Mga benepisyo at harms ng blueberries. Blueberries para sa paningin. Tradisyonal na mga recipe

Sabi nila na blueberries, asul-kulay-abo na mga maliliit na berry ay napaka-kapaki-pakinabang para sa aming mga katawan. Ito ba ay totoo? Ano ang mga bitamina at mineral na nilalaman nito? Paano mahusay na gamitin? Ano ang mga benepisyo at harms ng blueberries? At kung paano ito ginagamot? Ang susunod na artikulo.

pangkalahatang impormasyon

Blueberry bushes na lumalagong, na kung saan ay matatagpuan sa European bahagi ng Russia, ang Urals, Siberia, Karelia at ang Malayong Silangan. Ito ay nangyayari sa basang lupa, pit bogs, bangin at pine forest. Blueberry - isang asul-kulay-abo na berries ay madilim na asul.

Ang planta ay hindi takot ng malupit na klima, sa kabilang dako, sa ganoong pangyayari, ito berries ay kahit na mas malaki at mas kapaki-pakinabang. Hinog na prutas consumed sariwa, tuyo sa paglipas ng taglamig handa juices at iba pang inumin, siksikan, siksikan, at iba pa.

Blueberry ay ang pinaka-kalat na kalat sa mga residente ng North - dahil madalas itong uminom ng tsaa para sa colds, coughs at pananakit ng ulo.

Sa lumang araw blueberries ay ginamit bilang isang anting-anting sa bahay at ilagay sa ilalim ng threshold na hindi maaaring pumunta masamang intentioned mga tao.

kaayusan

Berry ay kabilang ang walong pu't apat na porsiyento ng tubig para sa labindalawang at kalahating - mula sa carbohydrates, sa tatlong at kalahating porsyento - mula sa mineral, protina, taba at hibla. At marami ng bitamina at mineral sa ito - higit sa sapat na!

Ang blueberries ay may tannins, pectins, malalaking halaga ng bitamina A, B1, B2, B5, B6, B9 at C, pati na rin ang potassium, niacin, sosa, posporus, magnesiyo at kaltsyum. Sa karagdagan, ang mga berries naglalaman ng mga elemento trace tulad ng tanso, bakal, mangganeso, siliniyum, sink at iba pa. Ang lahat ng mga pag-aari nito ito ay ganap na pinapanatili frozen.

Ang rich komposisyon, siyempre, pakikipag-usap tungkol sa mahusay na halaga ng mga berries. Sa ibaba isaalang-alang namin ang mga benepisyo at harms ng blueberries, ang prutas at dahon, at ginagamit din sa pagluluto at gamot.

Tips para sa paggamit

1. Sa tag-araw may mga sariwang berries, ang katawan na natatanggap ang maximum na halaga ng nutrients mula sa blueberries.
2. Sa tuyo form sa karamihan ng mga bitamina ay din nai-save.
3. Dahon ng mga halaman ay pinakamahusay na nakolekta sa panahon ng pamumulaklak.
4. Fruits ay harvested sa umaga o gabi. Kailangan naming subukang huwag ibuhos ito mula sa isang lalagyan sa isa pang, tulad ng kanilang balat ay masyadong maselan at maaaring nasugatan dahil dito.
5. Ayon sa kapaki-pakinabang na mga katangian ng blueberries ay pinaka-manifest sa sariwang form, ang pangalawang - ang juice out ng mga ito, sa ikatlong - Niligis na kalahati blueberries may asukal.
6. market ay dapat bigyang-pansin ang kulay - na ito ay pare-pareho at ay nagkaroon ng isang kulay-abo patina, pati na rin sa laki - ang mas malaki ang mas mahusay, at tuyo prutas.

Kapaki-pakinabang na mga ari-arian sa medisina

Dahil sa kanyang komposisyon, lalo, bitamina C, tannins at flavonoids, bilberry para vision ay isang kailangang-kailangan kasangkapan sa paglaban upang bawasan ang kalubhaan nito. Regular na pagkonsumo ng prutas na ito ng isang kapaki-pakinabang na epekto sa mga vessels ng dugo ng retina, nagre-refresh at nourishes ito. Sa maliit capillaries ng ang daloy ng dugo bumalik sa normal, pagkapagod at pag-igting sa mga mata inalis. Ito ay humantong sa pagpapalakas ng view. Gayunpaman, walang maaasahang data na ito berry ay magagawang ibalik ito ganap na may malubhang karamdaman.

