Masarap at kapaki-pakinabang na malaking uri ng usa sa multivarka

Ang mga pagkaing mula sa malaking uri ng tao ay palaging ang una sa maligaya na mga talahanayan ng mayaman na mga maharlika. Ang karne na ito ay itinuturing na isa sa mga pinaka-kapaki-pakinabang at nakapagpapalusog. Mahaba itong niluto sa isang skewer, inihurnong sa uling, sa isang oven. Ngayon, karamihan sa mga tao ay nagsisikap kumain ng tama. Kung ang isang elk sa isang multivark ay handa, nangangahulugan ito na ang ulam ay hindi lamang masarap, ngunit kapaki-pakinabang din.

Nagluluto kami ng inihaw mula sa moose para sa mga mahahalagang dahilan

Ayon sa recipe na ito, ang karne ay inihanda para sa mayayamang mga maharlika. Posibleng i-attribute ang naturang recipe sa isang hari. Kakailanganin namin ang:

• Ang elk meat ay halos 2 kg;
• Isang malaking sibuyas;
• Salt (sa panlasa);
• Anumang gulay langis - halos 100 ML.

Para sa pag-atsara kailangan mong gawin:

• Ang tungkol sa 150 gramo ng mesa ng suka na may tubig (1: 1);
• Half isang malaking limon;
• Isang kutsarita ng cognac;
• Isang malaking sibuyas;
• Ang isang pares ng mga daluyan ng karot;
• Isang kutsarita ng paminta ang rosas;
• 6 mga gisantes ng matamis na paminta;
• Isang kutsarita ng berde ng berde.

Paano magluto ng inihaw mula sa isang elk sa isang multivarka

Maraming hindi alam kung paano magluto ng elk sa isang multivark. Sa katunayan, ito ay napaka-simple. Nagsisimula ang paghahanda sa pag-atsara. Upang gawin ito, ibuhos sa isang lalagyan ng suka, diluted na may tubig (medyo angkop at mineral). Pagkatapos ay i-squeeze ang juice mula sa lemon at magdagdag ng cognac. Ilagay ang mga seasoning at ihalo ang lahat. Hugasan ang mga gulay, alisan ng balat at i-cut sa mga lupon. Elk wash at gupitin sa maliliit na piraso. Para sa karne ilagay ang mga gulay at ibuhos ang buong pagpapakalat. Takpan ang isang panyo at iwanan ito para sa isang araw.

Kapag hindi nakuha ang karne, dapat na pinatuyo ang mag-asim. Peel ang bombilya, hugasan ito, i-cut ito sa cubes, at ilagay ito sa langis sa isang kawali. Sa isang kasirola para sa isang multivark langis. Maglagay ng karne at mga sibuyas. Ang Elk sa multivark ay ihahanda ng apatnapung minuto. Para sa pagluluto piliin ang programa na "Quenching". Kapag dumating ang oras, iwanan ang karne para sa isa pang 15 minuto sa isang kasirola. Pagkatapos ay maaari kang mag-ipon sa mga plato.

Sa ulam na ito, maaari kang magdagdag ng mga salad ng gulay, pinakuluang gulay, pasta, pinakuluang kanin o soba. Ngunit ang mga tunay na gourmets ay inirerekomenda na maglingkod tulad ng inihaw na beans. Maaari itong maging de-latang o pinakuluan. Para sa mga taong sumunod sa pigura, ang pinakuluang mga batang berdeng beans ay magiging mabuting pagpili. Dapat itong pinagsunod-sunod at ibababa sa inasnan na tubig na kumukulo. Kailangan ng lutuin ang 15-20 minuto at pagkatapos ay itapon sa isang colander.

Elk na may patatas

Mayroong iba't ibang para sa paggawa ng ganoong karne, tulad ng elk, mga recipe. Sa isang multivarka, magagawa mo ito sa iba pang mga paraan. Sa Russia, laging lutong karne at patatas. Ang elk na may patatas, na niluto sa isang multivarquet , ay hindi lamang magiging masarap, pampalusog, ngunit kapaki-pakinabang din. Dahil ang pagkain mula sa kawali ay laging naglalaman ng higit na bitamina. Maraming mga tao ang interesado sa kung paano magluto ng isang malaking uri ng usa sa isang multivark na may patatas? Isang simpleng paraan ang nagpapaalala sa recipe ng lola ng karne sa pagluluto sa isang takure sa hurno. Ang pagkakaiba lamang ay ang aming elk sa multivark ay magiging handa. Kailangan namin ang:

• Isang kalahating kilo ng malaking uri ng usa;
• Ang isang malaking ulo ng sibuyas;
• Medium-sized na karot;
• Half isang kilo ng patatas;
• Pepper peas;
• Laurel ng katamtamang sukat;
• Salt at anumang mga gulay.

Pagluluto ng inihaw na elk sa recipe ng lola

Gupitin ang karne sa maliliit na piraso. Pagkatapos ay dapat nating maingat na pigilan ang mga ito mula sa lahat ng panig. Ilagay sa isang kawali sa langis na kumukulo at gaanong magprito mula sa lahat ng panig. Gulay malinis at hugasan. Patatas ay pinutol sa mga cube, karot - straw, at mga sibuyas - mga cube. Sa isang heated frying pan na may mantikilya, ilagay ang sibuyas at bahagyang ipaalam ito umupo, at pagkatapos ay idagdag ang mga karot at din magprito ng kaunti. Sa isang kasirola mula sa multivarka itabi ang karne, at sa ibabaw ng mga gulay. Magdagdag ng tubig na kumukulo, at mas mabuti ang sabaw ng gulay upang ang mga patatas na may karne ay ganap na sakop. Idagdag ang lahat ng pampalasa, piliin ang programa at oras. Ang aming malaking uri ng hayop sa multivark ay magiging handa sa loob ng apatnapung minuto sa "Quenching" mode. Kapag natapos na ang oras ng pagluluto, iwanan ang inihaw sa loob ng isa pang 15 minuto. At sa oras na ito maaari kang maghanda ng isang salad ng batang repolyo na may karot, na magiging isang kahanga-hangang karagdagan sa aming ulam. Cabbage pino ang tinadtad at bahagyang durog. Hugasan ang mga karot, alisan ng balat at lagyan ng rehas sa isang malaking kudkuran. Lahat ay inilagay sa isang mangkok, idagdag ang asin, paminta sa panlasa. Magdagdag ng isang maliit na asukal, isang maliit na suka cider suka, anumang langis ng halaman at ihalo.

Sa tungkol sa 15 minuto malaking uri ng usa na may patatas na kumalat sa mga plato. Magdagdag ng kulay-gatas at magwiwisik ng makinis na tinadtad na mga gulay. Sa tabi ng plato maglagay ng salad ng sariwang repolyo. Hapunan ay handa na. Gana ng gana!