Carp - isda na may malumanay na tao

Hindi lahat ng mangingisda ay pamilyar sa ilalim ng dagat naninirahan tulad ng pamumula. Isda na may parehong pangalan ay isang bagay na pambihira sa karamihan ng reservoirs ng bansa. Ngunit mula sa catch walang tao Gusto ko tumanggi. Ngunit kung anong uri ng isda, kung saan ito nakatira at kung paano upang tumingin?

Paglalarawan ng isda

Dahil ito ay isang bihirang nananahanan ng maraming mga dagat at ilog, gusto kong malaman kung ano ang hitsura nito tulad ng isang isda pamumula. Mga Kamag-anak ng mga kinatawan ay ang roach. Carp lumaki ng hanggang sa 70 cm. Bruskovatuyu Sila katawan ay may isang hugis pahabang buntot at isang malaking buntot palikpik. Ang kanyang ulo ay maliit sa sukat at tila ng kaunti baluktot, ang kanyang mga mata maliliit na malinis at malakas na pharyngeal ngipin. Ito isda kaliskis ay relatibong malaki. Kulay matt gray ulo, puting tiyan, sa likod ay dark green na may isang overflow, at panig pilak light tone. Ang palikpik ay may madilim. Maaari mong makita kung ano ang hitsura ito tulad ng isang isda pamumula. Photo iminungkahing sa ibaba.

habitats

Ito ay pinaniniwalaan na ang mga orihinal na pamumula ay hinimok sa ang Caspian Sea, at dahan-dahan inilipat sa Dagat ng Azov at Black Sea. Gayundin ito ay posible upang matugunan sa Persian at Caucasian ilog, ngunit dito ito ay kilala bilang Kutum. Gayundin, ito ay matatagpuan sa ilang bahagi ng ilog Don, Dnieper, Dniester at Bug. Ito ay mapapansin na kung saan mabilis na malamig na kasalukuyang, mabato ibaba, mayroong higit pa at mas karaniwang pamumula. Isda ay higit sa lahat ay nabubuhay sa dagat at feed sa kanyang freshened bahagi, ngunit sa panahon ng pangingitlog season napupunta sa ilog. Hindi siya ay nais upang manatili na malapit sa baybayin.

Fish carp: isang paglalarawan ng pangingitlog

Sa panahong ito, mga lalaki makuha ang mga sangkap na distinguishes mga ito mula sa females. Sila ay maging mas matingkad. Ang kanilang mga likod at sa gilid ay sakop ng solid tubercles conical hugis liwanag perlas lilim. Fins ring magbago ang kulay at maging blue-pinkish na may mga kawili-wiling mga highlight. Isinangkot panahon sa isda ay maaaring maging at unang bahagi ng tagsibol, at malalaglag sa ang freeze-up. Pagkatapos ng pagtatapos ng pangingitlog ng isda nakakakuha sa kanyang mga pamilyar na form. Sa edad na limang siya ay umabot sa maturity. Sa kasong ito, ang haba ay maaaring lamang ng 40 cm. Sa buwan ng Abril-Mayo ay nagsisimula spawn pamumula. Mangisda ito pinipili ang mga lugar na may isang batuhan ilalim, dalisay na tubig, at ang mabilis na daloy.

Kapag ang tubig ay warmed sa 10 ⁰ C, lalaki ipinadala ihanda ang room para sa pangingitlog. Growths na lumilitaw ang mga ito sa panahong ito, pamumula ginagamit upang kuskusin sa bato. Kaya sila ay linisin ang mga ito mula algae, mga labi at mga itlog, naantala ng iba pang mga isda. Pangingitlog ay tumatagal ilagay ang sarili sa isang temperatura hindi mas mataas kaysa sa 14 ⁰ C. Ang babaeng na kung saan ay nagsisimula spawn samahan ang humigit-kumulang tatlong lalake. Depende sa temperatura ng tubig, panahon na ito ay maaaring tumagal ng hanggang sa tatlong linggo, at, sa lahat ng posibilidad, ito ay nakasasakit ng damdamin para sa mga babae at kumplikadong. Ito ay gumagalaw pasulong at pagkatapos ay bumalik, na nililinis ang mga gilid ng mga bato, umaalis minsan sa sugat tiyan. Mga Kalalakihan tulungan sila, ang kanilang mga growths ng pagpindot sa tiyan ng babae. Sa panahon pangingitlog, ang mga isda ay malamang na tanggihan ang pagkain at focus sa ang proseso, kung minsan ay walang kamalayan sa mga panganib. Carp ay masyadong mataba. Sila ay maaaring mag-isyu mula sa 50 thousand. Upang 150 thousand. Itlog.

Ang likas na katangian ng ang mga isda

Ito ay nagkakahalaga ng pagpuna na ang pamumula - isda ay napaka-ingat, mabilis at malakas. Ngunit, kasama ang mga ito, kabilang sa mga pinaka nakakatakot na sa ilalim ng dagat naninirahan. Sa mga lugar kung saan naramdaman niya ang panganib, mamaya hindi ito lilitaw sa loob ng mahabang panahon. Ito ay maaaring takutin kahina-hinalang tunog o paggalaw. Sa kasong ito, siya ay itinapon sa ilalim at itago sa ilalim ng bato, hindi gumagalaw para sa mga oras. Dahil sa kanilang pag-aalaga pamumula napupunta sa paghahanap ng pagkain sa gabi o masyadong maaga sa umaga. Bilang karagdagan, siya ay nakahiga sa ibabaw at nag-iingat sa Deep.

Pulaan pangingisda in

Ito lahi ng isda ay lubhang mahalaga sa culinary tuntunin, pati na sikat para sa kanyang espesyal na lasa. White karne carp ay may mga maliliit na buto at masyadong magiliw panlasa. Iyon ay kung bakit ito ang lahi ay nagsimula upang manganak artipisyal. Ng pamumula ay maaaring luto sa maraming mga pagkain. Sa ibaba ay ibinigay ng isang cooking recipe.

Isa at kalahating kilo ng pamumula (isang matanda indibidwal na kumukuha sa anim na pounds) upang ibuhos na may pitch, na kung saan ay umabot na sa pampalasa at damo sa isda, matapos ang pagdaragdag ng isang kutsarang puno ng langis, at pagkatapos ay magpatuloy sa kumulo. Sa isang hiwalay na mangkok naghahanda pinakuluang patatas (7-8 na piraso). Ang lahat ng mga sangkap ay inilatag out at ibuhos langis na may tinadtad pinakuluang itlog. Masarap at flavorful ulam ay handa na.