Paano upang piliin ang honey sa mga pagbili sa merkado o sa shop?

Ang katotohanan na ang honey ay tunay mabuti para sa kalusugan, marahil, ang anumang mga tao nakakaalam. Ngunit hindi maraming tao malaman kung paano piliin ang honey. Ito ay kinakailangan upang sabihin nang sabay-sabay na ito ay kanais-nais upang gamutin binili mula sa isang pinagkakatiwalaang apikultor, pagkakaroon ng lahat ng mga pahintulot upang gumana at isang sertipiko para sa kanilang mga produkto. Iyon ang pagpili ng honey hindi mo biguin, ito ay kinakailangan upang umasa sa tiyak na mga patakaran ng pagpili, sila ay nahahati sa ilang yugto. Kaya, kung paano pumili kapag pagbili ng honey?

manilay-nilay kaalaman

Upang maayos na bumili ng honey, kailangan ng hindi bababa sa minimal na kaalaman tungkol sa produktong ito. Bago pagbili ng isang tinatrato, fan na gabay. Alamin kung paano amoy at kung ano ang kinakailangan upang maging tingnan ang mga varieties ng honey, na kailangan mo. Pagkatapos, armado na may mga teorya, huwag mag-atubiling upang pumunta para sa pagbili.

Pre-screening ng honey ng mahinang kalidad

Kaya, ikaw ay may upang bumili ng honey. Una sa lahat, ang pagiging sa harap ng isang showcase, suriin nang mabuti ang mga hanay na ibinigay. Bilang ito ay naka-imbak? honey lalagyan ay dapat na gawa sa ceramic, clay o salamin, sa matinding kaso ng kahoy. Ngunit ito ay hindi gawa sa metal. Ito ay nagpo-promote ng proseso ng oksihenasyon ng honey at pinatataas ang konsentrasyon ganyang bagay ng mapanganib na mga riles organismo.

Paano upang piliin ang mga pulot sa pagbili? Tingnang mabuti ang mga kulay ng mga produkto. Kapag siya ay napaka-maliwanag, mag-ingat sa mga makabuluhang idinagdag asukal. Huwag kalimutan na varieties na may likas na katangian ng isang mamutla lilim.

Kapag ang amoy ng dulled, at honey lasa ay may mga tala ng karamelo, ito ay malamang na ito ay asukal-pinahiran fused produkto. At kapag ang isang brownish kulay, maaari kang bumili ng pino honey.

Paano upang pumili ng isang real honey sa pagbili? Ang pagkakapare-pareho ng produkto ay maaari ding maging isang pulutong sasabihin. "Maling" honey maaaring maging alinman masyadong makapal o masyadong likido. "Tamang" produkto (sa isang temperatura ng 20 ° ^C) ay umaabot sa loob ng isang stick para sa paghahalo at sugat filament pantay tinatapos sa isang tiyak na oras.

Ang produkto na may sobra-sobra likidong komposisyon ay masamang naka-imbak dahil ito wala pa sa gulang na itinuturing. Dahil sa malaking karagdagan ng tubig, honey ay hindi pag-abot para sa kanyang wand, ngunit kailangan lang dumadaloy.

Upang makilala ang mga produkto para sa pagbuburo, gumalaw honey stick. Sa panahon na ito pamamaraan, siya ay nagsisimula foaming at mag-publish maasim lasa. Gamit ang "right" honey ay hindi.

kahulugan ng counterfeiting

Paano upang piliin ang mga pulot sa pagbili? Ang pinaka-popular na paraan na ginagawang posible upang suriin ang isang itinuturing sa panahon ng pagbili - ay isang hindi napapawi lapis. Paano upang piliin ang honey sa mga pagbili sa merkado gamit ang pamamaraang ito? Hook sa stick sa isang maliit na goodies, i-drop sa kanya ng isang lapis. Kapag ang honey ay may panig additives, ang lapis ay mag-iwan ng marka sa mga bahaging contact.

Kapag honey ay bumili

mug ay hindi malakas timplang tea magdagdag ng isang kutsarang puno binili goodies. Ang isang produkto na ay napakialaman, ay magbibigay ng mga kagamitan sa pagtimpla ng isang mas madidilim na lilim at hindi lumikha ng sediment sa ibaba ng mug.

honey pamumutla ay nagpapahiwatig na ang may-ari ng pantal ng bees ay hindi transported para sa isang lakad sa kapisanan ng pollen. Sila lang pakainin ang bees asukal. honey ito ay hindi naglalaman ng anumang mga nutrients, dahil mayroon silang wala kahit saan upang gawin, dahil walang nektar.

Kapag sa tingin mo na ikaw ay bumili ng isang produkto na ay diluted na may syrup, at pagkatapos ay gawin ang isang maliit na pagsubok: isawsaw isang slice ng tinapay at iwanan ito. Pagkatapos ng 7-12 minuto, ikaw pull out ang tinapay at makita ang isang piraso ng solidified kapag honey ay ng magandang kalidad. Kapag ito ay pekeng, at pagkatapos ay dahil sa ang labis na halaga ng syrup slice razmoknet.

