Fragrant kaakit-akit brandy tinatawag Slivovica sa bahay

Plum brandy tinatawag Slivovica sa bahay ay maaaring luto madaling sapat. Ito ay may isang mataas na lasa, kung ikaw ay nahuli ng mabuting bunga.

pagpili ng prutas

Tampok na mga plum bilang ang raw materyal para sa produksyon ng alak sa na sila ay lubhang nag-aatubili upang ilabas ang juice. Ito ay posible, siyempre, upang ibuhos tubig para sa mas malaking halaga ng tuluy-tuloy. Ngunit ang kaakit-akit brandy tinatawag Slivovica, ang recipe na kung saan namin ngayon naroroon, ay magiging mas masarap at mabangong kapag libot ay purong undiluted juice. Kung bumili ka ng prutas sa merkado, siguraduhin na subukan ang isa sa mga ito sa panlasa. Plum ay dapat na hinog, soft, mauod, madaling separated mula sa bato. Pagkatapos ay kaakit-akit brandy tinatawag Slivovica sa bahay upang makakuha ng isang kalidad. Kung ang bunga ay mong gawin mula sa puno na lumalaki sa iyong sariling hardin, ito ay pinakamahusay na maghintay hanggang sila ay bumabagsak sa lupa. Kumakatok ang mga ito nang mano-mano, patakbuhin mo ang panganib ng pa rin ang green prutas. Ano ang kailangan namin ay hindi lamang hinog na, at kahit na isang maliit na laos.

Plum brandy tinatawag Slivovica. Recipe na walang vodka

Una ay nakikibahagi paunang pagsasanay. Kabilang dito ang masusing washing up bunga mula sa lahat ng contamination, maingat shuffling ang mga ito. Pagkatapos ay kailangan mong, bingot alisan ng balat, alisin ang buto. Sugpuin ang bahagyang - sa pamamagitan ng kamay o tolkushkoy. Ibuhos ang asukal at ilagay sa mga layer sa isang tatlong-litro garapon. Plum brandy tinatawag Slivovica sa bahay ay maaaring maging handa sa mga malalaking dami. Sa kasong ito, Lay ang prutas na may asukal sa loob ng ilang lata o inenamel bucket. Kung ang iyong mga plum ay juicy sapat, at nagpasya kang magdagdag ng tubig, ito ay dapat husay (bote o spring), ay hindi pinakuluang at well defended. Plum brandy tinatawag Slivovica (sa bahay ito rin ay kinakailangan) sa yugtong ito ng paghahanda upang tumayo para sa halos anim na araw sa lalagyan, sakop na may double gasa mula sa pagkuha ng mga kuto. kapasidad ay dapat na sa isang mainit-init na lugar o sa araw.

Pagkatapos strain ay nagsimulang gumala-gala sa pamamagitan ng mga masa ng tsisklos, pigain rin ito, raw. Nananatiling itapon. Ang resultang likido ay ilagay muli sa isang mainit-init na lugar sa ilalim ng gasa para sa karagdagang pagbuburo. Ngayon ay unti-unting idagdag ang asukal sa raw na materyales. Araw-apat na araw, kailangan mo upang punan up ng isang bagong bahagi, pukawin muli at pabalat na may gasa. Magdagdag ng 50 gramo bawat litro ng likido sa ika-apat na, ikawalo at ikasampung araw.

Pagkatapos ng dalawang linggo ng pagbuburo hihinto. Plum brandy tinatawag Slivovica dapat alisan ng tubig at ipaalam ito tumira. Ngayon ay kailangan namin upang alisan ng tubig likido mula sa latak. Ito ay pinakamahusay na tapos na sa tulong ng tubo, ang paglikha ng isang negatibong presyon doon. Ang dulo ng tube ay dapat na ilagay sa isang malinis na lalagyan, na kung saan ay sumanib at dalisay na alak.

namuo ay maaaring magamit bilang isang pag-aatsara likido para sa karne (sibuyas) sa skewers o alak sauce. Ang mga ito ay napaka-malasa, kaya sa anumang kaso ito ay hindi kinakailangan upang itapon ang mga ito tila baga maubos, residues. Purong alak, pilay sa pamamagitan ng ilang mga layer ng tsisklos sa isang bote ng dark glass. Ngayon ay kailangan nila upang maging siksik, tumayo sa isang cool na madilim na lugar. Siyempre, maaari kang uminom ng kaakit-akit brandy tinatawag Slivovica isang beses. Ngunit mas mahusay pa rin bigyan ito ng isang gumawa ng serbesa. Pagkatapos ito ay i-mabango, makapal, na may masaganang madilim na kulay.