Chicken sa isang double boiler. PAGLULUTO MGA TIP

Sa mga nakaraang taon, ang mga tao na sinusubukan mong mabuhay ng isang malusog na pamumuhay, ilipat nang higit pa, i-play sports, panoorin ang iyong diyeta. Ngayon steamers ay naging napaka-tanyag. Maaari silang magluto ng kahit ano: karne, gulay, cereal.

Halimbawa, chicken sa isang double boiler naghahanda sa parehong oras, tulad ng sa isang pan Pagprito, ngunit ang mga benepisyo ng ulam na ito kaya marami pang iba.

Basahin ang sa at ikaw ay malaman kung paano masarap at masustansyang maaari mong ihanda ang pagkain ng manok sa isang double boiler na may gulay at herbs.

Recipe № 1

Adobong manok sa isang double boiler na may gulay

sangkap:

• chicken (breast) - dalawang piraso;
• nogales - 150-200 gramo;
• toyo - isa (posible) kutsara;
• herbs (perehil, balanoy, dill) - ng ilang sprigs;
• Curry - kutsarita (isa);
• coriander (ground) - bit (pares pinches);
• patatas - 5:56 piraso;
• kuliplor - dalawang daang gramo;
• beans brokuli - 150-200 gramo.

Paano upang magluto ng manok sa isang double boiler? Magbasa nang higit pa.

Una kailangan mo upang gumawa ng isang atsara para sa manok at mga gulay. Upang gawin ito, ginagawa nito ang lahat ng mga gulay at tinadtad pino ang sapat. Pagkatapos nito, nalinis at durog mga nogales. Herbs and nuts inilatag sa isang mangkok (malalim), may ay idinagdag toyo, curry at kulantro. Lahat ng husto kneaded. Kolo ibinuhos kalahati ng isang litro ng tubig. atsara na ito ay ilagay ang manok. Habang ito ay adobo, gulay ay nalinis at hugasan, at inilagay din sa atsara para sa sampung, labinlimang minuto ay maaaring maging.

Pagkatapos nito gulay ay inilatag sa ilalim ng isang double boiler pan at manok - sa tuktok, isang maliit na magwiwisik sauce. Magluto ng ulam na kailangan mo tungkol sa 20-35 minuto.

Recipe № 2

Chicken sa isang double boiler na may patatas sa palara. Ang ulam ay dinisenyo para sa isang steam cooker sa tatlong Tiers.

sangkap:

• chicken (leg) - Anim na katok;
• patatas - labindalawang piraso;
• asin, pampalasa - sa iyong panlasa;
• mayonnaise - anim tablespoons;
• herbs (dill, sibuyas).

Ito chicken sa isang double boiler ay inihanda bilang mga sumusunod:

Una nalinis at hugasan patatas. Pagkatapos ay kinuha foil, i-cut-off mula sa kanyang anim na magkakahawig na mga piraso (sa tatlumpung-limang sentimetro). Ang sentro ay naka-embed leg ng manok, na kung saan ay pre-napapanahong at inasnan, matatagpuan patatas (isang pares ng mga piraso) sa tabi nito, na kung saan ay i-cut sa walong piraso at din may lasa. Ang lahat ng ito ay lubricated sa pamamagitan ng kalahating kutsara ng mayonesa at nagsilbi na may halaman. Foil balot. Kaya kailangan mong gawin sa bawat binti. Ulam ay luto sa isang double boiler tungkol sa limampung minuto.

Recipe № 3

Chicken sa isang double boiler na may patatas, karot, peppers at iba pang mga gulay

sangkap:

• chicken (breast) - dalawang (kung maliit na - tatlong) namamahagi;
• pepper (bell) sweet - tatlo o apat na piraso;
• patatas - walo hanggang sampung piraso;
• sibuyas (bombilya) - dalawang mga bombilya;
• karot - dalawang (medium) mga piraso;
• repolyo (kulay) - dalawa o tatlong handfuls;
• pampasarap (asin at pampalasa) - upang tikman.

Paghahanda ng pagkain:

Pre-kailangan upang linisin at hugasan ang lahat ng mga gulay.

Pagkatapos ay kailangan nila upang i-cut:

- patatas - malalaking lupon;

- sibuyas - singsing;

- carrots - bilog. Kapag bata pa, maaari itong maging isang bit makapal (tulad ng patatas), at kung ang isang mahabang panahon ay, ito ay mas mahusay upang i-cut sa manipis na hiwa, dahil hindi ganap na ito maaaring steamed;

- paminta - sa bawat walong o sampung piraso (tulad ng isang makapal na dayami).

Prosalivaetsya patatas at kumakalat sa mas mababang kapasidad. Ang natitira - ay nakalagay sa itaas. Inilatag sa tuktok ng ito sprouts, pagkatapos karot at mga sibuyas na may paminta (lahat ng asin). Inilagay sa itaas ng manok, inasnan at spiced.

Maghanda ng ulam ay tumatagal ng halos isang oras.

Ihatid ang manok na may gulay ay maaaring maging sa iyong mga paboritong sarsa, tinadtad damo at sariwang gulay salad.

Banayad na salad sa main course.

sangkap:

• salad - sampung dahon;
• Tomatoes cherry - 5:55 piraso;
• pipino - dalawang;
• sibuyas (ang pen) - kapag binanggit.

paghahanda:

Salad break. Cherry i-cut sa apat na piraso (bawat isa). Mga pipino cut sa mga lupon. Sibuyas tumaga. Season salad Maaari lemon juice at asin o olive oil.

Bon gana!