Butyric acid: Mga Katangian at mga Aplikasyon

Carboxylic acid - organic biosoedineniya na sa istraktura ng kanilang mga molecule naglalaman ng isa o higit pang mga pangkat carboxyl. Ang klase ng carboxylic acids ay pinagsasama ng isang mahusay na bilang ng mga organic compounds na naglalaman sa kanilang mga istraktura. Bilang karagdagan sa mga grupong ito, maaaring maging kasalukuyan at iba pang mga functional group na matukoy properties na hindi katangian ng compounds na may lamang carboxyl group sa mga molecule ng carboxylic acids.

Monobeisik saturated carboxylic acid - derivatives ng hydrocarbons sa Molekyul, isang hydrogen atom ay substituted na may COOH. Ang ganitong mga compounds ay paminsan-minsan tinutukoy aliphatic acids o mataba, numero, dahil ang ilan sa kanila ihiwalay mula sa taba mga produkto haydrolisis.

Carboxylic acids ay natural sa libreng (hal, formic - sa secretions ng insekto, ihi at pawis ng mga hayop, mga kilitis, ang ilang mga prutas at gulay) at bound (halimbawa, mas mataas na mataba acid bilang triatsilgitserolov) estadong ito. Ang mas mataas na mataba acids nakuha sa pamamagitan ng haydrolisis ng neutral taba at mga kuwadro. Karamihan sa organic acids ay inihanda ng mga pamamaraan ng organic synthesis.

Isobutyric acid ay ginawa sa panahon ng oksihenasyon ng isobutyl alak. Para sa oxidation isobutanol gamit alkalina potasa permanganeyt solusyon. Sa ilalim ng mga kondisyon laboratoryo, ang acid ay maaari ring maging handa sa pamamagitan ng oksihenasyon ng isobutyraldehyde. Sa natural na mga kondisyon, ito ay nilalaman sa langis at arnica ugat. Ang acid na ginagamit sa paggawa ng pabango, plasticizers para sa produksyon ng mga varnishes, emulsifiers.

Una homologs (formic acid, asetato, propionic at butyric acid), saturated monobeisik carboxylic acid magkaroon ng isang masangsang na amoy, halo-halong maayos sa H2O sa iba't ibang mga ratio. Ang sumusunod na tatlong mga kinatawan - acid na may isang hindi magandang amoy, ang lahat ng mga natitirang - solids.

Butyric acid - likido na may matulis hindi kasiya-siya amoy, boils sa 163.5 C. Ito ay matatagpuan sa isang libreng estado (pawis) at sa anyo ng mga esters (glycerides butter).

Butyric acid: formula - S3N7SOON

Since sinabi compound ay may isang carboxyl grupo sa kaayusan nito, ito ay tumutukoy sa monobeisik puspos mataba acids. Butyric acid ay ginawa dahil butyric pagbuburo ng carbohydrates sa industriya - ang oksihenasyon ng n-gasolinang o butyraldehyde. acid na ito ay ginagamit sa ang produksyon ng aromatic sangkap, synthesis ng gamot, ang produksyon ng mga plasticizers, selulusa atsetilbutirata etc.

Ang mababang molekular timbang acids ay maaari ring bumuo sa panahon bacterial synthesis sa malaking bituka. Isa sa mga pinaka-mahalagang mga mababang molekular timbang acids na-synthesize sa bituka, ay butyric acid. Scientifically napatunayan ugnayan sa pagitan ng kakulangan ng mababang molekular timbang acids at ang dalas ng exacerbations at colonic sakit (ulcerative kolaitis, mapagpahamak neoplasms). Butyric acid - pangunahing energetic materyal para sa epithelial cell, ito ay sumusuporta sa bituka homeostasis. acid exhibits anti-carcinogenic at anti-namumula aksyon na nakakaapekto sa gana sa pagkain, pinipigilan ang pag-unlad ng oxidative stress.

Para sa paggamot ng ilang mga karamdaman manggagamot paggamit ng acid para sa panterapeutika layunin. Sinabi acid ay una ipinakilala sa katawan rectally dahil sa oral administration gidrolizirovyvalas ito nang mabilis sa tiyan. Ang panterapeutika epekto sa kasong ito ay isang menor de edad. Dayuhang eksperto ay may binuo ng isang bagong dosis form ng bioactive sangkap para sa bibig consumption. Ang istraktura ng mga bawal na gamot kasama ng sosa butyrate at shell polimer. Gayunman, ang bawal na gamot na ito ay may isang mababang kahusayan. Ang pinakamahusay na nakakagaling na epekto ay natamo ng paghahanda na may kasamang calcium butyrate at prebiotic (ibig sabihin "Zakofalk").