Marsipan recipe para sa mga taong hindi alam kung paano magluto

At alam mo kung ano ang marsipan? Matapat, ako ang aking sarili para sa isang mahabang oras na kinilala sa konsepto na ito ay hindi kaya, kaysa ito tunay ay. Ako ba na marami tatandaan bilang ang marsipan sa Sobiyet panahon, at kung minsan ay tinatawag na ngayong bun, sprinkled na may mani. Ito ay lumiliko out, marzipan - ay isang bagay na ganap! Marsipan - isang nababanat timpla na ginawa mula sa asukal at mga almendras. Sa pamamagitan ng tulong dekorasyunan ang cake, gumawa ng isang iba't ibang mga hugis na pagkatapos ay bigyan ang bawat isa. Maraming mga lamang ay hindi magkaroon ng isang palatandaan kung ano ito ay, para lamang sa ang dahilan na ang mga ganitong isang himala ay halos hindi ginawa sa Russia. Ako pinag-uusapan ang tunay na marsipan, hindi kaniyang wangis. Ang katotohanan na hanapin ito sa sale, maaari, ngunit iyon ang lasa niyaon ay magiging ganap na naiibang, at lahat dahil sa kapakanan ng ekonomiya at benepisyo, nababaluktot masa ng ating chef na sinusubukan mong gumawa ng iba pang mga uri ng mga nuts, dahil almonds, tulad ng alam mo, ay hindi mura . Sinusubukang upang palitan ito na may mga nogales o mani, ang halo ay hindi masyadong nababanat at hindi masyadong malasa. maaari kong sabihin na ito na may ganap na pagtitiwala pati na rin ang paghahanda ng isang beses marsipan sa bahay, ako na natanto na ito ay hindi isang bagay na maaaring matagpuan sa mga tindahan, at, siyempre, ay hindi eksakto tinapay.

Marsipan recipe lumipas down mula sa isang henerasyon sa susunod na daang libong taon. Ayon sa ilang mga ulat, alam niya kung paano magluto bago ang aming panahon. Sa ngayon, walang debate ang nangyayari tungkol sa kung sino ang eksaktong ay dumating up na may ganitong masarap na itinuturing. Ipagtanggol ang kanilang punto ng view, Pransya, Italya, Espanya at marami pang iba. Mga bansang iyon, na kung saan ay pa rin ang kasangkot sa produksyon ng marsipan, patuloy na pagbuo ng kanyang bagong recipe na maaaring naka-imbak sa mga lihim na upang malaman ang tungkol ito sa pamamagitan ng iba pang mga tagagawa. Ngunit tulad ng sinasabi nila, lahat ng bagay ay out, at ngayon ang bawat isa sa amin ng pagkakataon upang gumawa ng marsipan sa bahay. Sabihin mo sa akin kung ano ito. Well, una, ito ay isang napaka-masarap na matamis na itinuturing. Pangalawa, ito ay lubos na kapaki-pakinabang, bilang ang almonds - isang mahalagang pinagkukunan ng bitamina, lalo E. Third - gumagamit ng marsipan maaari mong gayakan ng keyk, gumawa cake at marami pang ibang mga bagay-bagay na pahintulutan ang iyong imahinasyon. Halimbawa, sa Europa sa paghahanda ng marsipan - isang tunay na kumpetisyon, sa panahon na kung saan ang mga kagustuhan na gawa sa marzipan ay tunay na likhang sining. Nagbibigay ito sa anumang kulay gamit dyes, ito ay posible na bumuo ng isang diwata kuwento kastilyo, sampal ang groom at bride isang palumpon ng mga rosas, tsokolate, mga numero ng mga hayop at marami pang iba.

Well, oras na upang sabihin sa iyo kung paano gumawa ng marsipan. Kakailanganin mo ng ilang mga libreng oras, mahusay na katatawanan at isang maliit na pasensya.

Recipe para sa marsipan N1

Sangkap: 200 almonds, 200 g ng may pulbos asukal 2 tsp rum o liqueur kulay ng nuwes.

Paghahanda: kunin ang almonds, sakop ito sa isang blender, magdagdag ng ilang spoonfuls ng asukal at lahat ng magandang giling. Ibuhos ang natitirang asukal at magpatuloy sa giling pa. Pagdagdag dahan-dahan-set at "mesim" blender hanggang hanggang sa timpla ay nagsisimula na agglomerate sa bugal. Iyon lang, ang marsipan ay handa na. Upang bigyan ito ng isang kulay, magdagdag ng ilang natural o chemical dyes, halimbawa, beetroot juice.

Recipe marsipan N2

Sangkap: 0.5 kg ng matamis at mapait na almond piraso 15, 200g ng prutas asukal (kung posible mas mahusay na kumuha ng Finnish), 1 tbsp tubig.

Pagluluto: Almond dusdos na may tubig na kumukulo, alisin ang alisan ng balat at dry sa oven sa isang mababang temperatura para sa isang ilang minuto (malalaman mo kung kapag ito dries). Pagkatapos ng pagpapatayo almonds kinakailangan upang giling sa isang blender o gilingan ng kape bilang makinis hangga't maaari. Sugar ay ligisin, suriing mabuti sa pamamagitan ng isang salaan. Almonds at asukal ihalo na rin sa isang blender. Dapat makakuha ng isang makapal na homogenous masa. Ilagay ang timpla sa isang porselana mangkok, budburan ito ng isa kutsara ng tubig at mabilis na gumalaw ang buong masa. Maglagay ng bigat ng metal ulam at pinainitan sa loob ng ilang minuto sa mababang init. Sa panahon ng pagluluto, kailangan mong magdagdag ng 20 gramo ng pulbos ng asukal.

Ito recipe para sa marsipan, kahit mas matagal, ngunit ito ay magiging mas masarap. Sa pamamagitan ng ang paraan, idagdag ang mga pangkulay at simulan sculpting. Tratuhin ang mga bata at mga kaibigan!