Cake "Earl guho" na may kulay-gatas at iba pang mga kulay-gatas cake

Cake na gawa sa kulay-gatas, ay palaging maligayang pagdating sa anumang table. Ang mga ito ay magaan, non-greasy at magkaroon ng isang hindi pangkaraniwang lasa dahil sa ang katunayan na sa cream o kulay-gatas kuwarta kumain. Upang malaman kung paano magluto ang ilan sa kanila, na inilalarawan sa ibaba, kabilang ang kung paano magluto ang sikat na cake "Earl guho" na may kulay-gatas bilang cream.

Cake "Earl guho" na may kulay-gatas Recipe 1)

Ang pangalan ng cake ay lubos na kilala, marahil, lahat ng bagay. At subukan upang gawin itong may kulay-gatas ipaalam? Kaya, upang maghanda ng isang masarap na cake "Earl guho" na may kulay-gatas, kakailanganin mong: asukal - 3 stack, 6 itlog, kalahati ng talahanayan .. l. lemon juice, tsokolate 4 table. l., harina 2 stack. 1 pinya bank kasama juice, walnut 1 stack. at isang libra ng kulay-gatas.

Upang ihanda ang cream, paghahaluin at palis magkasama kulay-gatas at 1 tbsp. sugar. Cream na ito ay hindi masyadong makapal, ngunit kung ano mismo ang kailangan mo. Upang ihanda ang sponge cake ay dapat na hinati sa itlog yolks at puti. Ang huling 10 minuto ng latigo mixer sa isang makapal na bula, at dahan-dahan ipakilala ang mga ito sa asukal (2 stack.) At egg yolks. Pagkatapos ay idagdag ang tsokolate at dahan-dahan - harina at hydrated na may lemon juice soda. Kuwarta ay poured sa isang amag at maghurno. Kapag ang masa ay cooled, upang ihiwalay mula sa mga ito na may isang matalim na kutsilyo layer ilang sentimetro makapal, at ang natitira hiwa sa cubes.

Ang isang layer ng espongha keyk na ilagay sa isang ulam at ibuhos ito sa cream, tuktok na may isang maliit na pinya at walnuts, at pagkatapos ng isang layer ng sponge cube cake at ibuhos ang cream muli. Kaya mangolekta ang buong cake, at top generously ibuhos cream at palamutihan na may tsokolate (maaaring crumbs, ngunit maaari mong matunaw). Maghintay hanggang ang keyk babad at maglingkod.

Cake "Earl guho" na may cream (recipe 2)

Upang ihanda ang masa, tumagal ng 1 tasa ng kulay-gatas at asukal, kalahating stack. agag harina, isang pares ng mga itlog at isang maliit na hydrated soda. Cake at icing kakailanganin: 1 malaking kutsara ng asukal at kulay-gatas, isa kutsarita cocoa, 20g plum. langis.

Ang lahat ng mga ingredients para sa masa, ihalo, palis at ilagay sa refrigerator 30 minuto separated mula sa mga pagsubok pangatlo. Sa anong ay nananatiling, ibuhos namin kakaw. Maghurno ilang cakes. 1 mangagbihis isang madilim na ulam, at ang mga natitirang gumuho o i-cut sa mga piraso ng iba't ibang laki. Para sa mga cream, matalo 500g kulay-gatas na may asukal. Pagkatapos ay maaari ng cream cake base at inyong babasain sa bawat piraso sa cream at magdagdag ng hanggang sa ang base, ang paglikha ng isang arbitrary hugis. Pagkatapos magluto ng tumpang, palamig ka muna at ibuhos sa ibabaw ng cake. Sa sandaling ang cake ay puspos, maaari itong kinakain.

Cake na may kulay-gatas cookies

Upang ihanda ang cake, tumagal ng 1 tbsp. asukal, isang maliit na kanela sa lasa, 6 mga PC. itlog, hydrated soda, 2.5 Art. harina. Upang ihanda ang cream kailangan mo ng isang tasa ng asukal at 800 gramo. taba kulay-gatas. Para sa mga dekorasyon kailangan ng isang piraso ng tsokolate.

Kaya, masira itlog, idagdag ang kalahati ng asukal sa mga ito, kumarimot hanggang sa ganap na dissolved, pagkatapos ay kitang ipakilala ang harina at ang masa mesim. Sa proseso ng paghahalo idagdag ang baking soda at kanela. Paghurno tray at grasa na may isang maliit na kutsara ibuhos batter sa mga ito (dapat makakuha ng isang maliit na cookies) at maghurno tungkol sa 5 minuto, palis kulay-gatas at asukal, kuskusin sa isang maliit na kudkuran tsokolate.

Sa ulam lay layer at bawat layer biskwit ibuhos cream. Ibuhos tsokolate sa tuktok.

Cake cake na may kulay-gatas honey

Honey cake - ito ay isang tradisyunal na keyk, ang recipe ng na kung saan ay kilala sa lahat. Gayunpaman, maaari itong mag-iba medyo, paggawa sa kanya ng isang hindi karaniwang kulay-gatas. Taste at hitsura sa naturang isang hindi pangkaraniwang Medovikov makakuha ng honey sa loob nito halos di-umiiral na, habang ang cake bahagyang kakaibang kulay.

Kaya, para sa paghahanda ng cake na ito pick, 3 itlog, tungkol sa 100 mataas na kalidad na mga plum. langis, 1 tbsp. asukal, pati na rin ang dalawang mesa. l. asukal, isang table. l. suka at 4 tbsp. harina. Para sa paggawa ng cream, kakailanganin mo ang 1 lemon at kalahati stack. asukal, at isang maliit na mas mababa kaysa sa isang kilo ng cream.

Kailangan mong ihalo at matalo sa isang taong magaling makisama ang asukal sa itlog, butter at honey dalhin sa isang likido estado sa apoy at ihalo ang lahat ng ito. Idagdag hydrated soda. Pagkatapos ay dahan-dahan ipakilala ang harina, maingat na pagpapakilos. Kapag ang kuwarta ay handa na, ipaalam ito magbabad para sa tungkol sa 30 minuto na nakabalot sa plastic wrap. Pagkatapos ay hatiin ito sa 10 piraso at roll ang mga ito sa labas manipis crusts. Maghurno ang mga ito na kailangan hanggang golden brown.

Samantala, ihanda ang cream. Para rito, paghaluin ang kulay-gatas na may lemon juice at asukal. Kapag ang cake ay cooled down ng kaunti, grasahan ang mga ito na may cream at bigyan magbabad.