Masarap strudel na may seresa

Strudel na may seresa: kung ano ito at kung ano ito ay kumakain? Kung paano magluto nito? Ang pangalan mismo ay nagsasalita para sa sarili nito. Ulam na ito ay tila kaya pambihirang. At kung, bukod sa ibang mga bagay, makikita mo ang mga mayaman at toasty strudel na may seresa sa isang larawan, nais mo lamang na subukan ito. At ito ay hindi nakakagulat.

Maraming strudel na may seresa ay itinuturing na mahirap upang maghanda. Ngunit ito ay nakaliligaw. Kaunting kasigasigan - at isang masarap na dessert sa iyong desk! Ano ang aabutin upang magluto ito masarap na ulam? Una, kailangan mong masahihin ang puff pastry, isang proseso na nangangailangan ng pasensya, salamat sa kung saan ikaw ay may ang pinaka-masarap strudel na may seresa. Kakailanganin mo: dalawang baso ng room temperatura ng tubig, 1.5 kg ng harina ng unang grado, at 300 gramo ng mantikilya. Iyon ang lahat ng mga sangkap na kinakailangan para sa paghahanda ng puff pastry. At ngayon kami ay maghanda ng strudel na may seresa.

Ito ay hindi masyadong nangagmamasa ng masa sa pamamagitan ng pagdaragdag ng isang maliit na dami ng mantikilya, na dating defrosted. Pagkatapos ay simulan upang masahihin ang kuwarta mabilis, hudhod ito. Ito ay magdadala sa iyo ang tungkol sa 10 minuto. Hatiin ang kuwarta sa dalawang pantay na piraso, ilagay sa isang plato, takip at ipaalam ito tumayo para sa 15-20 minuto. Pagkatapos noon, bawat isa sa mga pangangailangan upang ibalik at mag-iwan para sa 15 minuto. Ngayon ito ay nananatiling ang pinaka-mahirap at mahalagang gawain - kumukuha ng pagsubok.

Kailangan mong hilahin ito sa iba't ibang direksyon, upang ito ay nagsimulang mag-hang mula sa gilid ng mesa, ngunit ang pinakamahalagang bagay - huwag mapunit ang masa! Ang thinner ito ay, ang tastier get strudel na may seresa, upang magkaroon ng pasensya at pagsusumikap. Kapal ng masa ay dapat na tulad ng tissue paper. Kung ang unang pagtatangka ay hindi gumagana, huwag mag-alala. Maging mapagpasensya. Pinakamahalaga, nagkaroon ng pagnanais. Matapos ang proseso ng pagguhit ay kinakailangan upang i-cut ang lahat ng mga hindi kailangang mga dulo ng pagsubok, pagkatapos ay subukan muli kailangan upang "mag-relaks."

Sa oras na ito, maaari mong ihanda ang pasta. Iyon ay dahil sa ang strudel na may seresa, kaya kailangan ng isang masarap at juicy pagpupuno para sa kanya. Upang magsimulang matunaw ang mantikilya at maghanda cherries (pitted ang pinakamahusay na sa sarili nitong juice). Kapag ang kuwarta pagbubuhos, dapat itong lubricated na may tinunaw na mantikilya, at lamang pagkatapos ay ilagay ang mga berries nagawa. Ang lahat ng ito ay dapat na pinagsama sa isang roll, top grasa na may mantikilya, at ipadala sa oven. Ang unang 10 minuto ay kinakailangan ng isang mataas na lagnat, at pagkatapos ay (tungkol sa isang oras) - minimum.

Sa sandaling browned puff pastry na may seresa strudel ay handa na para sa paggamit. Ito mga pangangailangan upang maging maayos cool, at naka lamang pagkatapos ay dalhin sa talahanayan hiwa sa manipis na mga ring. Wonderful strudel na may isang manipis na crispy na tinapay at isang masarap na palaman ay ang pinaka-ninanais na regalo para sa matamis na ngipin.

At ang ulam hitsura mas pampagana at pino, maaari itong ihain na may ice cream o cream sauce. Ang iyong pamilya ay Nagagalak sa pamamagitan na ito kahanga-hangang goodies. Pinahahalagahan namin ang iyong pagsusumikap at lahat ng malapit na kamag-anak. Ulam na may seresa strudel na may mga larawan ay maaaring matagpuan sa Internet madali. Ito ay isa sa mga pinaka-masarap, gourmet at hindi pangkaraniwang dessert. Masiyahan sa iyong pagkain!