Sa katutubong gamot blueberries ay ginagamit bilang panterapeutika at preventive mga ahente para sa mga sakit tulad ng pagtatae, disorder ng gastrointestinal sukat, pamamaga ng mga laman-loob, dahil sa reuma lagnat, paringitis at tonsilitis. Kapaki-pakinabang bilang blueberries, sariwa, at lahat ng uri ng mga infusions upang makatulong sa ulcers, Burns at iba pang mga karamdaman sa balat.

Kung nais mong mangayayat isang babae na nakasakay sa isang diyeta at hindi maaaring hindi bawasan ang iyong paggamit ng pagkain malaki-laki. Ito ay humantong sa kasiya-siya kahihinatnan tulad ng pagkawala ng buhok, hitsura ng mga pantal sa balat, malutong pako, at iba pa. Iwasan ang lahat ng mga problema ay maaaring, kung ang pagkain upang idagdag sa diyeta makatwirang blueberries.

Hindi lamang blueberries ay maaaring makinabang ang katawan sa katutubong gamot. Nito dahon at shoots ay may gamot na pampalakas, mahigpit at antibacterial properties.

blueberry dahon

Maasim-matamis madilim na berries ay isang kinikilalang pinagmulan ng lahat ng mga nabanggit na bitamina. Ngunit karapat-dapat sa pansin at blueberry dahon, na kung saan ay karaniwang idinagdag sa tsaa. Sila ay hindi lamang ibigay ang inumin ng isang natatanging lasa, ngunit mayroon ding maraming kapaki-pakinabang na mga katangian.

Una, ito ay isang magandang anti-namumula agent. Kung may mga palatandaan ng karaniwang sipon ay dapat idagdag sa mga dahon ng tsaa, at mga taong pakiramdam hinalinhan.

Pangalawa, ito ay isang mild diuretiko. Samakatuwid, ang mataas na presyon ng dugo at nais na mawalan ng timbang, maaari mong gamitin ang mga dahon sa komposisyon ng herbal, ngunit hindi inaabuso.

Tulad ng berries, blueberry dahon ay ginagamit upang mapabuti ang vascular kondisyon sa isang sakit sa mata.

Ang mga dahon ay kasama sa mga herbal na paghahanda pambawi at cardiotonic fees. Samakatuwid, para sa taong mahilig sa fitness, lalo na para sa mga nagsisimula, ito ay inirerekumenda na uminom ang mga ito.

Kasama ang iba pang mga herbs at mga gamot na dahon ay maaaring gamitin sa paggamot ng pagtanggal ng bukol at urethritis.

Sa pangkalahatan, ang sabaw ay makakatulong sa proseso ng pantunaw, at kung minsan kahit pagkalason sa pagkain.

Tea dahon ay maaaring magsilbi bilang isang paraan ng pumipigil sa kasumpa-sumpa, manas, at binabaan kaligtasan sa sakit.

Sakit sa balat-paste ng mga dahon ay inilapat sa mga apektadong lugar - sa lugar ng ulcers, umaasa lang, acne, at iba pa, at mainit-init paliguan ay tumutulong sa balat ng katawan bilang isang buo.

Kapag acne ay posible upang maghanda ng isang alak makulayan ng dahon at vodka (na kung saan ay gaganapin para sa dalawang linggo sa isang dakong madilim), at pagkatapos ay upang punasan ang kanyang mukha.

Ang isang sabaw ng mga dahon ay magagawang upang babaan ang presyon ng dugo kung ito ay nakataas, upang mabawasan ang mga antas ng asukal (sa maagang yugto humahadlang kahit na ang pag-unlad ng diabetes).

Sa karagdagan, ito ay tumutulong na may stomatitis, Burns, ulcers, at pag-iyak eksema, eases ng sakit ng gota.

Sa Bulgaria, ang isang alak makulayan ng dahon ituring kahit na o ukol sa sikmura sakit.

pinsala

Sa kabila ng lahat ng mga hindi maikakaila pakinabang, hindi lahat ng tao na ipinapakita ang paggamit ng isang itlog ng isda na ito. May mga benepisyo at harms ng blueberries. Halimbawa, kung ang isang tao ay paghihirap mula sa urolithiasis, siya ay hindi dapat kumain ng mga ito.