Ang isa pang rekomendasyon: subukan hindi upang makakuha ng produktong ito sa apiaries kalsada, o kapag ikaw ay tiwala na ang mga bees "maglakad" sa isang lugar na may masamang ekolohiya. Huwag kalimutan na ang buong i-crop ang pollen na ginagamit ng mga bees para sa honey produksyon - ang mga ito ay mga elemento ng trace, na kung saan ay pagkatapos ay sa iyong katawan. At kung gasolina fumes ay idineposito sa halaman, na kung saan ay dinisenyo upang mangolekta ng pollen, ang lahat ng mga pinsala sa parehong oras sa kapakinabangan kalooban sa anumang mga produkto honey.

Paano upang piliin ang honey na may pollen kapag pagbili?

Paano mo malalaman sa oras ng pagbili sa merkado o sa isang shop, sa harap mo - isang halo ng honey kay bee pollen, o isang halo ng honey na may pollen, tulad ng sa view ng tila sila na gusto?

Una, kailangan mong bigyang-pansin ang kulay ng komposisyon. Pollen bulaklak ay halos light-kulay (orange, dilaw, maliwanag na kulay-kape, maliwanag na kulay-abo). Subalit may ilang mga uri ng produkto, kahit na mayaman, maitim na kulay. Habang paghahalo ng likido honey pangkalahatang komposisyon ng produkto nakuha tint mas magaan kaysa sa komposisyon ng honey na may pollen. Kahit sa panahon ng pagkuha ng maginoo pollen ay pinakamahusay na bumili ng isang mas magaan.

Ito rin ay kinakailangan upang bigyang-pansin sa lasa. Bee pollen na may halong honey, na katulad ng harina na walang asim. Kapag pollen mula sa mga pakrus kulay - mustasa, kolsa, panggagahasa, ang honey ay magbibigay ng isang maliit na kapaitan.

Ang isang halo ng honey at pollen, bilang isang panuntunan, rich brown na kulay, lasa ay malinaw na ipinahayag sa mga acid pagbuburo at lasa, maaari mong pakiramdam ng kaunti kapaitan sa ilang mga kaso. Sa ilalim anyo ng mga bugal (kapag sila ay hindi durog) ay maaari ring natukoy na ang honey ay idinagdag pollen, hindi pollen.

Gayunpaman, ito ay kinakailangan upang bigyang-pansin ang hindi pabago-bago ng timpla. Kapag siya ay masyadong likido, pagkatapos ito ay malamang na honey na may pollen halo-halong sa ratio ay hindi 1: 1, at "pukyutan tinapay" sa komposisyon ay higit na mas mababa.

Ano ang iba't-ibang mga honey ay pinakamahusay na bumili?

Honey - isang natural na produkto na may mahalagang nakapagpapagaling katangian at mahusay na lasa katangian. Iba't ibang varieties ng honey ay ipinapayo para sa paggamot ng iba't-ibang mga sakit, pangkalahatang kalusugan ay maaaring pinabuting sa pamamagitan ng paggamit ng ito, pati na rin ang kaakit-akit ng buhok sa likod.

Aling honey ang pipiliin?

Paano upang pumili ng isang iba't ibang mga honey? Listahan ng mga pinaka-popular na:

• Forbs. Kamangha-manghang produkto na may malakas na anti-namumula epekto. honey na ito ay pinapayuhan na ubusin upang bumawi para sa kakulangan ng mga multivitamins at mineral upang mapabuti ang proteksiyon katangian ng organismo. Ang produktong ito ay ganap na copes na may pamamaga at colds. Honey hindi lamang maaaring ay dadalhin pasalita, ngunit din upang mag-aplay para sa mga panlabas na paggamot upang mapabuti ang kalidad ng balat, gumawa ng isang mabilis na proseso ng healing.
• May honey ng akasya. Pumili produktong ito kapag ikaw ay paghihirap mula sa diabetes o allergy, pati na rin sa pagbili honey para sa mga bata. iba't-ibang na ito ay ganap na assimilated, ay itinuturing na ang pinakamadaling, ito ay may isang matinding lasa at isang banayad na lasa.
• Buckwheat. Nailalarawan sa pamamagitan ng isang natatanging madilim na kulay at natatanging lasa at lasa. Ito ay enriched na may bakal dahil ang pagkonsumo ay ipinapayo sa panahon anemia at iba pang mga sakit sa dugo.
• Lime. Very mabisang lunas para sa colds, baga at bronchial sakit. Ito Palambutin ang ubo, pagdura ng plema nagpapabuti, pinatataas panlaban ng katawan at magkaroon ng isang positibong epekto sa kalagayan ng katawan bilang isang buo. Bilang karagdagan, ito ay iba't-ibang ito ay isa sa mga pinaka-mabangong at masarap. Rich at malambot honey perpektong makadagdag sa iyong mga paboritong tsaa o pastry.
• Sunflower. Perpektong tumutulong na may sakit sa puso, isang positibong epekto sa lahat ng mga system at mga bahagi ng katawan, pinatataas ang tono.
• Bakwit honey na may grasses. Ang isang maayos na pinagsasama ang pinakamahusay na mga katangian ng dalawang kapaki-pakinabang na uri ng honey, well accelerates ang paglunas ng pinsala sa balat at nagpapataas ng paglaban sa sakit.

