng produktong ito, kailangan mong sumangguni sa iyong doktor, dahil may mga limitasyon sa Health.

Kapakipakinabang na mga katangian:

• makabuluhang Ibinabang mga antas ng kolesterol sa dugo;
• malamig-pinindot langis ay isang mahusay na kasangkapan para sa pag-iwas sa atherosclerosis, kaya ang aming mga buhay mas mahaba, dahil ito ang humahadlang sa pag-unlad ng atake sa puso at strokes;
• sa kanyang sanaysay ay halos lahat ng mga B bitamina, na may positibong epekto sa nervous system;
• bitamina E nilalaman ng langis ay isang mahalagang antioxidant;
• mga anyo ng produkto at nagpapabuti ng kaligtasan sa sakit;
• Ito ay tumutulong na absorb kaltsyum;
• stabilizes ang antas ng taba;
• kapaki-pakinabang para sa mga bata;
• restores lakas atleta matapos ang isang mahirap na ehersisyo;
• inirerekomenda sa postoperative panahon;
• well heals cuts at sugat;
• maging matatag ang endocrine system;
• Ito ay tumutulong sa mawala ang timbang;
• ginagamit sa diyabetis, pati na nagpapabuti ng pagsipsip ng insulin.

kastor

Castor oil ay malamig-pinindot nakuha mula sa kastor bean. Sa hitsura ito ay mapusyaw na dilaw na tint na ay hindi bumubuo ng isang pelikula at hindi matuyo out. Ito ay may isang bilang ng mga mahalagang mga ari-arian. Ito ay madalas na ginagamit sa mga pampaganda, pati na ganap na nagpapalusog, moisturizes at pinoprotektahan ng balat, smooths wrinkles at pinipigilan ang premature aging. May mahusay na pagpaputi mga katangian, ito ay tumutulong sa paglaban na may freckles. Cold-pipi langis ay isa ring mahusay na pag-aalaga ng buhok, ay nagbibigay sa mabuting panahon at strengthens. Well ito stimulates ang paglago ng eyelashes at eyebrows, ang kailangang-kailangan na paraan ng balakubak.

Ito ay ginagamit para sa malalim hugas ng gastrointestinal sukat. Ito ay itinuturing na ang pinaka-simpleng helper para sa pagbabawas ng timbang, pati na rin upang mapabuti ang metabolismo.

ubas

Ubas seed langis malamig pipi nailalarawan sa pamamagitan ng mga makabuluhang antioxidant properties. Ang paggamit ng 1 tbsp. l. Ang ibig sabihin nito na sumasaklaw sa araw-araw na kinakailangan para sa bitamina E. Hood nahango mula sa buto ng prutas. Dahil naglalaman ang mga ito ng isang malaking halaga ng kloropila, ang pangwakas na produkto ay may isang maberde tint. Dahil sa ang presensya sa ang mga bahagi ng sangkap na ito, kapag ginamit pagalingin nasira tissue at mauhog membranes at ito ay isang bactericidal epekto.

Oil ay tunay madali at masarap ang lasa, halos walang amoy. medyo mabilis na hinihigop ng balat at ay may positibong epekto sa kanya, para sa na ay madalas na ginagamit sa mga pampaganda. Gayundin, ito ay mahalaga para sa mga medikal na mga layunin para sa pag-iwas sa mga kababaihan at mga problema panlalaki sa sekswal na globo, at oncology. Magaling enhances kaligtasan sa sakit at nagpapabuti sa kalusugan sa pangkalahatan.

Posible bang magprito?

Maraming magtaka tungkol sa kung upang payagan ang magluto ng pagkain gamit oil unang malamig pipi? Ang pagkilos na ito, siyempre, ito ay pinapayagan, ngunit sa sandaling ito ingredient loses kanyang natatanging lasa at aroma, pati na rin ang mga positibong katangian. Ito ay masyadong kapaki-pakinabang sa kanyang raw form para sa naturang utilitaryan mga application. Ang maliliwanag na lasa ay pinagsama hindi sa lahat ng mga produkto, halimbawa, magluto ng isda sa mga ito sa pangkalahatan ay hindi dapat maging. Pagluluto perpektong magandang kalidad ng langis na angkop na magkaroon ng isang neutral na panlasa. Ang produktong ito ay sumasailalim sa espesyal na paggamot at ang karapatan para sa mga naturang layunin, nang hindi nawawala ang lahat ng mga kapaki-pakinabang katangian.

rekomendasyon

Upang gumawa ng isang pagbili pagkatapos refueling ay hindi nasiyahan, ito ay kinakailangan upang isaalang-alang ang ilang mga kadahilanan. Sa panahon ng pagbili ay kinakailangan upang bigyang-pansin hindi lamang sa pag-expire ng petsa, na kung saan ay napakaliit, ngunit pati rin sa mga packaging. Bilang ang produkto ay takot sa mundo at ay mabilis na oxidized, dapat itong maging sa glass container ng dark kulay at mabuklod. Ang isa pang mahalagang punto ay itinuturing na ang kanyang bahay sa pag-iingat sakop sa parehong mga kondisyon. Pagkatapos ng petsa ng pag-expire ng ito ay pinakamahusay na hindi gamitin sa pagkain, dahil maaari itong makaapekto sa kalusugan.

Cold-pipi langis ay mas mahal kaysa sa mga produkto, na kung saan ay may kemikal paglilinis at paghawak, at sa gayon maaari mong maging sigurado na ang mga tagagawa masubaybayan ang kalidad ng produkto nito at subaybayan ang presensya ng fakes.