Bagoong: Ano ito? Pagluluto dagat Caesar salad

Very madalas mga tao na nakatira malayo mula sa mga dagat at karagatan, hindi alam kung paano hitsura ng bagoong, ano ito at kung paano gamitin ang mga ito. Gayunpaman, ito kakulangan ng kaalaman ay hindi isang kahihiyan, ito talaga ay hindi madalas na natagpuan na may mga sariwang pagkaing-dagat, tulad ng sa Central Asia. Ang supermarket ay higit sa lahat-import ng frozen na isda mas malaki, at iyon ang kung ano ang nakikita natin sa mga tindahan - kaya ito bagoong. mga recipe ang kanilang mga paghahanda at ang kanilang mga hitsura ay kilala lamang sa mga naninirahan sa coastal bansa.

kapaki-pakinabang na impormasyon

Nang walang pagpunta sa mga detalye, na halos kahit sino ay maaaring sabihin na ang mga dilis - isang seafood ay kinakain, at kahit na idinagdag sa ilang mga uri ng mga inumin (karaniwan bilang isang medalya para sa mga cocktail). Gayunpaman, kung makipag-usap namin tungkol sa partikular na ang mga dilis, ito kaya, kung ano ang kanilang hitsura, ito ay posible upang maglabas ng pagkakatulad na may tulya, hipon at sugpo. Bagoong ding mga kinatawan ng mga maliliit na dagat at magkaroon ng isang medyo popular na dahil sa pagiging simple nito paghahanda at malambot na karne. Alam ng lahat na ang mga pagkaing-dagat - ito ay, una at nangunguna sa lahat, isang kamalig ng mga mineral, nutrients, at, siyempre, mga bitamina. Ang mga taong kayang bumili ng araw-araw sariwang pagkaing dagat, mabuhay ng isang buong buhay, kahit na para sa isang pares ng mga taon na mas mahaba kaysa sa pagiging malayo mula sa mga dagat at karagatan. Ang isang katulad na kalakaran ay nangyayari dahil sa paggamit ng anumang pagkaing-dagat ng hindi bababa sa minsan sa isang linggo ay nagpapabuti ang lahat ng mga proseso ng pagkain, pati na rin ang epekto sa pangkalahatang kondisyon ng katawan.

Inihahanda ang isang masarap na ulam

Ito ay upang matiyak na ikaw ay palaging bago at malusog, nag-aalok kami sa iyo ng isang lasa ng salad araw na ito na may bagoong ilalim ng pangalang "Caesar". Maraming iling ang kanilang ulo at sabihin na ang recipe para sa ulam ay umiiral at walang seafood niya ang kanyang sarili ay hindi kasama. Gayunman, ito ay ang bersyon na may maraming mga pagkaing-dagat at tastier kaysa sa iba pang mga gulay salad at karne.

Ano ang kailangan mo

Kaya alam mo na kung tungkol sa kung paano ang hitsura ng bagoong, kung ano ito at kung ano ang ulam maaari kang magluto sa kanila. Ngayon isaalang-alang kung ano ang ingredients na kailangan namin, bilang karagdagan sa pagkaing-dagat. Dalhin, dalawang cloves ng bawang, lemon juice, apat na tablespoons ng langis ng oliba, dalawang tablespoons ng mababang-taba kulay-gatas, bagoong, 300 gramo ng manok, keso varieties tungkol sa 30 gramo ng puting tinapay at litsugas.

Ang proseso ng paglikha

Ang karne para sa salad ay mas masarap, ito ay kinakailangan bago pagluluto coat ang manok na may asin at pampalasa, at pagkatapos ay ilagay sa malambot. Pagkatapos maghanda ng croutons. Upang gawin ito, kuskusin ang bawang puting tinapay at ilagay sa oven hanggang ginintuang kayumanggi. Handa upang bigyan ng toast sa palamig at masira sa maliit na piraso.

Pagluluto sauce

Para sa sarsa, ihalo ang mga naka-kahong bagoong, langis ng oliba at bawang. Ang lahat ng mga sangkap ay lupa sa isang homogenous masa. Sa pag-abot ang resulta idagdag namin dito ang kulay-gatas at isang maliit na halaga ng lemon juice.

Ang huling yugto

Bago paghahatid, nagsisilbing isang isang plato ng litsugas dahon. Susunod, lay purong sa isang kaldero ng manok, tinimplahan na may aromatic pampalasa. Topped na may dilis at bawang sauce at budburan hiwa ng tustadong tinapay. Ngayon ikaw natutunan kung paano hitsura ng bagoong, kung ano ito at kung ano ang ulam maaari kang magluto sa kanila.