Ang mga boar mula sa courgettes pinalamanan na may tinadtad na karne o gulay ay isang mahusay na meryenda para sa isang maligaya sampal o pangalawang kurso para sa tanghalian. Ang inihaw na pahaba na halves na may mabangong pagpuno, na sakop ng isang crust ng parmesan, ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit. At ang ulam ay handa nang simple at mabilis. Tiyaking subukan ito!
Pinalamanan zucchini-pods: recipe na may minced karne
Para sa maraming servings kakailanganin mo:
- 3 batang zucchini;
- 400 gr. Minced karne na iyong pinili - karne ng baka, baboy, ang kanilang halo, maaari mo ring kumuha ng manok;
- 1 piraso ng sibuyas at hinog na kamatis;
- 2 tbsp. L. Sweet canned corn;
- Mahirap na keso - mga 100 g;
- Mayonesa, panimpla, paggiin ng langis at asin.
Mga bangka mula sa courgettes pinalamanan na may karne, ay inihanda tulad ng sumusunod. Una, makinis na kutsara ang mga sibuyas, ilagay ang mga ito sa isang kawali na may mantikilya at gaanong magprito. Pagkatapos nito, idagdag ang mince, seasonings at asin at magluto ng hindi hihigit sa 10 minuto. Mga kamatis pino ang tumaga at ihalo sa mais, keso pino rehas na bakal sa isang kudkuran. Dapat na hugasan ang zucchini, tanggalin ang itaas na bahagi, matapos ang pagputol sa kalahati at tanggalin ang pulp. Dapat kang magkaroon ng isang "bangka" na may mga pader ng isang kalahati ng isang sentimetro makapal. Paghaluin ang naghanda ng palaman sa mais at mga kamatis at punan ang mga ito gamit ang puwang ng courgettes. Kailangan din ng mayonesa na sinamahan ng keso, ang masarap na sarsa na sagana mula sa itaas upang pahirapan ang mga gulay. Tapos na. Ang mga pizza-box, na pinalamanan ng karne ng karne, kailangan mong ilagay ito sa isang baking tray at ipadala ito sa oven sa loob ng 20 minuto o kalahating oras. Ang ulam na ito ay maaaring ihain sa kanyang sarili, walang palamuti, o maaari itong ihain sa mga niligis na patatas. Dahil sa gayon ang luto ng mga gulay ay napaka-aesthetic, maaari silang maging isang pandagdag sa maligaya talahanayan.
Bootees mula sa courgettes pinalamanan na may mushroom
Subukan na gumawa ng ganoong vegetarian na bersyon ng nakaraang recipe. Para sa pagpuno ng oras na ito kukunin namin ang mushroom. Kumuha ng iyong mga stock:
- Half isang kilo ng sariwang mushroom, puting mushroom, boletus, at iba pa;
- 1 kg ng pipino maliit na laki, ito ay pinakamahusay na pumili ng mga batang gulay;
- 2 mga bombilya ng sibuyas;
- Maraming mga tablespoons ng kulay-gatas;
- 150-200 gr. Keso (solid);
- Mga gulay, lemon juice, asin, langis para sa Pagprito.
Ang mga gulay ay hugasan, gupitin, kunin ang pulp - dapat kang makakuha ng "mga bangka" na may makapal na pader. Kailangan nilang maging pinong pritong sa isang kawali. Ang sibuyas na pino ay gumuho, ang mga mushroom ay pinutol. Sa parehong kawali kung saan niluto mo ang zucchini, kayumanggi ang iyong pagpupuno - unang sibuyas, at pagkatapos ay mga mushroom. Salt, iwisik ang mga pampalasa o paminta, magdagdag ng ilang spoons ng sour cream at isang maliit na limon juice. Ihusta sa mababang temperatura para sa mga 10 minuto. Tapos na. Idagdag ang tinadtad na mga gulay at mga bagay na may gulay na masa ng pipino. Itaas ang pagkain na magbubuhos sa keso at ipadala sa maghurno sa oven, sa 200 degrees ang lahat ay handa na sa loob ng 15 minuto. Mga bangka mula sa courgettes pinalamanan na may mushroom, lalo na masarap, kung nagsilbi sa kulay-gatas. Bilang isang pagpuno, maaari mo ring gamitin ang isang inihaw mula sa anumang mga gulay, halimbawa, karot, talong at kampanilya paminta. Ang lahat ay depende sa iyong imahinasyon at ang pagkakaroon ng pagkain sa iyong refrigerator.