Lathyrus tuberosus - maraming nagagawa gulay na buto. Gamitin sa pagkain at panggamot layunin

Parang mani bigyan ang mga tao ng isang malaking halaga ng kapaki-pakinabang na mga halaman. Ang ilan sa kanila ay ginagamit sa pagkain (beans, beans, peas), ang iba ay mahusay na planta bee (acacia, clover), ang iba ay matuwa nang labis ang kanyang mapalamuting view ng mata. Ngunit Lathyrus tuberosus - isang maliit na-kilala na kultura sa bansang ito, at dito sa New Zealand at sa Netherlands, ay ang kalagayan ng pagkain.

Ito santaunan damong-gamot ay may lubos ng malawak na hanay ng paglago: Europa, Siberia, ang Caucasus, Gitnang Asya, Altai, China. Siya prefers steppe parang, gubat gilid at bushland.

Lathyrus tuberosus: paglalarawan

Species kabilang sa apophytes kategorya. Sa ibang salita, ito halaman ay tipikal ng mga lokal na flora, kundi lumipat na mula sa natural na kapaligiran sa binuo ng tao hayop greysing, maaararong lupa bilang isang damo. Ang taas ay madali itong umabot sa 30-120 cm. Manipis rhizome ay may mga malalaking seal fusiform o spherical hugis. Nag-iiwan maliit (2-2.5 cm ang haba at 0.7-1.5 cm ang lapad), ang hugis katangi-pahaba-hugis-itlog, na may semisagittate stipules. Lathyrus tuberosus stem ay tumataas, ribed, magpatirapa, na may katangian ng dahon tendrils, na tumutulong sa kanya upang kumapit sa suporta.

Ang mga bulaklak ay nakolekta sa isang maluwag na pulso, ang isang malaking palis ipininta sa maliwanag lilang-red kulay. Fruits - beans hanggang 4 cm, pahaba-linear form, hindi pubescent.

Ang kemikal komposisyon at mga katangian

Ang kemikal komposisyon ng ang halaman ay hindi na-aral ng lubos. Ito ay kilala na ang mga matataas na bahagi Binubuo ng karotina, bitamina C (kung saan ito nag-iiwan ng kaunti pa kaysa sa mga bulaklak), alkaloids, flavonoids, organic acids.

Clinically, ito ay pinatunayan na klubnenosnogo ranggo ay may magandang expectorant properties. Ngunit hindi na ginagamit sa tradisyunal na gamot, ngunit sa tradisyonal na treatment. Ito ay ginagamit aboveground bahagi ng halaman. acquisition ng oras ay depende sa kung ano ang eksaktong nais mong makakuha. Kaya, bulaklak, Nagmumula at dahon - Hulyo-Agosto, at Roots - noong Setyembre-Oktubre. Damo ay tuyo sa isang cool na lugar, na walang sikat ng araw, naka-imbak sa mga bag na gawa sa tela o papel.

Lathyrus tuberosus ay malawakang ginagamit sa katutubong gamot ng Western Siberia, ang Volga rehiyon at Caucasus. Sa katunayan, sa mga lugar kung saan ito ay lumalaki sa mga malalaking dami. Infusion herb na ginagamit bilang isang epektibong expectorant nakapapawing pagod brongkitis, pamamaga, paltos at pulmonary tuberculosis. Ito rin ay kilala upang gamitin para sa sakit sa puso.

Bilang karagdagan sa mga bahagi sa taas ng sahig ng halaman harvested para sa panggamot layunin at tubers. Ang kanilang sabaw ay ginagamit para sa kolaitis, pagtatae, iti, sa ibang salita, sakit sa digestive system, bituka neurosis, belching at spasms.

Sa Altai planta ito ay mahaba ay kilala bilang isang lunas para sa sakit ng ulo, helmint impeksyon at tinaguriang "convulsions," alalaong baga'y ang mga anak ni kapanganakan depekto.

Ang paggamit ng pagkain

Bilang na nabanggit, sa ilang mga bansa tulad ng isang planta ng pagkain, kasama ang iba pang mga munggo, nasa hustong gulang at Lathyrus tuberosus. Ang root sistema ng halaman bumubuo ng nakakain tubers average na halaga, na umaabot sa lapad na 3 hanggang 8 cm, harvested sa taglagas. Ang tubers ay mayaman sa almirol at sugars. Natupok raw (panlasa tulad ng labanos), pinakuluang at pinirito. Maraming mga tao ihambing ang lasa ng mga kastanyas. Ang paglipat ay dumarating rin ang mga batang dahon ng halaman mula sa kung saan ito ay posible upang maghanda ng isang salad. Sa Alemanya, isang planta na kilala bilang baboy tinapay, ground almonds o walnut.

Lumalagong sa hardin

Patunay na Lathyrus tuberosus ay isang maraming nalalaman planta na ay isa pang aspeto ng paggamit nito - sa hardin. Weed, damong-gamot at bombilya halaman ay maaaring maging isang dekorasyon teritoryo. Chin ay may isang katangian ng lahat ng mga sitaw butterfly malaking bulaklak ng isang magandang shade. Epekto latigo maaaring gamitin para sa vertical planting, dahil ang mga ito makamit ang isang taas ng 1.2 m, o sa background ng species tree. Bilang karagdagan sa aesthetic kagandahan, makikita mo din pagyamanin ang lupa na may nitrogen. Sa lahat ng ito aalaga sanhi ng ang minimum na kinakailangan. Sapat na regular na pagtutubig at suporta, para sa kung saan siya ay clinging tendrils. At kung pagtingin mo ang mga litrato, malamang na mabigla sa kung gaano ranggo harmoniously asta sa tag-araw bouquets.