Ano ang mas mahusay - isang multivarka o presyon ng kusinilya? Sa bawat kanya

Hanggang kamakailan lamang, isang hanay ng mga kagamitan sa kusina ay limitado sa isang kalan, oven, simpleng processor ng pagkain at isang cooker ng presyon. Ngunit ang sitwasyon ay nagbago nang malaki: ang mga panaderya, aerogrill, steamer at multivar ay nakuha ang kanilang mga posisyon sa mga istante ng kusina. Matagumpay na ginagamit ang mga cooker ng presyon sa loob ng mahabang panahon, ngunit ang mga multivar ay lumitaw sa Russia ilang taon na ang nakalilipas. Maraming maaaring kayang bilhin ang kanilang mga sarili sa parehong mga aparato nang sabay-sabay, kaya madalas na itataas ang tanong ng kung ano ang pinakamahusay na - isang multivarker o presyon ng kusinilya. Sa katunayan, ang bawat isa sa kanila ay may pakinabang.

Ano ang mas mahusay - isang multivarka o presyon ng kusinilya? Oras ng Pagluluto

Sa bilis ng pagluluto, ang presyon ng kusinilya ay ang hindi mapag-aalinlanganan na pinuno. Sa katunayan, dahil sa presyon ng pumped sa ito, maaari mong i-save ng maraming oras. Kaya, pakuluan ang sabaw mula sa karne ng baka ay hindi maaaring sa loob ng kalahating hanggang dalawang oras, at mga minuto sa loob ng apatnapu.

Ang isang multivarker ay hindi maaaring magmalaki ng gayong mga bilis. Ito ay ginawa sa isang iba't ibang mga prinsipyo, na kung saan ay kaya extolled sa pamamagitan ng maraming mga mahilig sa malusog na pagkain, lalo mabagal na pagluluto. Tila nagagalit ang pagkain sa multivariate. At, siyempre, ang pagluluto oras dahil sa ito ay sineseryoso ang pagtaas. Kaya, kung may isang bagay na kailangang gawin nang mabilis, malamang na kailangan mong gumamit ng isang kalan o ng nabanggit na cooker ng presyon. Ngunit ito ay hindi lamang tungkol sa bilis.

Alin ang mas mainam: isang multivarker o presyon ng kusinilya - ang pangangailangan para sa presensya sa panahon ng pagluluto

Malinaw na ang pagluluto ng oras: ang pressure cooker sa kasong ito ay lalong kanais-nais. Sa kabilang banda, ang multivar ay maaaring patayin ang sarili nito, na nangangahulugan na sa panahon ng proseso ay hindi ka maaari lamang sa kusina, ngunit hindi rin sa bahay. Kung susundin mo ang lohika na ito, ano ang pagkakaiba, isang oras o dalawa ang naghahanda ng multivarker kung hindi ito nangangailangan ng pagkakaroon ng tao? Matapos ang lahat, siya ay i-off sa dulo ng proseso, at sa oras na ito maaari mong gawin ang mga bagay at pumunta para sa isang lakad.

Ang pressure cooker ng posibilidad na ito, sayang, ay hindi magkakaloob. Kailangan kong umupo sa bahay at manood.

Ano ang mas mahusay - isang multivarka o presyon ng kusinilya? Ano ang maaaring lutuin sa kanila?

Hiwalay na ito ay kinakailangan upang sabihin tungkol sa isang spectrum ng paggamit ng bawat aparato. Pinapayagan ka ng multivarker na gawin ang lahat: magprito, magluto, maghurno at iba pa. Bukod pa rito, sa panahon ng pagluluto, maaari kang tumingin sa ilalim ng talukap ng mata at ayusin ang proseso, idagdag ang mga kinakailangang sangkap o ihalo ang mga nilalaman.

Ang hanay ng mga pinggan na maaaring lutuin gamit ang isang tradisyunal na cooker ng presyon ay hindi magkakaiba. Sa maraming aspeto ito ay tinutukoy ng mataas na presyon na idinidiki sa panahon ng trabaho sa loob ng kawali. Kaya buksan ito at tingnan kung ano ang nasa loob, hindi mo magagawa. Samakatuwid, ang sinigang gatas, kung saan maraming mga tao ang gustong magluto sa multivarquens, ang presyon ng kusinilya ay lampas sa kapangyarihan nito.

Mayroon bang paraan sa labas?

Tulad ng magiging maganda upang pagsamahin ang mga kapaki-pakinabang na pag-andar ng dalawang mga aparato upang ma-lutuin ang buong iba't-ibang mga pinggan at sa parehong oras piliin ang oras ng pagluluto! Kamakailan lamang naging posible dahil sa paglitaw ng multivoraz-pressure cookers. Ang mga kagamitang ito ng mga himala ay may maraming pakinabang. Maaari silang luto sa parehong cooker ng presyon (dahil sa mataas na presyon), at tulad ng sa isang multivark (ang buong saklaw ng mga function nito). Bukod dito, ang mga ito ay nilagyan ng gayong mga mode na "Pinainit" at "Nagsisimula nang maantala".

Lumalabas ang ganitong mga "kaldero". Ang isa sa pinakamaliwanag na kinatawan ay ang multimaster-pressure cooker na Redmond. Ang isang aparato ay isang functional ng dalawang mga aparato, hindi upang mailakip ang pag-save ng espasyo. Parami nang parami ang mga tagagawa ay naglalabas o naghahanda upang palabasin ang mga katulad na appliances sa kusina.

Ang tanging sagabal ay ang presyo, kung saan, walang alinlangan, ay mas mataas kaysa sa average multivark o pressure cooker. Sa kabilang banda, ang halaga ng bawat isa sa kanila ay maihahambing sa gastos ng isang unibersal na aparato, ngunit magkakaroon sila ng dalawang beses na puwang.

Hiwalay na ito ay kinakailangan upang sabihin na ito ay hindi magiging mahirap na makahanap ng mga recipe para sa isang multi-kusinilya. Bilang karagdagan sa maraming mga forum, gumagawa ang mga producer ng kanilang sariling mga cookbook. Ang mga recipe sa mga ito ay iniakma para sa isang partikular na modelo ng device, kaya halos imposible na "makaligtaan" sa mode ng pagluluto.