Vegitarianskie pinggan: almond gatas

Ngayon, salamat sa pagkalat ng vegetarianism mas at mas popular na nakakakuha ng gatas, na kung saan ay ginawa mula sa mga produkto ng halaman. Kahit na ang recipe ay kilala sa maraming siglo na ang nakalipas, at ngayon ito ay malawak na ginagamit ng mga tao na magdusa allergy o mga taong nag-aayuno. Sa kasong ito, karamihan sa mga tao ang gumagamit ng almond gatas, na panlasa magkano sweeter at softer kaysa sa gatas ng hayop. Bilang karagdagan, ito ay itatago mas matagal at walang lactose at kolesterol, at ito ay binubuo ng mga protina, bitamina, mineral at bakal.

Almond gatas ay maaaring matagpuan sa iba't-ibang mga lutuin ng mundo, ito ay ginagamit bilang isang hiwalay na ulam, at bilang paglalagay ulit para sa Kiselev, kute, porridges, soups at marami pa dish.

Milk Food Technology halaman, hindi alintana ang mga sangkap na ginamit, ay humigit-kumulang ang parehong. Halimbawa, almonds lubusan anglaw, babad na babad para sa isang habang, at pagkatapos ay lupa sama-sama sa isang blender na may tubig (sa ratio 1: 3) hangga't ang kulay ng nuwes ay ganap na dissolved sa tubig. Ang resultang gayon pagbaba ng mahusay na pinatuyo gamit tsisklos. Ang almond gatas recipe na kung saan ay tinalakay sa ibaba, madalas magdagdag ng banilya o kanela sa lasa pati na rin ang iba't-ibang mga matamis na prutas at honey upang gawin itong matamis. Para sa isang nakakapreskong inumin maaari kang magdagdag ng gatas mint sprigs, kung ginamit sa tsokolate recipe, natanggap niya na tsokolate.

Isaalang-alang ang klasikong recipe para sa almond gatas.

Half ng isang tasa ng almonds kailangan upang magbabad magdamag sa umaga, alisan ng balat, ilagay sa isang blender, magdagdag ng tubig na kumukulo sa rate na 1: 3 (depende sa ang nais na kapal ng beverage) at kumarimot ng husto. Sa panahon ng pagluluto, magdagdag ng isang ikaapat ng banilya sticks, dalawang spoons ng honey at isang maliit na tubig. Ang natapos na produkto ay kinakailangan upang bumatak na mabuti sa pamamagitan ng isang salaan at gamitin sa mainit-init at sa malamig, parehong store ito sa isang cool na lugar.

Sa batayan ng naturang gatas ay maaaring maghanda ng iba pang inumin, ang pagdaragdag ng ilang mga sangkap. Kaya, para sa layuning ito maaari mong gamitin ang Goji berries. Ang kanilang mga pre-hugasan, babad Panandalian sa tubig at pagkatapos ay pinagsama-sama na may mint dahon sa gatas at whipped sa isang blender.

Kung magdadala sa iyo ang mga sikat na Indian tea pulbos, tinutukoy bilang mga tugma, at magdagdag ng almond gatas, maaari kang makakuha ng isang bagong inumin, na kung saan ay naiiba na kahanga-hanga lasa at kulay.

Dapat ito ay nabanggit na ang mga natitirang pindutin ang cake ay madalas na ginagamit para sa pagluluto, ito ay halo-halong may prutas o pinatuyong prutas, almond bigyan keso o sweets, tulad ng maaari itong tuyo at makakuha ng almond harina.

Ang isa pang recipe para sa gulay gatas Ipinagpapalagay compound daang gramo ng matamis na pili at sampung piraso ng almond mapait, dalawang tasa ng tubig na kumukulo, banilin pakurot, kalahating tasa ng asukal o honey isang kutsara.

Almond ibuhos sa paglipas ng tubig na kumukulo, alisan ng balat off ang balat at tadtarin. Ang mass nakuha ay idinagdag asukal o honey at isang tasa ng tubig na kumukulo, pinapayagang palamig at i-filter sa pamamagitan ng isang salaan. Upang ang mga nagresultang squeeze magdagdag ng isa pang baso ng tubig, cooled at pagkatapos ay nasala. Ang nakuha extracts ay halo-halong at nagdagdag ng banilin.

Kaya, almond gatas produkto ay kapaki-pakinabang, dahil ito ay naglalaman ng malalaking halaga ng kaltsyum, mataba acids, bitamina, magnesiyo at posporus, at lubos ng maliit na halaga ng calories. Inumin na ito ay inirerekomenda upang regular na gamitin ang mga kababaihan na ito sapagkat ito ay tumutulong upang mapanatili ang kagandahan ng balat at buhok, slows ang pag-iipon proseso. Pa Rin, ngayon ang gulay gatas ay natupok hindi lamang vegetarians, ngunit din sa mga taong nagmamalasakit tungkol sa kanilang kalusugan at kagandahan.