Paano gumagana ang microwave at kung paano ito imbento?

Ang huling siglo - isang siglo ng mga tuklas at makabagong-likha. Ito ay imbento sa maraming mga aparato na ngayon ay maitatag sa ating araw-araw na buhay. At isa sa mga imbensyon - isang microwave oven. Ang isang ganap na bagong diskarte sa paghahanda ng masarap at masustansyang pagkain. Ngunit kung paano ito gumagana? Nang kakatwa sapat na, ngunit ang hitsura nito pugon kinakailangan sa industriya ng militar. Ito ay nasa radar para sa unang pagkakataon sinimulan na gumamit ng ultra-mataas na dalas para sa mga layuning pang detection. Sa unang bahagi ng 30-ies sa isang kawani ng US laboratoryo sinasadyang luto ang unang pagkain gamit ang microwave generator. Ulam na ito ay ang mga sausage. Ito ang unang pagbanggit ng pamamaraan microwave pagluluto. Ngayon Italy Rimini 3 star hotel kung saan ay popular lamang sa ibabaw ng tubig microwave iba't ibang mga tagagawa.

At noong 1945, ito ay patented microwave, gayunman, ito ay nagkaroon ng isang ganap na naiibang hitsura, hindi pa tulad ng isa kami ay bihasa sa nakikita. Mayroon itong malaking closet, sa gitna ng isang magnetron - isang espesyal na vacuum tube, ipinapalabas ang mga alon sa hanay microwave. Iyan ang kuwento sa maikling sabi. Sa katunayan, ang pag-imbento ay isang microwave - ito ay gawain ng libu-libong mga siyentipiko. Ngayon, ang lahat ng mga ovens gumana sa isang nakalaang dalas - 2450 MHz. Ayon sa internasyonal na kasunduan, ang kalan ang lahat ng mga tagagawa ay dapat na gumana nang partikular sa dalas na ito sa gayon ay hindi makagambala sa radar. Ang batayan ng anumang oven - magnetron, ang supply ng boltahe ng tungkol sa 4 libong volts .. Mains boltahe ay maliit, samakatuwid, ay nangangailangan ng isang pagtaas, na kung saan ay nangyayari sa pamamagitan ng paggamit ng mga espesyal na mga transformer. A magnetron pagkakaroon ng kapangyarihan ng 850 Watts, ay kinakailangan na magkaroon ng radiator at ang fan, na sa operasyon ay naka-on at naglalabas ng pamumulaklak aparato.

Ang radiation mula sa magnetron pumapasok sa oven silid sa pamamagitan ng mga espesyal na weyb gayd. Ang espesyal na disenyo sa pintuan, sapagkat ito ay naglalaman ng isang espesyal na salamin, bilang bahagi ng kung saan may mga plastic at metal mesh. Ang huli ay sumasalamin sa mga microwave at hindi payagan ang mga ito upang pumunta sa kabila ng camera. Maraming mga hotel sa Petrovac, Montenegro ng kanilang lokasyon, magkaroon ng isang malaking bilang ng mga ovens, ang lahat ng parehong disenyo. Pagkakaiba ay matatagpuan lamang sa mga detalye. pagkain heating ay napaka kapana-panabik. Radiation nag-mamaneho ang asukal molecules ng tubig, taba. Ang isang mosyon - ito enerhiya release, at saka, bilyon-bilyong mga molecule nagbanggaan sa bawat isa, na kung saan ay din sinamahan ng init. Bilang resulta, pagkain heats mismo at ang mga alon lamang magbigay ng kontribusyon sa na ito.