Sa panahon ng pagpili ng honey kailangang magabayan ng personal na mga kagustuhan sa panlasa at ang nais na positibong katangian, at makakakuha ka ng eksaktong produkto na mapabuti ang kalagayan at malusog ang iyong katawan.

Paano upang piliin ang mga pulot sa pagbili? Ano pa ang dapat kong bigyang-pansin?

hitsura

Kapag honey ay nakalabas na sa counter sa isang glass container, pagkatapos ay maingat na tingnan ang istraktura ng produkto. Natural honey ay hinog na para sa buong taas ng homogenous. Anumang bundle, hindi likas na kulay, transparency o labis labo, ang pagkakaiba sa density ipahiwatig ang isang produkto ng mahinang kalidad.

Madalas nagkakamali sa paniniwalang sugarcraft - ay tanda ng mahinang kalidad ng honey. Sa katotohanan ito ay hindi. Honey "matures", nagsisimula ang pagkikristal ng asukal, asukal marawal na kalagayan, at sa gayon ay ituturing thickens.

Pagpapasiya ng aroma at lasa

Subukang pumili ng isang produkto. At ito ay kinakailangan upang isaalang-alang: isang likas na pagkain nanggagalit epekto sa lalamunan at bibig mucosa. Kung lamang honey matamis, pagkatapos ito ay malamang na ang pagkakaroon ng mga additives.

Alamin kung paano makilala ang mga wala pa sa gulang at mature honey

Paano upang pumili ng isang kalidad na honey sa pagbili? Kung saan kailangan pa rin upang makinig sa payo? Alamin kung paano makilala sa hinog na mula sa hilaw na produkto. Sa mature na napakasarap na pagkain ng tubig hindi higit sa 19%. Huwag makinig sa mga vendor, na-claim na honey ay kinakailangan upang maging likido. Kapag ito daloy tulad ng tubig, ang kahalumigmigan nilalaman ng produktong ito ay mas mataas kaysa sa normal. Ng husay mature honey dripping tap. Ito owes sa ibabaw upang lumikha ng isang three-dimensional pattern, mawala lamang pagkatapos ng ilang segundo. Kapag pumatak lumilikha ng isang hole, ang produkto ay maliit pa. Kapag ang produkto ay dumadaloy patak habang ito ay transparent tulad ng isang luha, ang pag-aasawa doon at pagkatapos ay ang produktong ito. Honey overheated (bilang isang patakaran, pati na ipinatupad sa ilalim ng pagkukunwari ng isang lumang honey sariwang).

Minsan ang honey daloy at patak isang palsipikasyon kapag ito ay diluted na may asukal syrup. Litro ripened natural na produkto ay dapat na magkaroon ng isang timbang - 1.4 kg. Kapag ang masa ay mas maliit, wala pa sa gulang honey - ito ay napaka-maagang upang ilagay ang sama-sama, hindi nagpapahintulot upang pumunta labis na likido.

artipisyal na impurities

Sa ilang mga kaso, upang dagdagan ang dami ng honey at kapalan ito, sa natural, halos likido at krudo produkto domeshivayut chalk o almirol. produkto at pagkatapos ay nagiging makapal, at lumilitaw na ganito ang hitsura ng isang napaka-mature. Matuto kung napakasarap na pagkain impurities ay napaka-simple, ngunit, pinaka-malamang, walang sinuman ay hindi gawin ito sa merkado. Ngayong count at Sellers.

Paano upang pumili ng isang natural na honey kapag pagbili? May isa pang popular na pamamaraan para sa pagtukoy ng mga pekeng goodies - na may isang piraso ng pahayagan. Ang isang drop ng produkto, ilagay sa isang piraso at maghintay para sa mga sandali kapag ang honey dumaloy nang mabilis, at ang mga pahayagan sa reverse side ay may isang wet spot, at pagkatapos ay ito ay isang tanda ng kahilawan ng honey o pekeng.

mga salitang pangwakas ng hukom

Ito ay ipinapayong bumili ng honey mula sa isang bona fide at pinagkakatiwalaang mga vendor. Maaari itong magkaroon ng mga kaibigan na may sari-sariling abehera. Ang isang malaking bilang ng mataas na kalidad at mahusay na mga marka ay maaaring matagpuan sa pinasadyang mga eksibisyon. Ang pangunahing bentahe ng lugar na ito ay na maaari mong subukan at suriin ang mga produkto.

At dito ay kung saan ang mga laywan mga produkto ay hindi dapat bumili, sa gayon ito ay sa pedestrian crossings, sa mga tindahan, mula sa mga nagbebenta na pumunta mula sa bahay-bahay at inaalok ang kanilang honey. Sa kasong ito, ang isang mahusay na pagkakataon upang bumili ng isang pekeng.