Muffins na may banana: isang hakbang-hakbang recipe na may mga larawan

Low-calorie muffins na may banana, ang recipe na kung saan nag-aalok kami, ay isang uri ng halo ng mahusay na panlasa, at gamitin ang minimum na halaga ng calories. Ang mga ito ay maaliwalas, na may isang mamasa-masa texture, natural sweetened at naglalaman sa kanilang mga bahagi ng mga buong butil. Sangkap magagamit at ay malamang na magkaroon ang bawat pamilya, kaya mangyaring masasarap na pastry sa iyong sarili at ang iyong pamilya, maaari mong kaagad.

Ingredients para sa muffins

Air at flavorful muffins na may saging (recipe na may mga hakbang larawan na ipinakita sa artikulong ito) ay nangangailangan ng minimum na gastos. Para sa kanilang mga paghahanda, batay sa 12 piraso, kailangan mong:

• 2 malaking itlog ng manok;
• 3 malalaking saging;
• 1/3 Art. langis ng oliba;
• ½ tasa honey (o maple syrup);
• 60 ml ng gatas;
• para sa ½ oras. l. Cinnamon (fine paggiling) asin;
• 1 h. L. banilya kakanyahan;
• 220 g ng buong trigo harina (o normal);
• 1 h. L. soda;
• 100 g oatmeal.

posibleng pagkakaiba-iba

Low-calorie muffins ng saging recipe na may mga larawan ng mga indibidwal na yugto ng paghahanda kung saan nag-aalok kami very pabagu-bago. Depende sa iyong sariling panlasa at kagustuhan, maaari mong madaling madagdagan ang mga ito na may isang bagay na bago, o palitan ang mga pangunahing sangkap. Halimbawa, maple syrup sa halip ng honey o pili gatas sa halip na maginoo, langis ng niyog bilang isang alternatibo sa oliba. Bilang isang filler, gamitin ang roasted mani (mga pecan, mga almendras, mga nogales), tuyo berries (cranberry, cowberry, atbp D.), isang espesyal na init stable mumo ng itim, puti o gatas na tsokolate.

Hakbang numero 1

Pre-init oven sa 165 degrees, kaya mo lamang ilagay ito sa muffins na may saging. Recipe na dinisenyo para sa mga bahagi 12, kaya ito ay maginhawa upang gamitin ang isang malaking hugis na may isang non-stick patong (ito ay hindi kailangang maging karagdagang lubricated na may langis).

Sa isang malaking mangkok palis magkasama ang olive oil at honey sa tulong ng corolla. Dapat itong makakuha ng isang makinis homogenous masa. Pagkatapos ay idagdag ang mga itlog at matalo na rin muli palis halo. Mga saging, dinurog sa pagkakapare-pareho ng niligis na patatas, halo-halong may gatas, magdagdag ng soda, kanela, banilya katas. Pagkatapos ay ikonekta ito sa isang may langis maliit na bahagi at dahan-dahan idagdag ang harina, pagpapakilos dahan-dahan. Ang huling idagdag ang lahat ng nais na fillers (mani, berries, caramelized luya at iba pa. D.) O gumawa ng muffins na may banana at tsokolate. Ang recipe ay nagbibigay sa iyo ng kalayaan upang mag-eksperimento.

Hakbang numero 2

Hatiin ang kuwarta sa dvennadtsat pantay na bahagi at lugar sa naghanda molds. Bowl para sa bawat keik ay dapat na nakumpleto sa 2/3 ng kabuuang dami. Sprinkle oatmeal muffins, tungkol sa isang kutsara para sa bawat isa, at isang maliit na "pripylite 'sugar, kung gusto mo katamisan. Lutuin sa hurno muffins sa preheated oven hanggang ang temperatura sa itaas para sa 20-25 minuto. Eksakto sa sandaling ito kapag ang isang palito ay ma-stuck sa kahoy ay hindi dumating out ganap na dry cake. Sa sandaling ang muffins ay handa na, hayaan silang mag-lamig. At lamang pagkatapos ay tanggalin mula sa amag.

Maaari mong madaling i-freeze ito pastry at gamitin ito sa iba't ibang bahagi, kahit kailan mo gusto. Sumang-ayon, ito ay napaka-maginhawa at mabilis, at ang orihinal na lasa ay nananatili sa 100 porsyento.

Cottage keso na may banana muffins: recipe

Kung ang iyong pamilya nagmamahal muffins, pagkatapos ikaw ay tiyak na hindi lilimitahan ang reseta itinakda sa itaas, at nais upang tratuhin ang mga mahal sa buhay ng isang bagong bagay, masarap at kawili-wili. Kung ito ay totoo, at pagkatapos ay iminumungkahi namin sa iyo upang maghanda ng isa pang uri ng air baking - na may maliit na bahay keso. Elementarya recipe ay simple, ngunit ang proseso ay magdadala sa isang minimum na halaga ng oras.

