"Mga paa ni Crow" (cake) recipe na may sunud-sunod na mga larawan

"Ni Crow paa" - cake, na kung saan ay kilala sa lahat ng tao mula noong pagkabata. kasaysayan nito petsa pabalik sa Sobiyet beses - kahit na kapag ang aming mga ina at grandmothers natutong magluto. Ang recipe ng matamis na ito ay preserbado hanggang sa kasalukuyan araw, na nagpapahintulot sa amin upang tamasahin ang mga lasa ng cake na ito. Cake "ni Crow paa", ang recipe na may isang larawan ng kung saan ay ipinapakita dito, luto napakadaling - ito ay sapat na upang magkaroon ng paunang mga kasanayan kendi.

Upang ihanda ang cake kakailanganin ang mga sumusunod na listahan ng mga ingredients:

para sa cakes

• 80 g ng trigo harina;

• isang pares ng itlog;

• 70 gramo ng asukal.

Para sa mga cream:

• 150 g mantikilya;

• 130 g ng may pulbos asukal;

• 30 g ng cream;

• 30 g ng kakaw pulbos;

• 60 ML ng alak (wine o brandy);

• 250 g pitted seresa.

magpakinang

• 80 g ng gatas na tsokolate;

• 50 g mantikilya;

• itim o gatas na tsokolate para sa dusting.

"Ni Crow paa" - cake, sa paghahanda ng kung saan ay kinakailangan upang maghanda nang maaga - kailangan mo ng ilang oras bago ang simula ng proseso upang ihanda ang seresa, na kung saan ay gagamitin para sa pasta. Ang mga berries ay dapat ihiwalay mula sa binhi (kung Cherry ay solid) at ibuhos 50 ML ng napiling alak (wine o brandy). Pagkatapos na kailangan mong ilagay ang mga berries sa refrigerator para sa 4-5 na oras upang masiguro na sila ay napuno.

Proseso ng paghahanda ng cake

"Ni Crow paa" - cake, cake para sa kung saan ay ginawa mula sa mga karaniwang biskwit kuwarta, at mas madali upang maghanda. Itlog ay dapat na hinati-hati sa isang hiwalay na dry mangkok at matalo sa isang electric panghalo sa mataas na bilis ng hanggang mabula edukasyon - patuloy ang mga pamamaraan na kailangang mag hanggang sa panahon ng masa ng itlog ay hindi madagdagan ang tatlong-fold. Kapag nangyari ito, maaari mong ibuhos ang harina at asukal. Ibuhos ang mga ito sa malumanay, isang manipis na stream, pagpapakilos ang lahat sa isang homogenous masa. Makagambala mas maganda sa direksyon mula sa ibaba pataas. Bago ang pagsabog ng harina ito ay kinakailangan upang maikalat sa pamamagitan ng isang salaan.

Ang bigat ng harina, asukal at itlog ay dapat na nagdala sa isang pare-parehong pagkakapare-pareho at pagbuhos ito sa isang pabilog na hugis sa sulatan, sa pagbe-bake sa oven na kung saan ay dati nang naging kinakailangan upang init sa isang temperatura ng 220 degrees. Kapag ang cake ay handa na, ito ay upang maging cool na, hindi paghila sa labas ng hugis.

Proseso ng paghahanda ng isang cream at Glaze bumubuo ng cake

Sa proseso ng pagbe-bake ng cake na ang panahon upang simulan ang pagluluto cream, na kung saan ay gawa sa langis-based. Upang gawin ito, kailangan mo upang bahagyang lumambot ang mantikilya at matalo na rin ito sa may pulbos ng asukal. Ang resultang mass ay kinakailangan upang magdagdag ng 10 ML ng alak at tsokolate, at pagkatapos ay ulitin ang proseso muli matalo. Cream handa. Bahagi nito ay kailangan upang masakop ang cake "ni Crow paa" - ang larawan ay makakatulong upang maunawaan kung paano dapat ang hitsura ng produkto tulad ng. Ang isa pang bahagi - sa cherry pasta.

Kailan magiging handa ang mga cake at cream, oras na upang simulan assembling ang cake. Upang gawin ito, kunin ang mga cake sa ninanais na lapad, ihanay ang mga gilid, at pagkatapos ay ilagay ito prospirtovannuyu seresa. Sa sandaling ito ang pinakamahalagang bagay - magandang upang itulak ang mga berries Korzh, dahil kung hindi man ang panghuling produkto ay mawawala ang hugis nito. Ang mga berries na kailangan upang masakop ang kalahati ng cream. Ngayon na ang karamihan ng mga trabaho tapos na, ang keyk ay halos handa na, "ni Crow paa" recipe inirekomenda ang ilalagay sa refrigerator para sa isang bahagyang hardening ng pasta.

Sa oras na ito, dapat naming magpatuloy sa paghahanda ng magpakinang. Ito ay gawa sa tsokolate at mantikilya. Ang dalawang mga sangkap ay inilagay sa isang ulam at ay natutunaw sa gitna ng paliguan ng tubig o sa isang microwave oven, kung saan pagkatapos, ang mass nakuha ay cooled.

Sa sandaling ang cream sa keyk hardens bahagyang, ito ay kinakailangan upang makakuha ng at, napalaya mula sa bilog na hugis pahid gilid bahagi ostuzhennoy cake icing, at pagkatapos ay kailangan upang ipadala ang produkto pabalik sa refrigerator hanggang sa kumpletong solidification.

Residues glaze (pares tea spoons ay sumapat) ay dapat na ilagay sa isang pastry bag na may isang napaka-manipis na nguso ng gripo at upang hilahin frozen cake na may cream image pagguhit ibon binti. Bilang kahalili, sa halip ng isang pastry bag ay maaaring gamitin sulatan, na pinagsama sa isang kono sa isang manipis na orifice.

Mula sa mga labi ng chocolate cream maaari kang gumawa ng mga dekorasyon para sa cake, na kung saan ay dapat na ilagay sa mga gilid ng ang produkto - dapat mag-apela sa kanilang imahinasyon sa usaping ito. Sa huling yugto ng paghahanda ng mga gilid cake kailangang budburan tsokolate chips, matapos na kung ito ay ganap na tapos na matamis na nais mong ipadala sa refrigerator bago ang pag-file.

"Ni Crow paa" - cake, ang ilang mga recipe na kasama ang paghahanda ng dalawang cakes. Ito ay dahil sa malaking halaga ng tsokolate cream, na kung saan ay sakop matamis. Upang ihanda dalawang sponge cake, kailangan mong kumuha ng 4 na itlog, 160 gramo ng harina at 150 g ng granulated asukal, sa paghahanda ng cake upang ibahagi ang mga nagresultang masa sa dalawang bahagi at maghurno bawat isa sa kanila isa-isa. Sa kasong ito, ang keyk ay magpapasara out dalawang beses pa ng lakas ng tunog, mas mahusay na fed at mas balanseng proporsyon ng cream at sponge cake.

"Ni Crow paa" - cake, na kung saan ay pinakamahusay upang ipagdiwang ang kaarawan o para sa ordinaryong tea sa gabi sa mga kaibigan o pamilya. Bon gana!