Higit pa rito, may mga kaso ng allergic reaksyon. Kaya huwag abusuhin ito at kumain sa mga malalaking dami, lalo na sa huli ay maaaring humantong sa paninigas ng dumi.

Blueberries ring kontraindikado sa mga may sakit ng pancreas.

Tulad ng para sa mga dahon, pagkatapos ay ang kanilang mga sarili makapinsala sanhi ng mga ito ay hindi maaari. Ngunit ang mahinang kalidad ng binili raw materyales at ang paggamit ng mga dahon na walang pag-alam kung ang teknolohiya ay may potensyal na makapinsala.

Kapag mawala ang timbang hindi mo maaaring gamitin ang ilan sa mga diuretics sa parehong oras, kahit na ang mga ito ay ang lahat ng halaman pinanggalingan. Maaari itong maging sanhi ng talamak nakakapagod na, presyon ng pagbabawas at mga paglabag sa water-asin balanse.

Kung nagsisimula ng allergic reaction, ito ay hindi dapat maging ginamit blueberries. Mga Review tungkol sa mga pinsala na sanhi ng paggamit ng mga berries o mga dahon, isang napaka-ilang, ngunit gayon pa man, tulad ng kaso ay kilala.

imbakan

Kanyang tindahan pati na rin ang iba pang mga prutas. Ang refrigerator storage ay katanggap-tanggap, ngunit isang maikling panahon. Ang mas maaga ang blueberries ay kinakain, mas mahusay.

application

Ang mga berries ay madalas na pinakuluang jelly, prutas inumin, prutas inumin at jam making. Sila ay idinagdag sa cakes, puddings at cake.

bilberry extracts ay madalas na kasama sa komposisyon ng pandiyeta supplements - food supplement. Narito ito ay dapat na bigyang-diin na, sa kabila ng malawak na publisidad ng mga bawal na gamot, maraming hindi tumutugma sa katotohanan. Halimbawa, ang mga tao ay may ang impression dahil sa ang advertising na blueberries mong tingnan ay halos ganap na kailangan gamot. Gayunman, ito ay hindi kaya. Berry ay mabuti relieves nakakapagod at strengthens vessels ng dugo, ngunit hindi gamutin malubhang sakit ng mata.

Gayunpaman, sa tradisyonal na gamot, ito ay kadalasang ginagamit bilang hindi lamang preventive ngunit din therapeutic ahente, ay tumutulong na may iba't ibang karamdaman.

Blueberries: nakapagpapagaling katangian

Narito ang ilang mga simpleng recipe na may lahat ng uri ng karamdaman.

Mula pagkatunaw ng pagkain, paninigas ng dumi o pagtatae sumusunod na suit tintura:

• kinuha dalawang kutsarita ng durog berries;
• poured ng isang baso ng pinakuluang tubig;
• mag-iwan sa isang mainit-init na lugar para sa ilang oras.

Inihanda nangangahulugan na kailangan mong gawin sa kalahati ng isang tasa ng apat na beses sa isang araw bago kumain. pagbubuhos na ito ay makakatulong din sa may anghina, pneumonia at tuberculosis. Mga bata uminom ng sapat na ng isang kutsarita sa isang-kapat tasa sa isang pagkakataon.

Maaari mong maging handa sumusunod na lunas para sa mga sakit sa balat:

• berry brewed at ay cooled sa kuwarto temperatura;
• sa lugar na may problema lotions at compresses inilapat blueberries.

Nakapagpapagaling katangian ng blueberries nalalapat din sa mga taong may mga genitourinary sistema problema. Ang recipe sa itaas ay angkop din.

Kapag sugat ay tumutulong sabaw ng mga dahon, na kung saan:

• durog dahon;
• tsaa kutsara ng pinakuluang tubig;
• infused para sa kalahati ng isang oras;
• filter.

Handa na solusyon naproseso sugat up mawala.

Sa kabila ng katotohanan na may mga benepisyo at harms ng blueberry, kalusugan, siya tiyak ay may isang mas higit na positibong halaga. Ang mga negatibong resulta mula sa paggamit nito ay maaaring maging lamang sa allergy, mga taong may sakit sa bato bato at ang mga ate masyadong maraming mga berries. Para sa karamihan ng mga tao Blueberries ay isang mahusay na pinagmulan ng maraming mga kapaki-pakinabang bitamina at mineral.