Ingredients para sa keso muffins

• 120 g ng malambot na keso;
• 1 tbsp. asukal;
• 6 tablespoons. l. mantikilya, lamog;
• 1 itlog;
• 2 saging (durog sa isang katas);
• 1.5 tasa agag harina;
• ¼ tasa mga nogales (durog, ngunit hindi masyadong pino);
• 1 h. L. banilya kakanyahan;
• para sa ¼ h. l. cinnamon, baking powder at soda, asin.

Cottage keso na may banana muffins recipe na bago ka magkaroon ng isang espesyal na likas na talino - malambot at masarap na pagpuno ng cream cheese (tulad ng Philadelphia). kinakailangan para sa pagpuno:

• 120 g soft cream cheese;
• 1 tbsp. l. asukal at harina;
• 1 itlog;
• 1 h. L. banilya kakanyahan.

Hakbang 1 №

Curd maingat na kuskusin sa pamamagitan ng isang pinong salaan upang makuha ang air mass, pagkatapos ay idagdag ang mantikilya (soft) at ang isang bahagi ng asukal, ihalo na rin. Dapat mong ilagay ang itlog at banilya kakanyahan. Sa tulong ng isang taong magaling makisama mix ito dapat na "masira" hanggang ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong. Magdagdag ng harina, baking soda, kanela at asin, mashed bananas at dalhin ang lahat ng bagay sa isang makinis na hindi pabago-bago. Kuwarta para sa muffins handa na. Sa isang hiwalay na mangkok, haluin lahat ng mga sangkap para sa cream cheese filling.

Hakbang 2 №

Maghanda ng pagluluto sa hurno sheet, nakapasok sa loob nito disposable molds papel. Ang masa ay ilagay sa 2/3 ng kabuuang dami ng mga cell (serving ay 12 muffins). Sa tulong ng culinary hiringgilya (nakalarawan) sa bawat keik upang magdagdag ng isang mag-atas palaman, at sa tuktok maglagay ng isang piraso ng walnut. Heat oven sa 180 degrees in advance.

Cottage keso na may banana muffins recipe nakikita mo, maghanda nang mabilis sapat para sa 20-25 minuto.

Pagbe-bake ay pantay mabuti sa parehong malamig at mainit. Serve muffins para sa almusal o bilang isang dessert na may tsaa at gatas.

Nag-aalok kami top up ang iyong mga recipe libro sa pamamagitan ng tatlong mga variant ng paghahanda ng keik na may ang karagdagan ng saging. Samakatuwid, sa katapusan - masarap na muffins na may maitim na tsokolate. Ang perpektong pandagdag sa almusal o isang maligaya tea party. magagamit na mga sangkap, at ang proseso - hindi kapani-paniwalang mabilis.

Chocolate muffins na may banana: recipe

Upang ihanda muffins na may banana at tsokolate, kakailanganin mo ang mga sumusunod na produkto:

• mashed bananas dalawang medium size;
• 1 egg:
• ½ tasa ng langis ng oliba;
• 80 ml ng 2% na gatas;
• 2/3 Art. asukal;
• 210 g ng harina;
• 1 h. L. soda;
• 2 tbsp. l. cocoa powder (hindi matamis);
• 1 tbsp. l. banilya kakanyahan;
• 100 g ng mga patak ng dark o maitim na tsokolate.

proseso ng paghahanda

Ang unang bagay na gawin - ay upang i-on ang oven sa 190 degrees at iwanan ito upang magpainit. Sa isang malaking dami mangkok mash gamit banana plug sa katas (pinapayagan maliit bugal). Pagkatapos ay idagdag ang mga itlog, banilya kakanyahan at haluing mabuti. Nang paunti-unti gumawa ng isang halo ng mantikilya at gatas, asukal, cocoa, asin at baking soda at - sa dulo - harina. Salapi ay dapat magkaroon ng isang pantay at makinis. Plus, ito recipe ay din ang katunayan na ang lahat ng halo-halong sa isang mangkok. Ang kailangan mo - ay baking, ang isang malaking malalim na ulam at mixer.

Ang masa ay kumalat sa labindalawang pantay na piraso at dahan-dahan kumalat sa labas ng handa molds, pagpuno ito sa ¾ ng kabuuang lakas ng tunog. Budburan heat-resistant patak na tsokolate. Sa isang preheated oven maghurno muffins para sa may sapat na katagalan 15-17 minuto, ang pinakamahalagang bagay - huwag hayaan silang tuyo out. Lagyan ng check ang kahandaan ng parehong paraan - isang kahoy na tuhog. Pagkatapos mong tanggalin ang mga muffins mula sa oven pahintulutan upang palamig sa isang wire rack para sa limang minuto.

Ilapat ang mga ito sa talahanayan mainit-init o dinadala sa room temperatura. Para sa patubigan sa tuktok kung nais mong maaari mong gamitin ang puting tsokolate na ang magiging hitsura napaka-orihinal at contrast, at idagdag ang baking pecan o mga nogales. Ito ay hindi lamang isang masarap na almusal, hindi maaaring maihambing ay nasa himpapawid na may aroma ng tsokolate kaysa sa anumang bagay. Ano ay hindi isang alternatibo sa mga karaniwang cake sa bakasyon o mga cookies para sa Araw ng mga Puso?!